畜牧人
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偷運(yùn)未檢疫母豬和死豬 一名男子被查獲后受處罰
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作者:
畜牧人編輯部2
時(shí)間:
2013-4-8 09:21
標(biāo)題:
偷運(yùn)未檢疫母豬和死豬 一名男子被查獲后受處罰
一名從事生豬收購(gòu)和出售的豬販,走村串戶收購(gòu)到一批淘汰老母豬后,未經(jīng)職能部門衛(wèi)生檢疫,私下雇車偷偷運(yùn)往山東銷售。未料,在高速公路路口被執(zhí)法巡邏的交巡警截獲。昨日,據(jù)海安縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門介紹,涉案人員已被處罰。
據(jù)了解,3月31日凌晨1時(shí)許,海安縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員接到海安縣公安局110指揮中心警情通報(bào):在沈海高速公路海安入口處,正在值勤的交巡警發(fā)現(xiàn)過(guò)境的一輛大卡車上裝有幾十頭老母豬,其中一頭已死亡。
海安縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督和畜牧獸醫(yī)部門立即組織執(zhí)法人員調(diào)查。經(jīng)查,如皋人陳某在如東境內(nèi)收購(gòu)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶淘汰的母豬93頭,其中有5頭死母豬。因?yàn)檫@批淘汰老母豬沒(méi)有經(jīng)過(guò)職能部門進(jìn)行衛(wèi)生檢疫,心虛的陳某找來(lái)大卡車駕駛員何某,兩人連夜將這批母豬運(yùn)往山東,欲出售牟利。
查實(shí)此事后,海安有關(guān)部門聯(lián)手,依法暫扣了93頭淘汰老母豬,并將5頭死豬深埋銷毀。
未檢疫生豬為何不能進(jìn)入市場(chǎng)?
國(guó)家為什么規(guī)定從事生豬產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集體伙食單位銷售、使用的生豬產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)是生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品?昨天,記者采訪了市農(nóng)林部門的一位工作人員。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和農(nóng)業(yè)部《動(dòng)物檢疫管理方法》等法律、法規(guī)要求,生豬必須接受衛(wèi)生檢疫。“這樣做,可以保證在集體伙食單位、餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、家庭餐飲消費(fèi)者的基本肉食安全。通常情況下,在流通市場(chǎng)上因?yàn)橛惺袌?chǎng)管理人員、工商部門和消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督,一些非定點(diǎn)屠宰企業(yè)私屠濫宰的肉品很難在市場(chǎng)中出現(xiàn)。但是,個(gè)別不法商販將一些沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫章、或者注水肉的產(chǎn)品,通過(guò)非法渠道直接銷售到加工單位和餐飲企業(yè)。所以,職能部門必須嚴(yán)格把關(guān),切切實(shí)實(shí)卡住肉品質(zhì)量關(guān)。 ”這位工作人員介紹說(shuō)。
對(duì)于肉品來(lái)源的判定,經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的產(chǎn)品在出廠的時(shí)候要出具“兩章兩證”,即生豬產(chǎn)品檢疫合格印章、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證;同時(shí),還有肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章和檢驗(yàn)合格證。加工企業(yè)、餐飲單位和消費(fèi)者,可以根據(jù)這些證章判斷豬肉來(lái)源是否正規(guī)和合法。
作者:
未來(lái)就是歷史
時(shí)間:
2013-4-9 01:42
是應(yīng)該嚴(yán)厲處罰!
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