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標題: 乳豬料選擇蛋白質(zhì)原料的要求 [打印本頁]

作者: 華牧偉業(yè) 時間: 2013-4-17 14:29
標題: 乳豬料選擇蛋白質(zhì)原料的要求
　　選擇蛋白質(zhì)原料的要求
　　1消化率
　　乳豬料中蛋白質(zhì)原料選擇以消化率為第一標準，其他指標居次要位置，因為乳豬的消化率很低，尤其對蛋白質(zhì)的消化能力極低，造成各種常見消化道問題的直接間接原因也是蛋白質(zhì)消化不良造成的。
　　2氨基酸比例
　　氨基酸比例和含量是乳豬料選擇蛋白質(zhì)原料的第二個主要指標，要考慮賴氨酸、含硫氨基酸、蘇氨酸、色氨酸、組氨酸，最好選擇其比例適合和高含量的原料。
　　3降解產(chǎn)生小肽的速度
　　優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)原料，在乳仔豬胃腸道內(nèi)，很快的被降解成短肽，迅速吸收。蛋白質(zhì)原料的這一特性，是消化率特性的延伸，也是蛋白質(zhì)原料的一個重要指標。
　　4蛋白質(zhì)含量
　　盡量尋找高營養(yǎng)素含量的蛋白質(zhì)原料，這是在乳豬有限的采食量背景下，讓它們盡量大的獲得營養(yǎng)，提升日增重的重要途徑。
　　5成本-蛋白質(zhì)/價格
　　優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)原料，一方面受嬰兒食品價格的競爭，另外供應量有限，所以價格都不低，評價這一尺度，要以這種原料可能創(chuàng)造的養(yǎng)豬效益與價格來比較，而不單單衡量原料價格對飼料產(chǎn)品價格的影響。

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