我國(guó)是豬肉消費(fèi)大國(guó)也是全球養(yǎng)豬第一大國(guó)，養(yǎng)豬數(shù)量占世界存欄量的
50%以上，
2010年以來我國(guó)生豬存量進(jìn)一步增長(zhǎng)，截止
2011年生豬存欄數(shù)已達(dá)到
4.8億頭，我國(guó)人均豬肉消費(fèi)量已經(jīng)達(dá)到
38. 9公斤，如此巨大的消費(fèi)市場(chǎng)使養(yǎng)豬業(yè)得到了飛速發(fā)展。
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我國(guó)生豬飼養(yǎng)分布情況
我國(guó)生豬養(yǎng)殖主要集中于沿江沿海，分布于長(zhǎng)江沿線、華北、沿海以及部份糧食主產(chǎn)區(qū)。其中，長(zhǎng)江流域占4 2 . 6 1 %、華北區(qū)2 2 . 5 %、東南沿海1 6 . 8 4%。
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嘉興養(yǎng)殖情況 浙江嘉興2010年飼養(yǎng)量為770萬頭，其飼養(yǎng)規(guī)模并不大，如果按照年5%的死亡率計(jì)算，嘉興市全年生豬死亡數(shù)應(yīng)在25萬頭左右，平均到每月應(yīng)該會(huì)有2萬頭左右，如果一半的死豬因?yàn)闆]有合理的處理機(jī)制進(jìn)行處理，那么被隨意拋棄的數(shù)量在1萬頭左右，這與打撈數(shù)據(jù)基本吻合。
3月國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格變化
2013年3月全國(guó)生豬平均價(jià)格為13.14元/公斤，環(huán)比2月下跌1.22元/公斤，跌幅為8.5%。同比去年3月下跌2.01元/公斤，跌幅為12%。3月份前三周豬肉價(jià)格下跌明顯，進(jìn)入第四周后豬肉價(jià)格下跌幅度漸緩，整體來說，消費(fèi)者在三月份能夠?qū)崒?shí)在在的感覺到豬肉價(jià)格的下跌。3月下旬，大部分地區(qū)白條肉已經(jīng)跌破至10元/斤，相比于生豬價(jià)格降幅來說，豬肉價(jià)格降幅偏低。
3月國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)消費(fèi)情況
進(jìn)入三月以來國(guó)內(nèi)部分省市，生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足，暫無發(fā)現(xiàn)豬肉供應(yīng)不足現(xiàn)象，其中溫州市由于豬肉價(jià)格下跌，市場(chǎng)需求逐步轉(zhuǎn)暖，湖北省生豬市場(chǎng)消費(fèi)需求有所減少，其他省份供應(yīng)狀況各有不同，國(guó)內(nèi)總體供求狀態(tài)保持穩(wěn)定。
事件對(duì)行業(yè)的影響
此次事件對(duì)行業(yè)影響可分以下幾個(gè)方面，第一，從行業(yè)發(fā)展上看，盡快出臺(tái)行業(yè)規(guī)范性文件將是促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的重要前提，也是杜絕此類事件再發(fā)生的必要條件，第二，從市場(chǎng)來看，此次事件短期內(nèi)對(duì)生豬價(jià)格具有一定的影響，但生豬價(jià)格的下跌也不完全是“死豬”事件所導(dǎo)致的，從我國(guó)居民消費(fèi)習(xí)慣以及我國(guó)養(yǎng)豬分布情況可以看出，我國(guó)依然是豬肉消費(fèi)大國(guó)，況且嘉興一帶并不是我國(guó)生豬產(chǎn)能集中度最高的地方，所以事件影響有限，第三，2011年下半年，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)政策導(dǎo)向有所轉(zhuǎn)變，央行多次上調(diào)銀行存款準(zhǔn)備金率以降低國(guó)內(nèi)物價(jià)，國(guó)內(nèi)各行業(yè)增速均出現(xiàn)不同程度放緩，養(yǎng)豬業(yè)也不例外，所以在大環(huán)境驅(qū)使下生豬價(jià)格必然伴隨CPI出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，從3月生豬價(jià)格走勢(shì)上同樣可以看出，前三周價(jià)格跌速有所加大可能與“死豬”事件有關(guān)，但第四周價(jià)格處于地位震蕩表明此事件影響力度正在逐步減弱，所以綜合來看，“死豬”事件對(duì)行業(yè)沖擊只是暫時(shí)的，屬于突發(fā)性事件。
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