畜牧人
標(biāo)題:
求教，次粉蛋白19%多是不是假的？
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作者:
ㄗs灬蚺℡
時(shí)間:
2013-6-27 12:56
標(biāo)題:
求教，次粉蛋白19%多是不是假的？
最近我們進(jìn)了連車(chē)次粉蛋白19.5%和19.3%，灰分4.02和4.08，水13.0左右。沒(méi)有換供應(yīng)商，次粉外觀也無(wú)差異。蛋白精什么的參假試驗(yàn)也測(cè)了沒(méi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。往常我們的次粉蛋白都在15-16.5之間的啊~~
作者:
zhangyannuli
時(shí)間:
2013-6-27 16:03
淀粉含量低的緣故
作者:
ㄗs灬蚺℡
時(shí)間:
2013-6-27 16:15
你的意思是面粉含量少？
面粉少麩皮就多了啊 那蛋白還這多？
作者:
419362234
時(shí)間:
2013-6-27 17:23
麩皮多了，可能攙著點(diǎn)過(guò)期面粉。你可以聞聞味道試試
作者:
yuanfang
時(shí)間:
2013-6-28 15:36
純麩皮的蛋白也沒(méi)有這么高吧，怎么會(huì)這么高？等解
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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