本試驗通過在日糧中添加不同配比有機鐵和無機鐵，研究不同配比鐵源對蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響。試驗選擇一水硫酸亞鐵和甘氨酸亞鐵兩種鐵源，鐵的添加量均為120mg/kg。試驗設(shè)立3個組，分別為無機對照組，2/3無機鐵源+1/3有機鐵源組，1/3無機鐵源+2/3有機鐵源組，每個組6個重復(fù)，每個重復(fù)10只雞，試驗期30天。試驗結(jié)果顯示，1/3無機鐵源+2/3有機鐵源組的蛋黃顏色等級評分由8.50提高到9.80（P<0.01）。添加甘氨酸鐵有降低破蛋率的趨勢，但在產(chǎn)蛋率、蛋重和料蛋比方面沒有顯著差異。（數(shù)據(jù)來源：長沙興嘉生物動物試驗中心，2012）