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標(biāo)題: 新時(shí)代的策略養(yǎng)豬 [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧人編輯部3 時(shí)間: 2013-8-30 14:26
標(biāo)題: 新時(shí)代的策略養(yǎng)豬

核心提示：養(yǎng)豬不難但把豬養(yǎng)好就有一些難度了，而今把豬養(yǎng)好又能賺到錢就更不容易了.......

如今更多的養(yǎng)殖戶把焦點(diǎn)放在了如何控制成本上，其實(shí)這個(gè)出發(fā)點(diǎn)并沒有什么問題，但是降低成本也只是從某幾個(gè)方面上來(lái)選擇，眾所周知，在飼養(yǎng)過程中動(dòng)物的日糧是我們主要的成本支出，而相對(duì)于日糧的其他成本其占比一定有限，壓縮其他成本必然會(huì)讓你有所收獲，但效果也只能是事倍功半。

飼料價(jià)格是我們誰(shuí)都無(wú)法控制的，就算飼料價(jià)格可控，飼料價(jià)格下跌對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)也并非好事，飼料價(jià)格下跌說(shuō)明養(yǎng)殖戶對(duì)飼料需求減少，也就意味著存欄數(shù)不多，存欄數(shù)不多說(shuō)明養(yǎng)殖戶效益不好，由此可見，這一連串的效應(yīng)反應(yīng)的是一個(gè)更深層次的問題。

新時(shí)代的人就應(yīng)該有新時(shí)代的思想，所以新時(shí)代的豬場(chǎng)也應(yīng)該有新時(shí)代的經(jīng)營(yíng)策略，談起策略，對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)并不陌生，何為策略，策略就是你通往成功的“鑰匙”，一個(gè)成功的企業(yè)離不開成功的策略，所以選擇正確的策略才是你盈利的前提。

一個(gè)100頭母豬的豬場(chǎng)，按照年產(chǎn)仔豬2.2窩，92%的全程成活率以及每胎“壯豬”11.8頭來(lái)計(jì)算，這個(gè)豬場(chǎng)一年可出欄頭數(shù)為2388頭，假如我們計(jì)劃每頭以210斤為出欄目標(biāo)，這個(gè)豬場(chǎng)一年的產(chǎn)肉量最高應(yīng)維持在501480斤，如果按照目前外三元的價(jià)格7.9元/斤來(lái)統(tǒng)一進(jìn)行計(jì)算，這個(gè)豬場(chǎng)年產(chǎn)值的理論數(shù)據(jù)應(yīng)為3961692元，如果按照每只出欄豬所需飼料成本1000元，那么年出欄2388頭豬場(chǎng)其飼料成本就可以達(dá)到238.8萬(wàn)元，再加上每只母豬一年所需飼料費(fèi)用3000元那么100頭母豬一年要耗去30萬(wàn)元的飼料用糧，人工成本按30萬(wàn)計(jì)算以及各項(xiàng)其他費(fèi)用，那么在現(xiàn)行市價(jià)基礎(chǔ)上，一個(gè)豬場(chǎng)一年的凈利潤(rùn)也就維持在50萬(wàn)元左右，也就是說(shuō)一個(gè)100頭母豬配備的豬場(chǎng)按照上面的過程計(jì)算其年利潤(rùn)一般維持會(huì)在這個(gè)水平上下，如果中間出現(xiàn)任何問題，都將影響他的利潤(rùn)。

有了上面的前提，我們就可以對(duì)問題進(jìn)行更深一步的探討，根據(jù)利潤(rùn)公式，我們知道利潤(rùn)應(yīng)該等于產(chǎn)品銷售額扣除各項(xiàng)成本及稅金，我們先將稅金從中剔除，那么我們的利潤(rùn)就是產(chǎn)品銷售額減去各項(xiàng)成本（各項(xiàng)成本包括：各項(xiàng)費(fèi)用、損耗、固定資產(chǎn)折舊等），上面我們提到一個(gè)100頭母豬的豬場(chǎng)其年產(chǎn)值一般也不過400萬(wàn)元，并且這400萬(wàn)產(chǎn)值是建立在當(dāng)前價(jià)格基礎(chǔ)上的，此外，由于豬的生長(zhǎng)具有周期性，我們不能保證所有豬都能在較高的價(jià)格上同時(shí)出欄，所以這個(gè)數(shù)據(jù)也只是個(gè)參考值，由此我們可以想到，上述式中的任何元素其實(shí)都是變動(dòng)的，唯一可以確定的就是固定資產(chǎn)所產(chǎn)生的成本以及人工工資所產(chǎn)生的成本。

由于數(shù)值的變動(dòng)，所以我們不能從這些變動(dòng)的數(shù)據(jù)中著手分析，我們應(yīng)該設(shè)法將這些變動(dòng)的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為不變的，有了這個(gè)前提我們就可以引出下面的話題——制定生產(chǎn)計(jì)劃。

任何一家生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)根據(jù)上年的盈利情況來(lái)制定下一年度的生產(chǎn)計(jì)劃，制定生產(chǎn)計(jì)劃可以預(yù)知企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中各項(xiàng)費(fèi)用以及盈利目標(biāo)，利潤(rùn)是維持企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)的前提，所以企業(yè)都會(huì)根據(jù)下一年度的盈利目標(biāo)制定其生產(chǎn)計(jì)劃，企業(yè)盈利的唯一途徑就是銷售產(chǎn)品，那么對(duì)于豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)，企業(yè)的利潤(rùn)就是生產(chǎn)并銷售更多的豬肉。

從上面的公式我們發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)價(jià)格是決定豬場(chǎng)利潤(rùn)與銷售額的一大要素，仍以上面100頭母豬豬場(chǎng)為例，如果豬場(chǎng)想要增加收入可以有以下幾個(gè)措施，第一、提高飼料轉(zhuǎn)化率；第二、降低成本；第三、擴(kuò)大生產(chǎn)；第四、價(jià)格上漲，這四點(diǎn)中后兩點(diǎn)由于存在一定的聯(lián)系所以具有很大的不確定性，而其他兩點(diǎn)是我們可以做到的，并且這兩點(diǎn)是目前豬場(chǎng)的主流做法，而相對(duì)于后者，就目前的市場(chǎng)運(yùn)行狀況，多數(shù)經(jīng)營(yíng)者不敢去冒險(xiǎn)擴(kuò)大其的存欄量來(lái)博取更高的利潤(rùn)。

由于豬場(chǎng)管理以及料肉比已經(jīng)發(fā)展至一定水平其對(duì)豬場(chǎng)未來(lái)經(jīng)營(yíng)情況改善力度越來(lái)越小，所以我們將上述兩項(xiàng)從中剔除，發(fā)現(xiàn)其實(shí)豬場(chǎng)的盈利能力很大一塊是由市場(chǎng)價(jià)格的持續(xù)上漲決定的，也是說(shuō)價(jià)格的提高對(duì)于豬場(chǎng)利潤(rùn)的提升起著決定性的作用，所以我們必須關(guān)注價(jià)格，對(duì)于一個(gè)豬場(chǎng)而言，能夠預(yù)知未來(lái)市場(chǎng)的價(jià)格變動(dòng)是你年度能否盈利的重要關(guān)鍵，所以筆者認(rèn)為，我們沒有必要再在企業(yè)管理和提高料肉比這兩個(gè)已經(jīng)發(fā)展到瓶頸的問題上過多的浪費(fèi)精力了，保持現(xiàn)狀即可，而更多的應(yīng)把對(duì)市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)的預(yù)知能力進(jìn)行加強(qiáng)。

眾所周知，我國(guó)生豬價(jià)格變動(dòng)存在一定的周期性，所以我們應(yīng)該根據(jù)以往的價(jià)格變動(dòng)情況對(duì)未來(lái)價(jià)格進(jìn)行預(yù)判，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的發(fā)展綜合考量?jī)r(jià)格的變動(dòng)，有了對(duì)未來(lái)價(jià)格的大體判斷，我們就可以根據(jù)這個(gè)判斷來(lái)制定我們的生產(chǎn)計(jì)劃。

延用上面百頭母豬豬場(chǎng)為例，假如豬場(chǎng)老板預(yù)計(jì)2014年全年生豬價(jià)格將比今年提高2元/公斤，那么他根據(jù)這個(gè)預(yù)判可以采取如下經(jīng)營(yíng)策略，一、為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)控制成本選擇外進(jìn)仔豬進(jìn)行飼養(yǎng)，在短期內(nèi)增加市場(chǎng)供應(yīng)量；二、設(shè)法提高母豬產(chǎn)仔率；三、提高料肉比；四、有效維持現(xiàn)有成本水平，從上面的一系列措施中不難看出，所有的工作都是建立在對(duì)未來(lái)價(jià)格變動(dòng)了解后的措施，所以筆者認(rèn)為，未來(lái)豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)策略是否該變換一種思維方式去考慮實(shí)際問題。

同樣采取上面的例子，如果2014年生豬價(jià)格下跌，那么我們應(yīng)提前采取收縮式經(jīng)營(yíng)策略，根據(jù)豬的生長(zhǎng)周期及時(shí)淘汰一批母豬，以便減少經(jīng)營(yíng)成本，待行情好轉(zhuǎn)后及時(shí)對(duì)母豬進(jìn)行增補(bǔ)，但增補(bǔ)母豬一定要考慮其生命周期早作準(zhǔn)備。

談到價(jià)格，很多人不知道該如何界定生豬價(jià)格的上限與下限，這里筆者認(rèn)為，歷年國(guó)家凍豬收儲(chǔ)政策對(duì)于價(jià)格的界定以及豬糧比例是我們判斷價(jià)格上下限的重要參考，如果我們能夠了解并掌控這個(gè)界定，那么將對(duì)我們判斷價(jià)格以及豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)有很大的幫助。

以往我們豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)往往以自身為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行順向思維，但這種推理式思維可能會(huì)使我們被局限在一個(gè)圈內(nèi)，市場(chǎng)變化莫測(cè)，如今我們應(yīng)該學(xué)會(huì)逆向思考問題，也許這樣會(huì)給你一些新的啟發(fā)，以上是筆者對(duì)新時(shí)代豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的一些看法。

文章系網(wǎng)站編輯李彥君原創(chuàng)，所有轉(zhuǎn)載必須注明作者及出處

作者: 香榭里陽(yáng)光 時(shí)間: 2013-8-30 21:07
學(xué)習(xí)了

作者: 韋文志 時(shí)間: 2013-8-30 22:49
1、關(guān)注母豬PSY
2、關(guān)注仔豬成活率
3、關(guān)注料肉比

作者: lyl 時(shí)間: 2013-8-30 23:49
把握住每年的高峰期，還有豬出欄體重大小取決于行情，有的300斤出欄，利潤(rùn)增加不少。

作者: whpqd 時(shí)間: 2013-8-31 16:52
很不錯(cuò)啊，學(xué)習(xí)了

作者: whpqd 時(shí)間: 2013-8-31 16:52

{:5_297:}

作者: nihaozhanghu 時(shí)間: 2013-8-31 23:04
彩

作者: 王學(xué)寶 時(shí)間: 2013-9-1 12:10
當(dāng)今社會(huì)，絕大多數(shù)人滿腦子想的都是如何賺錢，但是卻不知道賺錢的根本原理和方法。絕大多數(shù)人做事過生活，都是處在術(shù)的層面，總以為自己很聰明，豈不知，如今的人類，比動(dòng)物還愚癡還笨，往往都是在畫地為牢或者作繭自縛，甚至自挖陷阱自尋死路。其實(shí)這是這個(gè)時(shí)代地球上人類的必然發(fā)展趨勢(shì)，只有極少數(shù)的人能夠有智慧駕馭和改造自己的命運(yùn)。
賺錢是為了追求幸福生活，而幸福人生的方法很多，何必一棵樹上吊死，去網(wǎng)上搜一下，“幸福人生講座”非常多，人生一定要做對(duì)事，找對(duì)路，不枉此生！
干養(yǎng)殖的，再怎么算計(jì)都是人算不如天算！人有千算，天只有一算！有緣看到此回復(fù)的朋友們，去看看《了凡四訓(xùn)》這部電影吧！

作者: 海之淚 時(shí)間: 2013-9-1 15:40
報(bào)道很好
.

作者: yehuafu2005 時(shí)間: 2013-9-1 22:00
學(xué)習(xí)了，分析的很透徹，

作者: bonderic 時(shí)間: 2013-9-3 09:06
用逆向思維去考慮問題，出發(fā)點(diǎn)不錯(cuò)。像專家掌握大量數(shù)據(jù)都難以預(yù)測(cè)豬料發(fā)展的趨勢(shì)，缺乏專業(yè)知識(shí)和數(shù)據(jù)的普通養(yǎng)殖戶就更難去把握市場(chǎng)行情，他們只能是很粗略地去預(yù)估價(jià)格，但受國(guó)家政策、氣候變化、供需關(guān)系調(diào)整等多因素影響，無(wú)法做出有效判斷。比如這次中秋國(guó)慶假期，如果不考慮其它因素，正常的情況豬價(jià)還會(huì)上漲，但有消息報(bào)道國(guó)家為平抑豬價(jià)，將會(huì)釋放出上半年入庫(kù)的凍肉，但數(shù)量不詳。

作者: 畜牧人編輯部3 時(shí)間: 2013-9-3 09:14

bonderic 發(fā)表于 2013-9-3 09:06
用逆向思維去考慮問題，出發(fā)點(diǎn)不錯(cuò)。像專家掌握大量數(shù)據(jù)都難以預(yù)測(cè)豬料發(fā)展的趨勢(shì)，缺乏專業(yè)知識(shí)和數(shù)據(jù)的普 ...

確實(shí)如您所說(shuō)，普通養(yǎng)殖戶對(duì)國(guó)家政策解讀上確實(shí)容易產(chǎn)生誤區(qū)，此次國(guó)家凍豬拋儲(chǔ)意在壓制豬肉過快上漲，原因很簡(jiǎn)單就是近期關(guān)于我國(guó)CPI數(shù)據(jù)偏高報(bào)道過多，更多的矛頭再次指向豬肉，往年節(jié)日肉價(jià)都會(huì)上漲，今年由于這個(gè)政策肉價(jià)維持平穩(wěn)概率偏大，所以作為一個(gè)行業(yè)服務(wù)平臺(tái)，網(wǎng)站更多的應(yīng)該充當(dāng)起引導(dǎo)作用，引導(dǎo)普通養(yǎng)殖戶更多的去了解這方面的信息，這樣才能起到一個(gè)合格媒體對(duì)行業(yè)的貢獻(xiàn)所在

個(gè)人想法，呵呵

作者: 畜牧刀客 時(shí)間: 2013-9-3 11:22
從本文我總結(jié)出的幾點(diǎn)：第一：想贏，要靠初生仔豬的重量取勝，保育階段也是如此，快速出欄。
第二：種母豬的年P(guān)SY,重中之重，提高活仔豬的成活率。達(dá)成年銷量增長(zhǎng)。
第三：人員定位，成本的戰(zhàn)略控制及養(yǎng)豬企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式，針對(duì)市場(chǎng)調(diào)整生產(chǎn)，訂單模式化。

作者: xuetingfeng 時(shí)間: 2013-9-4 09:56
很有價(jià)值，今天看了

作者: 小夜喵喵 時(shí)間: 2013-9-5 14:43
非常好的文章

作者: 畜牧人編輯部3 時(shí)間: 2013-9-6 16:45
歡迎各位繼續(xù)拍磚交流

作者: haiyangzhixing 時(shí)間: 2013-9-9 09:36
學(xué)習(xí)了，不錯(cuò)的文章

作者: 李順閣 時(shí)間: 2013-9-11 14:06
不錯(cuò)，贊一個(gè)?。?！

作者: tanyi16888 時(shí)間: 2013-9-16 09:45
豬價(jià)不是我們個(gè)人或者部分人能控制的，唯有提高生產(chǎn)水平，降低成本，把豬養(yǎng)好才是王道！

作者: 畜牧網(wǎng)友 時(shí)間: 2013-9-18 23:09

作者: lorryking1 時(shí)間: 2013-9-22 08:24
養(yǎng)豬不難但把豬養(yǎng)好就有一些難度了，而今把豬養(yǎng)好又能賺到錢就更不容易了

作者: 502379240 時(shí)間: 2014-1-1 21:30
先充電，后干活

作者: 太平牧業(yè)-李豐 時(shí)間: 2014-6-6 17:07
有的300斤出欄，利潤(rùn)增加不少。

作者: pal3322 時(shí)間: 2014-10-17 00:16
要具體問題具體分析，市場(chǎng)行情決定出欄體重似乎科學(xué)養(yǎng)豬有時(shí)矛盾。
總之，搞好豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)是關(guān)鍵。

作者: 和達(dá) 時(shí)間: 2015-3-18 09:01
文章分析到位，學(xué)習(xí)了

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