畜牧人

標(biāo)題: 愛(ài)爾蘭建立生豬DNA追溯系統(tǒng) 可追蹤其來(lái)源 [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2013-9-5 09:39
標(biāo)題: 愛(ài)爾蘭建立生豬DNA追溯系統(tǒng) 可追蹤其來(lái)源

　　日前在愛(ài)爾蘭，由IdentiGEN公司開(kāi)發(fā)的生豬DNA追溯系統(tǒng)，將可以使零售商確認(rèn)所售豬肉為100%愛(ài)爾蘭生產(chǎn)。
　　愛(ài)爾蘭觀察報(bào)稱(chēng)，在豬肉二惡英事件發(fā)生后，發(fā)現(xiàn)了追溯系統(tǒng)的薄弱性，愛(ài)爾蘭農(nóng)民協(xié)會(huì)和IdentiGEN公司合作開(kāi)發(fā)了世界上第一個(gè)專(zhuān)為豬只建立的DNA數(shù)據(jù)庫(kù)。在過(guò)去，很難分清豬肉是否為愛(ài)爾蘭所產(chǎn)。
　　愛(ài)爾蘭SuperValu公司確認(rèn)它將會(huì)把這套系統(tǒng)用于所有的熏肉薄片、火腿和培根，保證所有豬只都在愛(ài)爾蘭出生和飼喂的。每月愛(ài)爾蘭食品局都會(huì)從SuperValu公司抽查樣品來(lái)，確保其產(chǎn)品產(chǎn)自愛(ài)爾蘭。

作者: 鄭燕斌 時(shí)間: 2013-9-6 10:58
不錯(cuò)，先進(jìn)的技術(shù)要考慮利用起來(lái)！

作者: 鄭燕斌 時(shí)間: 2013-9-6 10:59
我們國(guó)家也要建立類(lèi)似的系統(tǒng)，這樣就無(wú)所遁形，確認(rèn)是誰(shuí)的責(zé)任！

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)