畜牧人

標(biāo)題: 想知道酶解大豆蛋白和大豆肽的區(qū)別? [打印本頁]

作者: 無名氏    時(shí)間: 2006-8-18 19:56
標(biāo)題: 想知道酶解大豆蛋白和大豆肽的區(qū)別?
求教:我想知道酶解大豆蛋白和 大豆肽的區(qū)別。 1酶解大豆蛋白。用什么酶?大豆蛋白被酶解后,生成什么?2 大豆肽。 用什么酶?大豆蛋白被酶解后,生成什么?
作者: 春天的故事    時(shí)間: 2006-8-19 22:20
標(biāo)題: re:是啊.希望在做這個(gè)的專家能出來指導(dǎo)下,
是啊.希望在做這個(gè)的專家能出來指導(dǎo)下,
作者: 無名氏    時(shí)間: 2006-8-20 11:49
標(biāo)題: re:酶解大豆蛋白和大豆肽有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)...
酶解大豆蛋白和大豆肽有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn),價(jià)格可相差懸殊.

作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-8-21 11:18
標(biāo)題: re:都是新的東西,只能從理論方面考慮了
都是新的東西,只能從理論方面考慮了
作者: yuebao101    時(shí)間: 2006-8-21 19:21
標(biāo)題: re:概念的炒作
概念的炒作
作者: 無名氏    時(shí)間: 2006-8-22 21:39
標(biāo)題: re:現(xiàn)在這兩種產(chǎn)品市場(chǎng)上都有,酶解大豆蛋白是...
現(xiàn)在這兩種產(chǎn)品市場(chǎng)上都有,酶解大豆蛋白是按原料賣的6000多/噸,可小肽是當(dāng)添加劑賣的貴多了。我是外行人,能分解蛋白質(zhì)的酶,我只知道蛋白酶一種,我也僅知道蛋白質(zhì)被蛋白酶分解后,生成肽(不一定是小肽)和氨基酸,僅此而已。不知道這樣想對(duì)不對(duì)。




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