畜牧人

標題: 雞蛋蛋清質量影響因素 [打印本頁]

作者: zhou7550    時間: 2013-10-21 15:21
標題: 雞蛋蛋清質量影響因素
1、稀蛋白似是遺傳性狀;
2、有人用不同蛋白質和氨基酸做實驗,效果不是很明顯,可能與蛋白質量有一定關系;
3、微量元素錳在穩(wěn)定濃蛋白有作用,高錳對改變蛋白質量,可以延長濃蛋白維持時間,但是高猛會影響蛋殼質量;
4、目前說鉻有對蛋清質量有影響,但是報到結果不一樣;
5、受污染的磷源,因為含有釩,會急劇降低蛋清質量;
6、儲存時間和溫度也會影響蛋清質量。
作者: 山中的漫游者    時間: 2013-10-21 16:39
高錳會嚴重影響鋅、銅吸收,因此影響蛋殼質量。
作者: 畜牧刀客    時間: 2013-10-21 19:57
山中的漫游者 發(fā)表于 2013-10-21 16:39
高錳會嚴重影響鋅、銅吸收,因此影響蛋殼質量。

添加標準是多少?還有在高量添加之后,剩下沒消化吸收的,浪費排泄了。那蛋殼質量變化了,那么證明排泄失敗,吸收進去的多,沉積的多。這個可以這么解釋嗎?
作者: 山中的漫游者    時間: 2013-10-22 08:38
刀客有時候也動點腦子,排泄多少,要測量有多少在糞便中。
作者: 畜牧刀客    時間: 2013-10-24 10:48
山中的漫游者 發(fā)表于 2013-10-22 08:38
刀客有時候也動點腦子,排泄多少,要測量有多少在糞便中。

添加量上不管那么多了,能供應動物機體消化吸收的就正好了,那么沉積進去的機理我還沒搞懂,請師傅賜教。
作者: 山中的漫游者    時間: 2013-10-24 13:32
小伙子,如果我是你,回家看動物生理學先。
作者: lhzssj    時間: 2013-10-24 14:19
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作者: 畜牧刀客    時間: 2013-10-25 09:26
山中的漫游者 發(fā)表于 2013-10-24 13:32
小伙子,如果我是你,回家看動物生理學先。

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