畜牧人

標題: 蛋殼顏色發(fā)淺問題， [打印本頁]

作者: 1162870536 時間: 2013-10-27 21:56
標題: 蛋殼顏色發(fā)淺問題，
盧老師，在您專區(qū)里有一篇是求教雞蛋殼顏色發(fā)淺的問題的帖子，您說過高微量也是普遍現(xiàn)象，我現(xiàn)在在市場上發(fā)現(xiàn)，做蛋雞預混料很著名的廠家雞蛋還真不是很紅，反觀某些全價料廠和一些小飼料廠做的飼料蛋殼顏色很紅很紅，我很迷惑，不知為很原因？怎么改進

作者: sdhmzxl168 時間: 2013-10-28 09:34
蛋殼顏色多種因素造成的，

作者: 鄧占欣 時間: 2013-10-28 10:36
個人認為還是轉基因玉米和大豆的營養(yǎng)吸收問題。主要還是部分多維營養(yǎng)不足造成
的。

作者: gbmmr 時間: 2013-10-28 10:57
規(guī)范的公司主要通過技術手段，改善微量、維生素、腸道健康來表現(xiàn)真實的蛋殼顏色；一些公司則通過添加類似殼紅的產(chǎn)品來實現(xiàn)，市場見到的是一種化學合成染色劑，有毒害的。

作者: 林蔭 時間: 2013-10-28 10:58
蛋殼顏色問題是個綜合因素造成的，雞的日齡、天氣、營養(yǎng)、雞的健康狀況等等

作者: 嘉泰 時間: 2013-10-28 11:16
鈣適量，不能過高

作者: Smiling 時間: 2013-10-28 11:41
迫切希望看到全方面的詳解

作者: 老兵 時間: 2013-10-28 14:47
小飼料廠加入了加力素紅等添加劑，甚至有的黑心廠加入衣服用染料。

作者: 回首一笑 時間: 2013-10-28 14:54
增加維生素和礦物元素，具有一定的作用

作者: symxj 時間: 2013-10-28 18:18
盧老師：蛋殼顏色和維生素的損失有關系嗎？飼料廠和混合機比養(yǎng)殖戶的混合均勻度高，這影響大嗎？

作者: 山中的漫游者 時間: 2013-10-28 18:28
微量元素鋅、錳、銅，牽扯到酶活性與膠原粘蛋白合成，蛋殼膜的健康分泌，進而影響蛋殼鈣沉積和光潔度。

蛋殼顏色，應該與鐵離子的吸收轉運有關，用1-2%血球蛋白粉，蛋殼顏色就明顯的偏紅。

作者: 唐輝祥 時間: 2013-10-28 20:48
理論上是深色的更營養(yǎng)，比如蛋殼和蛋黃顏色。但是動物生長都有其規(guī)律，而過分
追求顏色鮮艷只是為了迎合消費者的盲目需求；生產(chǎn)出綠色健康、顏色鮮艷的禽蛋
是完全可能的，但相對于添加人工色素、過量的微量元素等的成本來說，改進飼料
配方的成本顯然會更高！?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: tianymg 時間: 2013-10-28 22:06
讓產(chǎn)蛋雞健康，雞蛋的色澤就是最好的，當然在中國蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)境里，添加高含
量維生素，益生菌制劑都會有好的表現(xiàn)。

作者: wygws 時間: 2013-10-29 08:58
聽聽盧老師的

作者: 梵秋 時間: 2013-10-29 09:32
哈哈，我在超市見過正大、德清源的雞蛋蛋殼顏色偏紅，均勻度很好，據(jù)說是用了較高的成本可以達到。咱一般老百姓對于飼料的選擇，如果不是做品牌雞蛋一般受不起啊。

作者: hepingyan 時間: 2013-10-29 17:06

老兵發(fā)表于 2013-10-28 14:47
小飼料廠加入了加力素紅等添加劑，甚至有的黑心廠加入衣服用染料。

衣服用染料能進入蛋黃嗎？或者說，如果能進入，只進入蛋黃嗎？你學過生理生化沒有？

作者: 于炳欣 時間: 2013-10-29 23:35
感覺通風好，蛋殼顏色就會好很多

作者: 老兵 時間: 2013-11-4 14:58

hepingyan 發(fā)表于 2013-10-29 17:06
衣服用染料能進入蛋黃嗎？或者說，如果能進入，只進入蛋黃嗎？你學過生理生化沒有？

不光是蛋黃紅，連雞的皮膚都是紅的，前幾年在河北某地就發(fā)生過，我親眼所見。

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