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標題: 肽菌素在奶牛日糧中的應用效果 [打印本頁]

作者: 畜牧編輯 時間: 2013-11-6 15:00
標題: 肽菌素在奶牛日糧中的應用效果
　　該試驗的目的就是研究當?shù)氐娘曫B(yǎng)和飼料條件下，肽菌素對荷斯坦牛在炎熱的夏季對熱應激的抵抗能力、采食量、產奶量及乳成分的影響。
　　1 試驗材料
　　肽菌素，由山東寶來利來生物工程有限公司提供
　　2 試驗時間及地點
　　試驗時間：2011年7月20日-8月12日
　　試驗地點：安達市某奶牛廠
　　3 試驗方法：按照年齡、體重、胎次產犢日期和產奶量相似的原則，選出48頭產后空懷牛，隨機分成2組，2組牛的體重、平均年齡、泌乳期和產奶量無顯著差異。2組牛全部飼喂相同的日糧，飼養(yǎng)管理方式一致，試驗組精料補充料額外添加0.2%的肽菌素。試驗期為6周。試驗期每天3次記錄產奶量，以觀察奶牛的生產能力。
　　4 試驗結果
　　4.1 試驗期日平均產奶量及干物質采食量
表1 肽菌素對荷斯坦奶牛平均產奶量及干物質采食量的影響

組別	平均產奶量 kg/(頭.天）	平均干物質采食量 kg/(頭.天）
試驗組	27.85	23.78
對照組	28.90	24.35

從表1可以看出，試驗組的干物質采食量比對照組每天增加0.57kg/頭，通過試驗發(fā)現(xiàn)，添加肽菌素后牛的采食速度加快，食欲增強，這說明肽菌素有較好的適口性，飼喂后不會產量不良反應。
4.2 生產性能及乳成分的影響
表2 肽菌素對荷斯坦奶牛乳成分的影響

組別	乳脂率 %	乳蛋白率 %	乳糖率 %
試驗組	3.29	3.232	4.601
對照組	3.16	3.195	4.545

從表2可以看出，試驗組的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率分別比對照組提高4.11%、1.16%、1.23%。以上說明肽菌素對奶牛的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率都有所提高。這是因為使用肽菌素后，奶牛瘤胃有益菌的數(shù)量增加，，從而提高了粗蛋白質、脂肪、酸性洗滌纖維、特別是木質素的消化率，從而提高了乳成分的含量。

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5 結論
試驗結果說明在奶牛精料補充料中添加0.2%的肽菌素能夠提高奶牛群對夏季熱應激的抵抗能力，提高奶牛的采食量、產奶量及乳成分含量。因此，肽菌素是適合中國當前飼料及飼養(yǎng)條件下的一種較有效的奶牛添加劑，具有較好的應用和推廣價值。

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