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標(biāo)題: 降低保育舍夜間溫度 [打印本頁(yè)]

作者: 007畜牧 時(shí)間: 2013-11-14 11:02
標(biāo)題: 降低保育舍夜間溫度
　　 編者案：晝夜溫度差是自然界送給我們最好的禮物，也包括豬。

密西根州立大學(xué)（MSU）的研究顯示，夜間降低溫度更符合豬的偏好，而且能節(jié)省成本。Gerald May（MSU推廣教育家）和Ronald O. Bates（州養(yǎng)豬專(zhuān)家）在‘MSU豬肉季刊’中報(bào)導(dǎo)了他們最新的研究成果。
　　養(yǎng)豬生產(chǎn)者會(huì)竭力提高養(yǎng)豬效率，同時(shí)還要為豬提供一個(gè)舒適的、友好的環(huán)境。有一個(gè)既提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率又讓豬感覺(jué)更舒適的方法，就是降低保育舍夜間的溫度。
　　降低保育舍夜間溫度的可行性是1980年代被認(rèn)識(shí)到的，當(dāng)時(shí)Stanley Curtis博士（Curtis和Morris, 1982）報(bào)導(dǎo)，如果可以選擇的話，豬會(huì)在晚間和夜間選擇較低的環(huán)境溫度。豬對(duì)晝夜溫度的這種偏好又在大草原養(yǎng)豬中心獲得了Bench和Gonyou (2007)的證實(shí)。
　　在一項(xiàng)測(cè)量夜間溫度降低（RNT）對(duì)豬生長(zhǎng)性能的影響的試驗(yàn)中，Brumm等人（1985）報(bào)導(dǎo)RNT豬舍當(dāng)中飼養(yǎng)的斷奶豬飼料轉(zhuǎn)化效率沒(méi)有差異，而平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADF）還略有改進(jìn)。Brumm等人還報(bào)導(dǎo)，RNT環(huán)境飼養(yǎng)的豬只發(fā)育不良和死亡的比例略有升高，試驗(yàn)中有2.6％發(fā)育不良和死亡豬只被剔除，而對(duì)照組為0.5％。
　　在Brumm的試驗(yàn)中，對(duì)照豬舍頭7天為31.7℃恒溫，之后整個(gè)試驗(yàn)期間每周降低2.3℃。RNT豬舍斷奶后頭三天當(dāng)中從7:00pm至7:00am降至26.7℃，之后四天降至21.1℃，之后每周降低1.1℃。
　　后面的試驗(yàn)（Shelton和Brumm, 1988,以及Nienaber和Hahn, 1989）報(bào)導(dǎo)，未發(fā)現(xiàn)RNT表現(xiàn)死亡率升高或發(fā)育不良等不良影響，但Brumm在1985年報(bào)導(dǎo)的日增重和日采食量提高的效果在各個(gè)試驗(yàn)中結(jié)果并不一致。在兩次后續(xù)試驗(yàn)中，為RNT豬提供了五-七天的適應(yīng)期，其間夜間溫度維持在31.7℃，然后再實(shí)施RNT策略。
　　自從早期的RNT試驗(yàn)以來(lái)，遺傳種質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了變化，豬變得更瘦了，并且保育舍設(shè)計(jì)也改進(jìn)了。為了重新評(píng)估RNT的影響，來(lái)自美國(guó)各地的一個(gè)研究者團(tuán)隊(duì)由明尼蘇達(dá)大學(xué)的Lee Johnston領(lǐng)導(dǎo)，采用兩種不同的RNT策略進(jìn)行了試驗(yàn)。在兩次試驗(yàn)中，對(duì)照豬舍都設(shè)置成31.7℃，然后每周降低2.3℃。在試驗(yàn)1當(dāng)中，頭七天RNT豬舍保持恒定的31.7℃，然后在夜間（7:00pm至7:00am）降低6.2℃。
　　試驗(yàn)2的處理與試驗(yàn)1相似，只不過(guò)夜間降溫是從第5天而不是第7天開(kāi)始，并且夜間降溫幅度為8.9℃，而不是6.2℃。由于Johnston等人（2013）報(bào)導(dǎo)稱(chēng)兩個(gè)試驗(yàn)當(dāng)中平均日增重、平均日采食量、飼料轉(zhuǎn)化效率和死亡率都沒(méi)有顯著差異，所以這里只對(duì)試驗(yàn)2進(jìn)行討論。
　　試驗(yàn)2用到了四個(gè)保育場(chǎng)，分別在明尼蘇達(dá)、密蘇里、南德科塔和俄亥俄州。分析中用到了九棟對(duì)照豬舍（2,122頭豬）和10個(gè)RNT豬舍（2,176頭豬）。養(yǎng)豬生產(chǎn)流程取決于具體的參與豬場(chǎng)。試驗(yàn)期初日齡在16至22天之間，每個(gè)試驗(yàn)持續(xù)28至42天。
　　圖1提供了四家參與試驗(yàn)的斷奶場(chǎng)的對(duì)照組和RNT組的平均日間和夜間溫度。RNT組的平均夜間溫度顯著低于對(duì)照組，但隨著豬只成熟二者差異逐漸縮小，如圖中顯示。隨著體型增大，豬體產(chǎn)熱可以替代一部分供暖。研究人員報(bào)告，第10天之后，RNT豬舍夜間未降至設(shè)定溫度，說(shuō)明10天之后，那些豬舍未用到額外供暖。
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　　表 1給出了試驗(yàn)2當(dāng)中所有豬只的生產(chǎn)性能。研究人員報(bào)導(dǎo)，降低夜間溫度未在豬的生產(chǎn)性能、患豬治療天數(shù)和仔豬死亡率方面造成差異。
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　　表2給出了研究者報(bào)導(dǎo)的RNT策略節(jié)約能源的情況。與對(duì)照豬舍相比，RNT豬舍消耗的丙烷量降低30％，耗電量減少20％。
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　　從表2的數(shù)據(jù)進(jìn)一步延伸，表3列出了，按2013年的丙烷和電力價(jià)格計(jì)算，RNT策略下每頭豬可節(jié)省1.70美元。本試驗(yàn)中檢測(cè)下的保育舍進(jìn)豬日期從11月到3月之間，大部分在12月、1月和2月，這些都是能源要求較高的階段。報(bào)導(dǎo)的能源節(jié)約不應(yīng)被當(dāng)作全年平均水平，而只適用于高能源消耗的情況。

　　為了實(shí)現(xiàn)這一策略，保育舍經(jīng)歷需要在夜間關(guān)掉一些加熱器，或逐漸降低加熱器的設(shè)定水平。目標(biāo)是讓舍溫逐漸降至預(yù)期的RNT溫度。不要通過(guò)調(diào)節(jié)溫度設(shè)定點(diǎn)來(lái)吧舍溫冷卻到設(shè)定點(diǎn)，這樣會(huì)造成舍溫突然下降，讓仔豬凍著，又浪費(fèi)能量，所以應(yīng)當(dāng)避免。
　　對(duì)有些保育舍來(lái)說(shuō)，采用RNT策略要求管理或設(shè)備的升級(jí)。通風(fēng)設(shè)備銷(xiāo)售代表介紹有一些新的通風(fēng)和溫度控制器有能力根據(jù)一天當(dāng)中的不同時(shí)間來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱開(kāi)關(guān)設(shè)定。
　　采用較早期技術(shù)的保育舍實(shí)施困難更大一些。Brumm報(bào)導(dǎo)，在他們的早期試驗(yàn)當(dāng)中，他們采用了輔助控制器，外加調(diào)低的供熱開(kāi)關(guān)，以及一個(gè)鐘控開(kāi)關(guān)，用來(lái)控制RNT的日、夜溫度控制。也可以簡(jiǎn)單地在早、晚手動(dòng)調(diào)節(jié)溫度控制器。Bench和Ganyou（2007）報(bào)導(dǎo)，豬喜歡RNT溫度下降在7:00pm開(kāi)始，7:00am開(kāi)始升高。如果手動(dòng)調(diào)節(jié)加熱器的話，應(yīng)避免在下午過(guò)早地（4:00至5:00pm）調(diào)低加熱器，因?yàn)榇藭r(shí)豬仍處于活躍狀態(tài)。
　　研究已經(jīng)顯示，如果可以選擇溫度環(huán)境的話，豬會(huì)選擇較低的夜間溫度。
　　采用RNT策略能夠更緊密地符合豬的偏好，從而改善動(dòng)物的福利。
　　RNT策略還能為生產(chǎn)者節(jié)約可觀的成本。
　　如今養(yǎng)豬生產(chǎn)者不僅必須竭力提高養(yǎng)豬效率，同時(shí)還要以符合動(dòng)物需要的方式進(jìn)行管理，這種情況下，RNT策略在管理良好的保育場(chǎng)應(yīng)該是可行的。（參考文獻(xiàn)略，英文原文以及譯文全部選自pigsite網(wǎng)站）

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作者: 呆子 時(shí)間: 2013-11-14 11:12
rnt ,是一項(xiàng)技術(shù)，還是一個(gè)產(chǎn)品。
網(wǎng)友中有沒(méi)有用過(guò)的。

作者: 007畜牧 時(shí)間: 2013-11-14 11:14

呆子發(fā)表于 2013-11-14 11:12
rnt ,是一項(xiàng)技術(shù)，還是一個(gè)產(chǎn)品。
網(wǎng)友中有沒(méi)有用過(guò)的。

所謂的rnt是reduced night-time temperatures (RNT) 也就是“夜間溫度降低”的縮寫(xiě)，可以說(shuō)是一項(xiàng)管理措施

作者: 心隨烏托邦 時(shí)間: 2014-2-19 20:36
原來(lái)降低夜間溫度對(duì)小豬是有好處的，這的確和我們常規(guī)思維不一樣。值得學(xué)習(xí)！

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