報告主要內容包括中國豬肉進口回顧,促使中國豬肉消費和進口增長的主要因素:生產、供應和需求,中國豬肉進口增加的可能性預測。在報告中首次披露了2013年中國豬肉和豬副產品進口數(shù)據(jù)。
報告指出小規(guī)模農戶繼續(xù)退出(Small farms continue exit and industry continues consolidation)。生豬產量略有增加,但是消費和加工業(yè)需求繼續(xù)增加(Production increases modestly with demand from consumers and pork processing industry increase)。中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產品的進口(China will continue to import and pork variety meat)。 生產成本和效率制約生豬發(fā)展(Costs and efficiency constraints)。
報告指出玉米價格跳水有助于刺激全球豬肉生產,全球豬肉供給取決于中國和歐盟。其報告顯示目前歐盟出口強勁,中國養(yǎng)豬生產成本持續(xù)上升,同時伴隨著中國中產階級隊伍不斷壯大,中國將繼續(xù)保持對豬肉和豬副產品的進口。