1、高油脂飼料如何提高油脂的效率？
在魚體沉積量增加，可以增加魚體肥度；
要考慮油脂作為能量的轉(zhuǎn)化：首先要考慮日糧中的脂肪消化吸收問題，膽汁酸乳化劑的添加是首要考慮的重點(diǎn)，體內(nèi)如果缺乏膽汁酸，則胰脂肪酶的活性將受到很大影響。在日糧脂肪被吸收到體內(nèi)發(fā)揮能量轉(zhuǎn)化時(shí),考慮肉堿的使用；肉堿是什么東西，起什么作用?
L-肉堿只是一種運(yùn)載工具，好比是運(yùn)送脂肪的車.肌肉的運(yùn)動(dòng)依賴于你的身體把脂肪轉(zhuǎn)換成能量的能力。左旋肉堿是實(shí)現(xiàn)這轉(zhuǎn)變的一種必要氨基酸，可以由蛋氨酸、賴氨在體內(nèi)合成。
防止在肝胰臟中的沉積：膽汁酸產(chǎn)品值得關(guān)注。膽汁酸可以提高免疫力，減少水產(chǎn)動(dòng)對(duì)內(nèi)毒素的吸收；防治脂肪肝，增加膽汁酸分泌量，疏通膽道，消除膽汁瘀滯，起保肝利膽的作用；
2、 抗氧化劑：
直接添加到油脂中的復(fù)合抗氧化劑或在飼料中增加植物性的抗氧化物質(zhì)（植物提取物等）。杜仲綠原酸、杜仲黃酮具有清除自由基及抗氧化，有效形成具有抗氧化作用的氫自由基以消除羥基自由基和超氧陰離子等自由基的活性，使組織免受氧化作用；還可以通過酚 羥基與自由基反應(yīng)生成較穩(wěn)定的半醌式自由基，從而終止自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。
杜仲綠原酸還具有保肝護(hù)膽作用：提高肝組織中抗氧化酶系活性，增強(qiáng)肝臟的解毒功能、修復(fù)功能和合成分泌蛋白功能，達(dá)到抗肝損傷作用；刺激膽汁分泌，減少腸道對(duì)內(nèi)毒素的吸收，提高消化吸收率加快毒素的排出。
