畜牧人

標(biāo)題: 雜談生豬壓欄拋售與適時(shí)出欄 [打印本頁]

作者: 老牛牛 時(shí)間: 2014-7-11 16:16
標(biāo)題: 雜談生豬壓欄拋售與適時(shí)出欄
本帖最后由老牛牛于 2014-7-11 16:22 編輯

雜談生豬壓欄拋售與適時(shí)出欄

生豬壓欄與拋售，都是養(yǎng)豬人為了“適時(shí)出欄”而釆取的手段。

生豬壓欄：——指豬農(nóng)認(rèn)為豬價(jià)可能上漲產(chǎn)生惜售心理，生豬已經(jīng)達(dá)到出欄體重（造肉成本價(jià)最低的體重）卻繼續(xù)飼養(yǎng)，期望獲得更高的利潤(rùn)。

看好后市（測(cè)漲）的壓欄心重，今年第一季度的深度虧損被逼迫壓欄也是主題，賣了虧不起，不賣還有一線希望。

壓欄的先決條件：是要有豐盈的資金，充足的豬欄，健康的豬群，看漲的后市如果這幾點(diǎn)差一點(diǎn)，咱是沒有資本談壓欄的。否則壓欄是危險(xiǎn)的，是要付出代價(jià)的。

生豬拋售：——指豬農(nóng)用低于市場(chǎng)價(jià)格大量出售達(dá)到或未達(dá)到出欄體重的豬。

拋售與壓欄相反，不看好后市（測(cè)衰）的易產(chǎn)生拋售。

拋售有兩種：一是有意拋售，看準(zhǔn)市場(chǎng)認(rèn)為近期豬價(jià)要下行，趕緊把豬提前上市，減免損失。二是逼迫拋售，如資金鏈斷裂、發(fā)生疫情、圈舎緊缺、政府區(qū)域禁養(yǎng)、等等

壓欄和拋售如果形成大面積行為，對(duì)當(dāng)時(shí)豬價(jià)有較大的影響，當(dāng)然壓欄能提高當(dāng)時(shí)價(jià)格，拋售能降低當(dāng)時(shí)價(jià)格。

適時(shí)出欄：——在單位時(shí)間內(nèi)的豬，且同等勞動(dòng)強(qiáng)度下，利潤(rùn)最大化時(shí)出欄。

通常適時(shí)出欄有幾種：

一是以飼料利用率為指標(biāo)出攔（最隹料重比、最隹錢重比）

二是以生豬胴體質(zhì)量為指標(biāo)出欄（包括豬體大小、出肉率、肥瘦比例）。

三是大規(guī)模豬場(chǎng)流水線生產(chǎn)方式出欄（基本是定期出欄）

最好還是以養(yǎng)豬效益為指標(biāo)出欄（什么時(shí)出欄最賺錢，或什么時(shí)出欄減少賠錢。）即“適時(shí)出欄”：——單位時(shí)間內(nèi)的豬，且同等勞動(dòng)強(qiáng)度下利潤(rùn)最大化時(shí)出欄。這樣就產(chǎn)生了“拋售”和“壓欄”的行為來爭(zhēng)取利潤(rùn)最大化。

“適時(shí)出欄”說說容易，真正做到很難，我養(yǎng)豬二十多年，也關(guān)注市場(chǎng)二十多年，還沒有一年能做到最隹期出欄，但是我們能做到年上市豬平均價(jià)達(dá)到當(dāng)?shù)刎i年均價(jià)也能算適時(shí)了。去年四季度我預(yù)測(cè)12月份豬價(jià)要比11月高，結(jié)果在11月25日反臉向下，沒有把大批豬在11月中下旬上市，而在12月份出欄400多頭9萬多斤每斤少賣0.2---0.3元，二十天時(shí)間少賣2萬多元。好在今年1月上中旬拋售掉238頭，平均體重僅有196斤，為接下來的百來天壓欄打下了基礎(chǔ)。豬價(jià)一降再降一直降到4月20日，長(zhǎng)達(dá)146天，深度虧損兩個(gè)多月，本當(dāng)想接著再壓它兩個(gè)月養(yǎng)牛豬，沒料到5月上旬一周內(nèi)上升2元，每斤達(dá)到7元多，抓住機(jī)遇賣了99頭相對(duì)高價(jià)，6月份豬價(jià)在成本線之上又賣了108頭。

今年上半年的先拋后圧還是成功的，400多頭平均價(jià)6.96，比當(dāng)?shù)仄骄鶅r(jià)6.27高0.69元/斤。每頭多賣231*0.69=159元。起碼規(guī)避了谷底期的虧損。
老牛牛
2014.7.11

作者: Biology 時(shí)間: 2014-7-11 20:30
這個(gè)計(jì)算方法不好, 因?yàn)槭怯媒Y(jié)果看成果. 您應(yīng)該想一下, 建立一個(gè)理論來決策出售時(shí)間點(diǎn).

作者: yihaiqiu520 時(shí)間: 2014-7-11 20:44
50-100頭母豬規(guī)模的豬場(chǎng)可以利用豬價(jià)的波動(dòng)適當(dāng)壓欄

作者: 老牛牛 時(shí)間: 2014-7-12 08:21
本帖最后由老牛牛于 2014-7-12 08:33 編輯

Biology 發(fā)表于 2014-7-11 20:30
這個(gè)計(jì)算方法不好, 因?yàn)槭怯媒Y(jié)果看成果. 您應(yīng)該想一下, 建立一個(gè)理論來決策出售時(shí)間點(diǎn).

我年初有個(gè)預(yù)測(cè)推算盈虧表

作者: Biology 時(shí)間: 2014-7-12 08:59

老牛牛發(fā)表于 2014-7-12 08:21
我年初有個(gè)預(yù)測(cè)推算盈虧表

您這個(gè)圖就有恴思了.討論是要有這個(gè)圖才是對(duì)的!! 我想想再來和您研究這個(gè)說法.

作者: 造化之門 時(shí)間: 2014-7-13 12:17
樓主回來了，聲明一下，不要亂發(fā)，我是來混經(jīng)驗(yàn)的，你們知道這帖子不早發(fā)，非在我這里發(fā)嗎？既然我先發(fā)了，看過的可以不看，不過別搗亂！

作者: 老牛牛 時(shí)間: 2014-7-13 12:51

造化之門發(fā)表于 2014-7-13 12:17
樓主回來了，聲明一下，不要亂發(fā)，我是來混經(jīng)驗(yàn)的，你們知道這帖子不早發(fā)，非在我這里發(fā)嗎？既然我先發(fā)了， ...

此帖除老牛牛在2014.7.11日16.16中國畜牧人網(wǎng)站發(fā)過和大牛2014.7.11.17.31在豬e網(wǎng)上發(fā)過,
請(qǐng)問你發(fā)在哪里?

作者: Biology 時(shí)間: 2014-7-14 20:29

老牛牛發(fā)表于 2014-7-13 12:51
此帖除老牛牛在2014.7.11日16.16中國畜牧人網(wǎng)站發(fā)過和大牛2014.7.11.17.31在豬e網(wǎng)上發(fā)過,
請(qǐng)問你發(fā)在哪里 ...

別理他, 有病. 兄弟, 我一個(gè)建議: 神仙難料五穀價(jià). 我請(qǐng)您用每年的平均豬價(jià)建立試算表. 再用平均每月豬價(jià)建立試算表, 再用, 平均週轉(zhuǎn)率立試算表. , 您明白我在建議什麼嗎??我在建您放棄豬價(jià)的猜測(cè). 改用成本上下來建立出售適期的試算.

想法不和別人相同, 但是您願(yuàn)不願(yuàn)意試試呢??

作者: 老牛牛 時(shí)間: 2014-7-15 18:23

Biology 發(fā)表于 2014-7-14 20:29
別理他, 有病. 兄弟, 我一個(gè)建議: 神仙難料五穀價(jià). 我請(qǐng)您用每年的平均豬價(jià)建立試算表. 再用平均每月豬 ...

好的,我試試看.

作者: Biology 時(shí)間: 2014-7-15 18:44

老牛牛發(fā)表于 2014-7-15 18:23
好的,我試試看.

真高興認(rèn)識(shí)你. 試算不定要求什麼結(jié)論, 但會(huì)告訴你一個(gè)最低成本曲線, 也就是在什麼情形下, 大約多少體重時(shí), 你的豬的成本為最低!! 當(dāng)你的豬𠉛本一直都是在和別人比較時(shí)都是最低, 那麼, 不論賣在高點(diǎn), 賣在低點(diǎn), 你的成本就是比別人低.如果試算正確了, 那麼你就不用再計(jì)算價(jià)格, 只要把心力敦在育成率上. 你的設(shè)備有一帖, 我有想和你交流, 但是你似乎不想研究, 其實(shí)設(shè)備才是養(yǎng)豬的重點(diǎn), 沒有設(shè)備, 育成率好不起來的. 而育成率好, 那麼...豬價(jià)就沒有半點(diǎn)用了, 不信你試算一下.

作者: Biology 時(shí)間: 2014-7-15 18:48

老牛牛發(fā)表于 2014-7-15 18:23
好的,我試試看.

因?yàn)槲易哌^, 所以想減少你走冤枉路. 我不認(rèn)識(shí)你, 但我相信中國還是有些人可以讓中國回到傳統(tǒng), 不是共産黨的教育下的中國. 算了, 不提那些東西, 中華文化是很寛容的.不是你死我活的, 所以我才會(huì)一直想在網(wǎng)路上教一點(diǎn)東西讓別人少走冤枉路. 不然, 我也是養(yǎng)豬戶, 何必教人呢??很多養(yǎng)豬戶都是:我學(xué)起來, 但是不和別人討論. 那真可惜!!

作者: 青蛙精 時(shí)間: 2014-8-5 08:56
在生豬價(jià)格高低波動(dòng)幅度低(市場(chǎng)成熟型,高低價(jià)格20%內(nèi)),牛豬價(jià)格較規(guī)格豬(200-250斤)低20%以上的生產(chǎn)區(qū)域
每頭豬生產(chǎn)成本與每頭豬市場(chǎng)平均價(jià)格的最大化追求生產(chǎn)成本下降是追求的目標(biāo)
但因?yàn)閮?nèi)地生豬價(jià)格年波動(dòng)幅度往往高過50%,牛豬價(jià)格與規(guī)格豬價(jià)格在市場(chǎng)需求大時(shí)差異不大
雖然壓欄造成總生產(chǎn)成本提高,甚至成本高於規(guī)格豬30%以上
老牛牛先生的規(guī)劃極具市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值

作者: Biology 時(shí)間: 2014-8-5 12:44

青蛙精發(fā)表于 2014-8-5 08:56
在生豬價(jià)格高低波動(dòng)幅度低(市場(chǎng)成熟型,高低價(jià)格20%內(nèi)),牛豬價(jià)格較規(guī)格豬(200-250斤)低20%以上的生產(chǎn)區(qū)域
每 ...

您的說法在實(shí)際運(yùn)用時(shí), 會(huì)有一個(gè)問題:萬一猜錯(cuò)了...一次就賠慘了. 可是追求成本降低到一定程度時(shí), 可以不管價(jià)格, 反過來追求豬場(chǎng)最大生産量.您有最大産能和最低成本.那麼賺時(shí)賺比別人多, 賠時(shí)賠比別人少.同樣的設(shè)備和時(shí)間, 別人出産3 噸, 你出産6 噸.不用比較都知道, 不用猜巿場(chǎng)行情才能賺最多.您不妨再試算一下.

作者: 青蛙精 時(shí)間: 2014-8-7 09:49
設(shè)想一年平均生豬價(jià)格為12元/每公斤,但市場(chǎng)最低9元最高16元
飼養(yǎng)管理好的每公斤成本12元
飼養(yǎng)管理差一點(diǎn) 每公斤成本13元
成本差距在1元,等於8.3%
以平均銷售的角度管理好的打平管理不好每公斤賠一元

以控制價(jià)格來執(zhí)行沒到14元以上不出豬
飼養(yǎng)管理差者年均成本應(yīng)在14元左右,生豬出欄均價(jià)可以到14.5元
利用控制出欄時(shí)間,不但沒虧錢反而還小賺一點(diǎn)點(diǎn)

更何況利用控制出欄時(shí)間的管理者不一定是管理較差的豬場(chǎng)
所以在年波動(dòng)越高的地方還是有其利用價(jià)值

作者: pal3322 時(shí)間: 2014-8-7 12:37
分析很到位，但我認(rèn)為壓欄還是風(fēng)險(xiǎn)大。

作者: Biology 時(shí)間: 2014-8-7 21:40

pal3322 發(fā)表于 2014-8-7 12:37
分析很到位，但我認(rèn)為壓欄還是風(fēng)險(xiǎn)大。

您不妨試算一下, 壓欄代表著豬場(chǎng)利用率的下降, 下降多少呢?? << 這個(gè)下降的數(shù)值, 和 14 樓的價(jià)差比值下去做比較, 麼答案就容易討論了. 不知您可否試算一下??

作者: Biology 時(shí)間: 2014-8-7 21:41

青蛙精發(fā)表于 2014-8-7 09:49
設(shè)想一年平均生豬價(jià)格為12元/每公斤,但市場(chǎng)最低9元最高16元
飼養(yǎng)管理好的每公斤成本12元
飼養(yǎng)管理差一點(diǎn) ...

我認(rèn)同您的算法, 但是請(qǐng)您參考第16 帖的想法.

作者: 牧童 時(shí)間: 2014-10-21 09:17

青蛙精發(fā)表于 2014-8-5 08:56
在生豬價(jià)格高低波動(dòng)幅度低(市場(chǎng)成熟型,高低價(jià)格20%內(nèi)),牛豬價(jià)格較規(guī)格豬(200-250斤)低20%以上的生產(chǎn)區(qū)域
每 ...

大陸豬價(jià)的特點(diǎn)是，可以降低到谷底，但是不能上升到頂峰，
因?yàn)樨i價(jià)太高時(shí)政府就會(huì)出手“宏觀調(diào)控”。
這是大陸市場(chǎng)的特點(diǎn)，在確立自己的銷售策略時(shí)，要不要考慮到這個(gè)市場(chǎng)特征

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)