畜牧人

標題: 炸過食品的二次油,大家用過嗎 [打印本頁]

作者: 居心良苦 時間: 2006-8-23 17:33
標題: 炸過食品的二次油,大家用過嗎
最近,我到一家大商品廠開放新原料,他們食品車間炸過食品的油,國家規(guī)定酸價不超過3,我建議公司用來做飼料,可以降低不少成本

作者: yuebao101 時間: 2006-8-23 22:40
標題: re:只要價格低，用！
只要價格低，用！

作者: 居心良苦 時間: 2006-8-24 17:48
標題: re:謝謝,我也想用
謝謝,我也想用

作者: jane 時間: 2006-8-28 22:33
標題: re:我能找到這種油肯定要用了
我能找到這種油肯定要用了

作者: 六和小袁 時間: 2006-8-29 08:08
標題: re:路邊炸油條的油，做8月15糕點的油，好不...
路邊炸油條的油，做8月15糕點的油，好不過我們用的4400的豬大油。

作者: 居心良苦 時間: 2006-8-31 08:58
標題: re:不是炸油條的油，是HACCP做食品后的油...
不是炸油條的油，是HACCP做食品后的油，酸價控制在3以內(nèi)

作者: fjcwr 時間: 2006-11-27 22:43
標題: re:油脂不僅要看酸價,而且要測過氧化值和丙二...
油脂不僅要看酸價,而且要測過氧化值和丙二醛的含量,因配價可通過用堿中和來降低,無法真正反映出油脂氧化的程度呀!

作者: 喜雨 時間: 2006-12-2 09:02
標題: re:炸食品用的油，因為很多面食中都加堿，不知...
炸食品用的油，因為很多面食中都加堿，不知是不是能夠降低酸價，我們測過一個樣品，酸價3.5mgKOH/g，氣味比較好，但是顏色有點黑，如果放到豬濃縮料會影響外觀的應該

作者: 小農(nóng)民 時間: 2006-12-2 18:40
標題: re:呵呵，管他呢，不吃死豬就好了!呵呵!
呵呵，管他呢，不吃死豬就好了!呵呵!

作者: 老楊 時間: 2006-12-2 20:11
標題: re:看顏色也能看出質(zhì)量,不要測酸價!!
看顏色也能看出質(zhì)量,不要測酸價!!

作者: 居心良苦 時間: 2006-12-4 08:07
標題: re:我用嘴試過,沒有問題,可以人吃的
我用嘴試過,沒有問題,可以人吃的

作者: 泥鰍 時間: 2006-12-4 12:18
標題: re:可以使用的,我也一直在尋找廉價的油脂,以...
可以使用的,我也一直在尋找廉價的油脂,以不影響產(chǎn)品質(zhì)量為準

作者: 喜雨 時間: 2006-12-4 13:21
標題: re:應該可以的，自己家炸東西剩的油不也是再炒...
應該可以的，自己家炸東西剩的油不也是再炒菜什么的吃了嘛

作者: ryan 時間: 2006-12-8 21:22
標題: re:這個油從酸價上看不出問題的不要忘了飼...
這個油從酸價上看不出問題的
不要忘了飼料了用油脂目的

作者: new-niu 時間: 2006-12-10 08:44
標題: re:應該可以吧，據(jù)說美國人就是這樣用麥當勞的...
應該可以吧，據(jù)說美國人就是這樣用麥當勞的油

作者: 居心良苦 時間: 2006-12-11 10:35
標題: re:我們使用了兩個月，效果不錯。給公司降低成...
我們使用了兩個月，效果不錯。給公司降低成本4萬多元，而且還在繼續(xù)使用，作為介紹人，公司發(fā)給了我300元獎金

作者: 阿良 時間: 2006-12-14 17:14
標題: re:你們公司有種制度不錯的，對新原料有獎勵，...
你們公司有種制度不錯的，對新原料有獎勵，

作者: 風雨無阻 時間: 2006-12-14 18:22
標題: re:可以用的！但是時間最好不要太長！否則！動...
可以用的！但是時間最好不要太長！否則！動物容易發(fā)??！發(fā)了病治療也很困難！

作者: qhpu 時間: 2006-12-16 10:48
標題: re:有用過飯店、食堂剩余物壓出來的混合油嗎？...
有用過飯店、食堂剩余物壓出來的混合油嗎？

作者: cwcwwan 時間: 2008-7-13 03:43
只要價格低就能用！

作者: fishes 時間: 2008-7-13 15:44
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作者: fishes 時間: 2008-7-13 15:46
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作者: zsp123 時間: 2008-7-13 15:50
這個油脂應該比潲水油好多了

作者: fishes 時間: 2008-7-13 16:06
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作者: shancl 時間: 2008-7-13 16:12
標題: 回復 25樓 fishes 的帖子
一分錢一分貨，好的原料才有好的飼料，我們還是謹慎一點為好。
任何東西都不能違反客觀規(guī)律，在市場經(jīng)濟中，原料長期的價格走勢最能反映其價值。

作者: fishes 時間: 2008-7-13 16:49
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作者: 業(yè)務小兵 時間: 2008-7-13 17:32
呵呵比回收垃圾油要好多了

作者: zmyqhdcl 時間: 2008-7-13 17:35
方便面廠的油聽說是棕櫚油，抗氧化能力很強。
大家說的做食品的油是什么油呢？

作者: qqkukub 時間: 2008-7-13 18:30
可以用，學校炸油條炸餅子的油天天炸，大家天天吃。人亦如此，豬何以堪？

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