薩斯喀徹溫大學(xué)（University of Saskatchewan）動(dòng)物和家禽科學(xué)系飼料加工技術(shù)研究主席Thomas Scott博士稱，今年加拿大部分小麥作物的霉菌毒素污染是個(gè)問(wèn)題，尤其是鐮刀霉和麥角菌的污染。在德國(guó)漢諾威舉行的歐洲畜牧展（EuroTier）Optivite霉菌毒素論壇上，Scott博士向觀眾透露，沒(méi)有良方可以去除污染糧食或飼料成品中的毒素，但是技術(shù)的進(jìn)步能挽救一些受到嚴(yán)重霉菌毒素污染的小麥。