2014年全國生豬價格除去年初十幾天外、全年都在盈虧點(國定的豬糧比價6:1)以下,并出現(xiàn)豬價“俯臥撐”現(xiàn)象。豬價“俯臥撐”——就是豬價波動較頻繁,相對幅度較大,規(guī)律雜亂難以捉摸。這與近年來洋豬肉大量進(jìn)口、屠宰過分集中形成壟斷壓價、國際經(jīng)濟的低迷、包括國內(nèi)經(jīng)濟形勢引起的消費下降、豬疫病頻繁等等有較大關(guān)系。使我們原有積累的經(jīng)驗及“豬周期”規(guī)律等嚴(yán)重失靈。
在當(dāng)前新形勢下提高經(jīng)營水平,摸索經(jīng)營技巧顯得更為重要。特別是我們中小養(yǎng)殖戶,抗風(fēng)險能力較差,經(jīng)不起風(fēng)浪,一旦失手就可能一蹶不振,甚至傾家蕩產(chǎn)。
我們究竟應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)對?首先聲明,老牛??偨Y(jié)今年的做法和看法不等于就對,僅寫與大家參考、商討、交流。
現(xiàn)在很多養(yǎng)豬人都有豐富的管理經(jīng)驗,但也有不少卻不怎么重視經(jīng)營技巧;就是只埋頭養(yǎng)豬,不抬頭看路。豬價越高越養(yǎng)越不賣,豬價一跌就拋、連小拋,這種人養(yǎng)豬在當(dāng)前豬價“俯臥撐”行情期賺錢難。哪么我們怎樣才能在“俯臥撐”行情中“混”下去呢?即既要養(yǎng)好豬,又要賣好豬。
養(yǎng)好豬
豬價行情好差不管怎樣;養(yǎng)好豬放在第一位,能用低成本養(yǎng)出高質(zhì)量的豬,再差的年份也不會虧。就當(dāng)前我國養(yǎng)豬成本高低差距較大,網(wǎng)上??吹?元能保本的,8元仍在虧。如果你豬場今年盈虧點在豬糧比價5:1時,(本豬場今年 盈虧點的豬糧比價是5.1:1豬價盈虧點在6.17元)今年僅3.4月份虧本, 仍有7--8個月盈利。