12月11日下午,氣溫低至3度,新化高山頂已經(jīng)凍冰。在新化爐觀鎮(zhèn)跳石村鐵路對(duì)面的松樹山上可以看到:幾百頭黑豬,在浸冬水田垅里逢山過山,逢水過水,啃草追逐,一點(diǎn)也不覺得冷。豬場負(fù)責(zé)人伍長輝自豪地說:“垅里的豬都是我們的豬,有200多斤重一頭,一直是放養(yǎng)的,也叫林下養(yǎng)豬?!?/div>
據(jù)了解,養(yǎng)豬的4個(gè)人都是屠夫,當(dāng)記者問他們養(yǎng)豬場叫什么名字時(shí),4人有的講應(yīng)該叫“放養(yǎng)豬場或者叫跑山豬場?!遍L兄伍長文卻堅(jiān)持地說:“應(yīng)該叫自來豬養(yǎng)豬場?!?/div>
叫自來豬養(yǎng)豬場原來還有一段來歷。
在跳石村,職業(yè)殺豬匠、40來歲的伍長文喜歡喂山羊,喂在離家2公里遠(yuǎn)的臥龍山上一座廢棄的民房中,草木茂盛,人煙稀少,100多只羊如魚得水。2013年春,文長又背著10只仔豬上山,豬滿山跑,累了就臥在樹林中。每天2次上山送豬食,豬慢慢地長大。殺了豬到村莊販賣,口感很好。
“你天天殺豬,為什么不自己喂幾百只豬殺呢?肉好吃才好賣……”村民一句玩笑,伍長文醍醐灌頂般覺醒。
讓他覺醒的還有意外的一樁事。2012年10月的一天,長文按照慣例上山喂羊,突然看到一個(gè)黑影射箭一般從樹林中穿過,不久,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的深壑中傳來了豬仔的嬉戲打鬧聲。
“可干一件大事了?!遍L文猛拍了一巴掌光溜溜的腦門。第二年元月,他連忙買進(jìn)來100余頭仔豬悄悄送到山中豬圈里,又發(fā)現(xiàn)一、二只野豬在山中穿梭?!白胸i慢慢長大,40只母豬到了發(fā)情期。好心人急了:還不喊閹匠來閹掉,喂這么多母豬干什么?”
他又有自己的如意算盤。
——采取懷柔政策和美色攻勢。月色溶溶中,在離豬圈1公里路遠(yuǎn)的地方投放3堆玉米,“每次投放5斤。10天后,加大量的投放,每次放10斤,放5堆,但是只吃二堆半?!遍L文笑笑,“野豬很講衛(wèi)生和美德,從不搞臟食物。投放的食物慢慢地往豬舍靠接。它們警惕性很高,紅色臉盆里裝的玉米不吃……”家豬和野豬混到一起來了,當(dāng)年農(nóng)歷8月,40多頭母豬產(chǎn)了近400頭野豬仔。
記者看到,現(xiàn)在村里有3個(gè)養(yǎng)豬場:山中有一座;長文的野豬場搬到自家屋后的樹林中,還有鐵路對(duì)面有一座,現(xiàn)在可出欄的有700頭成品豬。
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