養(yǎng)羊技術：粗飼料的營養(yǎng)特點是什么？牧草什么時間收獲最佳？

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(1)粗飼料的營養(yǎng)特點：

①體積大：粗飼料具有較大體積，從而限制了奶牛采食量，過多的這類飼料會限制能量攝取，但它卻是刺激反芻和維持健康所必需的。
②高纖維低能量：一般情況下，牧草的纖維含量越高，所含的能量就越低。

③蛋白質含量各異：豆科植物在不同的成熟階段可含15％—23％粗蛋白，草類—般含有8％—13％粗蛋白(取決于施加氮肥的程度)，但作物秸稈只含3％—4％的粗蛋白(如稻草)。

(2)粗飼料的適時利用：牧草收割時期可極大地影響其飼喂價值，牧草的生長階段可分為三個連續(xù)的時期，即莖葉生長期、開花期和種子形成期。通常，牧草的伺喂價值在莖葉生長期是最高的，而在種子形成期是最低的。隨著牧草的成熟，所含有的蛋白質、能量、鈣、磷和可消化的營養(yǎng)物質降低，而纖維成分升高．由于纖維成分的增加，纖維中的木質素也相應提高。木質素是不能被消化的，并使纖維中的碳水化合物難以被瘤胃微生物所利用，而降低了牧草的能量價值。

    因而，用于飼喂肉羊的牧草應當在其早期成熟階段收割或放牧，用以作為青貯飼料的玉米和高粱宜在種子形成期收獲。