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蛋雞飼料長期以來的低水平競爭導致飼料質量的檔次下降，許多雜粕等非常規(guī)飼料原料被普遍采用，由于這些原料中含有大量的抗營養(yǎng)因子（以非淀粉多糖-NSP為主），嚴重影響了飼料營養(yǎng)成分的利用率。加上能量飼料原料短缺，玉米價格時常超過小麥價格。理論上講，玉米價格超過小麥價格時，可以考慮用小麥替代蛋雞飼料中的玉米成分。

使用小麥作為蛋雞能量飼料，具有以下優(yōu)勢：可大量節(jié)約飼料成本。一個存欄10000羽蛋雞的雞場，每月可節(jié)約飼料成本4300元左右；小麥比玉米更容易購買，而且不同批次之間營養(yǎng)成分差異較??；可減少霉菌毒素的污染機會。玉米由于采收季節(jié)多雨、水分含量高等原因，是飼料霉菌毒素污染的重災區(qū)。而小麥水分含量低、采收時降雨較少，相對來說霉菌毒素污染的機會更小。

在使用小麥型日糧的過程中，還應注意的以下問題：小麥的最高添加量不要超過能量飼料的60%，以50%為宜，即玉米和小麥各添加一半。小麥的粉碎粒度不要太細，否則會影響蛋雞采食量。建議一粒小麥粉碎成4碎粒到6碎粒為宜。在換料時注意過渡，大約經(jīng)過7-10天的過渡期即可。

蛋雞自身不能分泌NSP分解酶，所以在飼料中添加NSP酶提升飼料消化率很有必要，例如微生態(tài)制劑益+nsp酶，能夠解決很多畜禽飼料中存在的問題。益+ NSP酶在畜禽配合飼料中的建議添加量為0.1-0.2%。在玉米價位較高時，可用20-30%的小麥代替玉米。不同季節(jié)的使用量有所差別，高溫季節(jié)畜禽采食量較低時，添加量為0.2%，低溫季節(jié)畜禽采食量較高時可以添加0.1%。飼料中雜粕及其它非常規(guī)飼料原料使用量較大時，添加量可以適當增加。

畜牧人