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近幾年，我國(guó)的養(yǎng)禽業(yè)極大地受到一種被稱(chēng)為“腺胃炎”的疾病困擾。該病雖然主要影響白羽肉雞，但在黃雞、土雜雞、蛋雞和水禽上均有病例報(bào)道。在國(guó)外也有關(guān)于火雞腺胃炎的報(bào)道。雖然該病在全國(guó)大江南北均有發(fā)生，但在北方區(qū)域流行較廣。對(duì)于該病的流行特征、病理特征、病因以及防治，眾說(shuō)不一，并無(wú)定論。

（1）發(fā)病動(dòng)物品種品系及階段。傳染性腺胃炎可發(fā)生于不同品種的蛋雞和肉雞，已報(bào)道的品種有羅曼、海賽、海蘭、迪卡、依沙、京白和AA肉雞以及817肉雜雞等。以雛雞和青年雞多發(fā)，然后為肉用公雞和雜交肉雞。以雛雞和表年雞多發(fā)，然后為肉用公雞和雜交肉雞。該病流行較廣，發(fā)病率一般為7-28%，死亡率4-50%不等，也有報(bào)道認(rèn)為小區(qū)域內(nèi)發(fā)病率幾乎達(dá)到100%。發(fā)病日齡不定，多集中在10-60日齡。最早發(fā)病日齡為5-7日齡，也有報(bào)道最早在3日齡雛雞中就可表現(xiàn)。7-15日齡癥狀表現(xiàn)明顯，25日齡以后雞發(fā)病率有明顯的下降。產(chǎn)蛋期蛋雞也可發(fā)病，16周齡的種雞發(fā)病亦有報(bào)道。該病病程比較長(zhǎng)，一般為10-15天，長(zhǎng)者可達(dá)35天，發(fā)病后5-8天為死亡高峰。當(dāng)有嚴(yán)重繼發(fā)感染時(shí)，死淘率更高，恢復(fù)后雞群生長(zhǎng)不良，均勻度極差，蛋雞產(chǎn)蛋無(wú)高峰。

（2）發(fā)病的季節(jié)性。本病一年四季均可發(fā)生，但以季節(jié)更替時(shí)及秋、冬季最為嚴(yán)重，多散發(fā)。流行較廣，傳播速度較快。育雛室溫度較低的雞群更易發(fā)病，發(fā)病后其繼發(fā)大腸桿菌、支原體、新城疫、球蟲(chóng)、腸炎等疾病，而引起死亡率上升。

（3）腺胃炎的區(qū)域分布。本病1994年發(fā)現(xiàn)于我國(guó)江蘇省的海安、東臺(tái)、鹽城等地區(qū)，隨后在河南、福建、山東、河北、黑龍江、山西、遼寧、浙江、北京、天津、四川等地也發(fā)現(xiàn)了此病。近幾年在我國(guó)北方地區(qū)表現(xiàn)更為明顯。

雖然全國(guó)各地都有該病發(fā)生的報(bào)道，但該病的發(fā)生有比較大的局限性（即發(fā)病多集中在一個(gè)地理區(qū)域），據(jù)報(bào)道在發(fā)病的小區(qū)域內(nèi)，發(fā)病率可達(dá)幾處100%。據(jù)稱(chēng)該病為垂直傳播，發(fā)病的雞群大多來(lái)源于同一個(gè)種雞場(chǎng)或同一品系的雞種。水平傳播很弱。很多雞場(chǎng)同一日齡兩批不同品種或來(lái)源雞苗，一批發(fā)病，一批不發(fā)病。即使放在同一籠內(nèi)也不能互相感染。但東北一些飼料廠(chǎng)反應(yīng)，即使來(lái)源于同一種雞場(chǎng)的雛雞，在有些飼養(yǎng)場(chǎng)會(huì)發(fā)病而在另一飼養(yǎng)場(chǎng)則不發(fā)病。而且，很多研究表明，采用病雞排泄物來(lái)攻毒健康雞群也可導(dǎo)致發(fā)病。因此，該病是否進(jìn)行垂傳播還值得商榷。該病似乎是一種所謂的“開(kāi)關(guān)病”，在良好飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下（無(wú)發(fā)病誘因時(shí)）不表現(xiàn)臨床癥狀或發(fā)病較輕。當(dāng)有發(fā)病誘因或強(qiáng)烈應(yīng)激時(shí)，雞群則表現(xiàn)出腺胃炎的臨床癥狀。

處于潛伏期內(nèi)的雞群，精神和食欲沒(méi)明顯變化，僅表現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢和瞌睡。發(fā)病初期癥狀表現(xiàn)為精神不振、呆立、呆滯。有呼吸道癥狀，咳嗽、張口呼吸、有羅音，有的甩頭號(hào)欲甩出鼻腔和口中黏液，流眼淚、眼水腫、大群內(nèi)可聽(tīng)見(jiàn)有呼嚕聲。發(fā)病中后期呼吸道癥狀基本消失，病雞精神沉郁，畏賽，閉眼呆立，給予驚嚇刺激后迅速躲開(kāi)，縮頭垂尾，翅膀下垂或羽毛蓬亂不整，采食和飲水急劇減少；個(gè)別病雞眼結(jié)膜渾濁不清，有的出現(xiàn)失明而影響采食。病雞采食量低，生長(zhǎng)遲緩或停滯，體增重停止或逐漸下降，飼料轉(zhuǎn)化率降低。整齊度差，有的雞體重僅為正常雞的50%或更少。排白色、白綠色、黃綠色稀糞，糞便呈油性“魚(yú)腸”樣或爛胡蘿卜樣，有的病雞排出綠色糞便，糞便中有未消化的飼料和粘液，沾污肛門(mén)周?chē)鹈?，個(gè)別排棕紅色至黑色稀便，糞中有時(shí)出現(xiàn)血液。病雞羽毛松亂，冠髯蒼白、萎縮，可視粘膜蒼白，腿部皮膚發(fā)紺、觸摸發(fā)涼。腳干蒼白，干枯，表現(xiàn)為脫水癥狀。病雞漸進(jìn)性消瘦，呈負(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。雞群生產(chǎn)水平下降，少量病雞可發(fā)生跛行，最終衰竭死亡。

正常腺胃與肌胃體積比例為1/4—1/5，如果發(fā)生腺胃炎時(shí)，腺胃腫脹如球，呈乳白色，腺胃與肌胃之間比例接近2/3，甚至同等大小。腺胃壁增厚、水腫，切開(kāi)后自然呈月芽狀蜷曲，指壓可流出漿液性液體。腺胃黏膜腫脹變厚，乳頭腫脹呈不規(guī)則突出、變形。粘膜出血、潰瘍，有的乳頭已融合，界限不清。病雞后期腺胃壁較平整，乳頭突起不明顯，或者乳頭呈火山口樣凹陷。腺胃腫脹的越嚴(yán)重，腺胃壁月牙弧度越大，乳頭水腫越明顯。從早期的腺胃乳頭腫脹直至到腺胃乳頭平坦，同時(shí)伴隨有膿性分泌物。

肌胃和腺胃連接處有不同程度的糜爛、潰瘍。肌胃角質(zhì)層（雞內(nèi)金）不易剝離，粗糙，沒(méi)有彈性，龜裂，出現(xiàn)條紋狀潰瘍帶或連接成片的潰瘍面，極為嚴(yán)重的出現(xiàn)火山口樣的潰瘍?cè)钪敝链┛住＜∥傅臐冊(cè)絿?yán)重，病情越嚴(yán)重。

對(duì)于引起腺胃炎的病因，眾說(shuō)紛紜，多數(shù)研究支持病毒致病的說(shuō)法。但是，在傳染性腺胃炎的病料中經(jīng)常能分離到多種病毒，難以確定具體由哪種病原引起。在有些研究中采用分離到的病毒可以復(fù)制出同樣或者類(lèi)似的病癥，而有些研究中，采用分離到的病毒單獨(dú)接種SPF雞并不能復(fù)制出雞傳染性腺胃炎這種疾病。如果將發(fā)病雞的病料研磨后接種雞只可以復(fù)制出雞傳染性腺胃炎。這使得對(duì)病原的判斷非常艱難。

除了冠狀病毒科傳染性支氣管炎病毒、呼腸孤病毒、網(wǎng)狀內(nèi)皮增生病病毒、腺病毒等之外，還有一些病因也與此病有關(guān)，如低纖維素日糧、真菌毒素、細(xì)菌等。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)傳染性腺胃炎的發(fā)生率與飼料中的胺含量有關(guān)系，也有人認(rèn)為飼養(yǎng)管理不當(dāng)才是本病發(fā)生的重要原因。

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