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鴨舍內(nèi)的氨氣濃度過(guò)高，容易誘發(fā)呼吸道疾病，尤其在冬季，通風(fēng)和保溫發(fā)生矛盾時(shí)，許多養(yǎng)殖戶(hù)為了保溫，而忽視了鴨舍的通風(fēng)換氣，致使鴨舍內(nèi)氨氣濃度過(guò)高，在誘發(fā)各種疾病的同時(shí)，也為其他疾病的治療帶來(lái)困難。所以，消除鴨舍內(nèi)的氨氣，保持空氣清新對(duì)鴨的健康很重要，如何消除已產(chǎn)生的有害氣體和如何控制有害氣體的產(chǎn)生則是該環(huán)節(jié)的兩個(gè)方面。

　1、氨氣：糞便中的含氮有機(jī)物被細(xì)菌發(fā)酵分解后產(chǎn)生。其刺激性較強(qiáng)，尤其對(duì)粘膜刺激強(qiáng)烈，常致鴨結(jié)膜、上呼吸道粘膜充血、水腫而發(fā)病，對(duì)鴨的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋均會(huì)產(chǎn)生不良影響。

　2、硫化氫：由糞便中的含硫有機(jī)物經(jīng)細(xì)菌分解產(chǎn)生。其刺激性不亞于氨氣，同樣可引起角膜炎、結(jié)膜炎、刺激呼吸道粘膜，重者可導(dǎo)致呼吸中樞麻痹而死亡。長(zhǎng)期慢性刺激則使鴨體質(zhì)下降、生產(chǎn)性能明顯降低。

　3、二氧化碳：主要由鴨新陳代謝后呼吸排出。當(dāng)鴨舍空間狹小、飼養(yǎng)密度過(guò)大、通風(fēng)不良時(shí)，會(huì)使舍內(nèi)二氧化碳濃度過(guò)高，造成鴨窒息死亡。

　4、一氧化碳：多因初春鴨舍內(nèi)溫度低、生煤火管理不當(dāng)使煤炭燃燒不完全而產(chǎn)生，加之鴨舍通風(fēng)不良，常造成鴨缺氧即煤氣中毒，嚴(yán)重時(shí)則發(fā)生大批死亡。

　5、甲烷：由糞便在腸道內(nèi)發(fā)酵隨糞便排出和糞便在鴨舍內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間堆積發(fā)酵產(chǎn)生。甲烷氣體也會(huì)對(duì)鴨體產(chǎn)生不良刺激。

　6、甲醛：多為用甲醛熏蒸消毒鴨舍時(shí)排放不全的殘留氣體。若濃度較高，同樣會(huì)引發(fā)眼和呼吸道疾患。

　　1、合理建造鴨舍：鴨舍必須建在地勢(shì)高燥、排水方便、通風(fēng)良好的地方，鴨舍側(cè)壁或頂部要留有充分的排風(fēng)口，以保證有害氣體能及時(shí)排除。鴨舍內(nèi)應(yīng)是水泥地面，以利于清掃和消毒。

　　2、保持清潔干燥：保持鴨舍內(nèi)及周?chē)那鍧嵭l(wèi)生，鴨舍內(nèi)要求清潔干燥，及時(shí)排除鴨舍中的糞便等，防止鴨糞在舍內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而產(chǎn)生大量有害氣體。用墊料平養(yǎng)時(shí)，墊料不可潮濕，否則應(yīng)及時(shí)換掉。鴨舍周?chē)乐刮鬯e留，避免糞便隨處堆積，以最大限度地減少有害氣體的產(chǎn)生源。

　　3、搞好鴨舍周?chē)G化：充分利用綠色植物吸收鴨體排出的二氧化碳?xì)怏w，以?xún)艋喩嶂車(chē)h(huán)境，營(yíng)造一個(gè)良好的養(yǎng)鴨生產(chǎn)小氣候。

　　4、控制鴨群密度：鴨舍內(nèi)的飼養(yǎng)密度不宜過(guò)大，平養(yǎng)時(shí)每平方米飼養(yǎng)1-2周齡30只、3-4周齡25只、5-8周齡12只、9-18周齡8只、19周齡以后6只；籠養(yǎng)時(shí)注意舍內(nèi)鴨籠不可擺放過(guò)于擁擠，每籠關(guān)鴨數(shù)也不宜超標(biāo)。

　　5、優(yōu)化日糧結(jié)構(gòu)：按照鴨的營(yíng)養(yǎng)需求配制全價(jià)日糧，避免日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏，不足或過(guò)剩，特別要注意日糧中粗蛋白水平不宜過(guò)高，否則會(huì)造成蛋白質(zhì)消化不全而排出產(chǎn)生過(guò)多的氮。同時(shí)，根據(jù)鴨的采食量適當(dāng)增減喂料量，防止飼料長(zhǎng)期殘留在食槽內(nèi)發(fā)生霉變。

　　6、添加生物制劑：在飼料中適量添加益生素或復(fù)合酶制劑，可提高飼料蛋白質(zhì)的消化利用率，減少蛋白質(zhì)向氨及胺的轉(zhuǎn)化，使糞便中氮的排泄量大大減少，既可改善鴨舍內(nèi)的空氣質(zhì)量，也節(jié)約了飼料。

　　一種胃腸道內(nèi)的氨，來(lái)源于糞尿、腸胃消化物等，尿氮主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨氣和二氧化碳。糞氮主要是以有機(jī)物形式存在，不容易分解，但也是氨氣形成過(guò)程中氮的一個(gè)來(lái)源。

　　另一種是舍內(nèi)環(huán)境氨，是通過(guò)堆積的糞尿、飼料殘?jiān)蛪|草等有機(jī)物腐敗分解而產(chǎn)生的。在墊料潮濕、酸堿度適宜和溫度高、糞便多而有相當(dāng)空氣的情況下，氨氣產(chǎn)生更快。畜禽舍中氨氣的含量取決于舍內(nèi)溫度、飼養(yǎng)密度、通風(fēng)情況、地面結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)管理水平、糞污清除等。

　　由于氨是高度溶于水的，所以在高濕空氣中氨的濃度相對(duì)較高。據(jù)Balins測(cè)定50—80kg豬每天排放糞尿6kg，含氮16~37g，其中約60%是尿素或胺鹽等易轉(zhuǎn)化為氨氣的物質(zhì)。

　　使用微生物法可有效地降低畜舍內(nèi)氨氣的濃度。根據(jù)實(shí)踐做出以下總結(jié)和方案：

　　第一從飼料上入手：飼料中添加微生物飼料添加劑（由光合菌,乳酸菌,酵母菌,醋酸菌,雙歧桿菌,放線菌,芽孢桿菌復(fù)合而成）能使雞群豬群等達(dá)到最佳生產(chǎn)性能，添加量加大還能有效降低糞便中氨。

畜牧人