畜牧人

標(biāo)題: 今年冬天羊肉價(jià)格為什么沒漲 [打印本頁]

作者: 康美華11 時(shí)間: 2015-12-7 14:38
標(biāo)題: 今年冬天羊肉價(jià)格為什么沒漲
今年冬天，羊肉價(jià)格為什么沒有漲？
為什么今年冬天的羊肉價(jià)格沒有漲？業(yè)內(nèi)人士解釋，除了羊養(yǎng)殖戶不斷增多，產(chǎn)量供大于求之外，隨著中國與其他國家簽署自貿(mào)協(xié)定、形成海淘習(xí)慣，進(jìn)口羊肉明顯增多，也導(dǎo)致國內(nèi)羊肉價(jià)格上不去。
兩年前投資養(yǎng)羊的老板今年虧了
“今年養(yǎng)羊真是虧慘了，等天氣再冷一點(diǎn)，運(yùn)一部分到杭州來，看看有沒有銷路?！痹陉兾魑寄橡B(yǎng)羊的樓老板說。
前幾年，羊肉價(jià)格一直漲。在杭州做水果生意的樓老板心動了，2013年8月，樓老板投資近30萬元，在老家陜西渭南和朋友合伙養(yǎng)羊，到目前已經(jīng)有200多只?！扒皟赡昀麧欉€不錯(cuò)，產(chǎn)地收購價(jià)大概16塊一斤，高的時(shí)候20塊一斤，成本大概是12塊一斤，賣一只120斤重的綿羊，至少能賺五六百塊錢?！?br /> 于是，去年樓老板增加了養(yǎng)殖量。沒想到今年形勢完全不同。“浙江本地綿羊產(chǎn)地收購價(jià)也只有10塊一斤，渭南那邊收購價(jià)更低，只有8塊一斤，賣一只賠一只，如果推遲賣，又會增加養(yǎng)殖成本。”樓老板說，今年把200多只羊處理掉之后，明年不打算再養(yǎng)了，“農(nóng)產(chǎn)品行情實(shí)在太難把握?！?br /> 超市羊肉價(jià)格和夏天一樣
杭州某大型連鎖超市羊肉類產(chǎn)品的負(fù)責(zé)人說，去年冬天，超市羊肉賣26元一斤，一直賣到過年，然后逐步下跌。到夏天最低賣到20元一斤，而目前也是這個(gè)價(jià)格。和去年同期相比，跌幅則超過兩成。據(jù)介紹，這段時(shí)間超市羊肉消費(fèi)火爆?！懊刻熹N售額有4萬元左右，比去年同期多一倍，天氣再冷一點(diǎn)，預(yù)計(jì)每天能賣15萬元以上?！?br /> 不僅浙江省內(nèi)情況如此，全國的羊肉行情也呈現(xiàn)同樣的走勢。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月27日全國羊肉產(chǎn)地收購價(jià)格為24.53元/斤，到11月27日跌到了23.38元/斤。
浙江進(jìn)口牛羊肉同比增了四成多
為什么今年羊肉價(jià)格反常地在旺季下跌？樓老板認(rèn)為，前兩年羊肉行情看漲，吸引了不少像他這樣的新養(yǎng)殖戶，原有的養(yǎng)殖戶也擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致現(xiàn)在羊肉供大于求。
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年1到6月，全國肉羊存欄量同比增加15%。這幾年中小型的規(guī)?；曫B(yǎng)場多了，存欄量增大，加上加工環(huán)節(jié)不配套，導(dǎo)致肉羊全部涌進(jìn)生鮮市場，而在需求方面，今年牛肉、雞肉等價(jià)格都偏低，分流了一些消費(fèi)者
此外，養(yǎng)殖成本降低也是原因之一。羊主要吃草和玉米，往年玉米1.1元/斤，今年玉米大豐收僅賣0.78元，這樣就直接導(dǎo)致羊肉價(jià)格的降低。
不過，更為特殊的原因是，今年進(jìn)口羊肉的數(shù)量明顯增加，沖擊了國產(chǎn)羊肉市場。相關(guān)資料顯示，中澳自貿(mào)協(xié)定簽署后，今年中國羊肉進(jìn)口量同比增長50%左右。杭州海關(guān)的數(shù)據(jù)稱，今年前10個(gè)月，浙江進(jìn)口牛羊肉1.9億元，同比增長了41.3%，除了澳大利亞，還有新西蘭等國家的羊肉大量銷往中國。杭州某大型連鎖超市羊肉類產(chǎn)品的負(fù)責(zé)人說，這些進(jìn)口羊肉價(jià)格比國產(chǎn)的便宜六七元一斤，優(yōu)勢明顯，很多餐飲企業(yè)都采購進(jìn)口羊肉，現(xiàn)在餐館里的烤羊排、涮羊肉等菜品，很多用的都是進(jìn)口羊肉

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