畜牧人

鄄城縣斗雞協(xié)會(huì)原會(huì)長(zhǎng)孫玉敬：“到現(xiàn)在都賣，只要是喂成了，外面公園來(lái)要，都賣給他，當(dāng)時(shí)那幾年賣雞價(jià)格很高，都四五百元一只雞?！?br>
而漸漸地，客戶買斗雞也不僅僅為了觀賞，還開(kāi)發(fā)了斗雞美食。 每年孫志偉要參加上百場(chǎng)大大小小的斗雞比賽，但是他從來(lái)都沒(méi)有為自己的雞下過(guò)賭注，也從來(lái)不用賭錢(qián)的方式來(lái)炒種。

孫自偉：“個(gè)人有個(gè)人的愛(ài)好吧，再一個(gè)是刺激方式不一樣，作為我呢不管是這雞是輸或者贏，主要是欣賞它這種斗志，欣賞它這種精神?！?br>
斗雞本性好斗，就是親父子放在一起也要斗個(gè)你死我活，在孫自偉家，一不小心就可能發(fā)生流血事件。每只斗雞都要單獨(dú)放在一個(gè)空間里，而且這個(gè)活動(dòng)空間要有一個(gè)立方米左右。2000年，孫自偉的雞已經(jīng)發(fā)展到了2000多只，每年利潤(rùn)達(dá)到了十萬(wàn)元，但這時(shí)他發(fā)現(xiàn)，如果要繼續(xù)發(fā)展，現(xiàn)有的30畝雞舍已經(jīng)滿足不了需要了。

孫自偉：“我就自己想著呢，是不是可以找個(gè)地方，或者是跟別人合伙，在一塊兒搞我把這個(gè)想法呢，在斗雞協(xié)會(huì)里說(shuō)了之后，我們斗雞協(xié)會(huì)有一個(gè)老吳，還有老黎，黎明的黎，他們幾個(gè)人呢，也有這種想法，他們的想法和我的想法，他們怕我不把雞放給他們，再一個(gè)擔(dān)心呢，養(yǎng)成了之后，還怕我不回收。”

老孫的想法和幾個(gè)朋友不謀而合，春天他把雞苗先送給他們，到秋天送回孫自偉這來(lái)賣，養(yǎng)雞戶可以把雞賣給孫自偉，也可以自己外賣。

養(yǎng)雞戶吳春太：“你每次從他那里進(jìn)多少雞，進(jìn)200只雞，一般都是一次進(jìn)200只雞，200只雞這樣雞苗，雛雞苗就是30元錢(qián)一只，我進(jìn)他的這樣到我養(yǎng)10個(gè)月左右成年雞他再回收，每只雞這樣給我60元錢(qián)的利潤(rùn)，一只雞給我60元錢(qián)的利潤(rùn)，他來(lái)回收這樣一年下來(lái)，這200只雞，我能掙一萬(wàn)多元錢(qián)。”

由于孫自偉的名聲大，渠道多，這些分散養(yǎng)的雞絕大多數(shù)還是送回到孫自偉這來(lái)代賣。送過(guò)來(lái)的雞經(jīng)孫自偉向外賣，每只平均能賣到150元左右，這樣通過(guò)分散養(yǎng)雞孫自偉每年又能多掙七八萬(wàn)元。



鄄城縣畜牧局局長(zhǎng)許尚銀：“特別是南方這一塊，他們搞餐飲這一塊，為了吸引顧客買了斗雞以后，先看斗雞比賽，斗了以后，哪個(gè)敗了，敗了以后，殺了以后，讓游客讓他們?cè)倨穱L這個(gè)斗雞?！?br>
在別人養(yǎng)十只八只的時(shí)候，孫自偉的雞已經(jīng)有幾百只的規(guī)模了，他投資20多萬(wàn)元在原來(lái)雞廠附近買下了30畝地，修建了新的雞場(chǎng)，這時(shí)，他的斗雞市場(chǎng)已經(jīng)遍布全國(guó)了。1993年，孫自偉對(duì)越南斗雞考查時(shí)發(fā)現(xiàn)，越南斗雞與魯西斗雞正好有互補(bǔ)的地方。

孫自偉：“這個(gè)雞它產(chǎn)于越南，它的最大特點(diǎn)，脖子挺粗的，都沒(méi)有毛，作為我們當(dāng)?shù)氐闹性u，它最大的優(yōu)點(diǎn)，就是它的斗性好，就是戰(zhàn)死，它也不逃離沙場(chǎng)，打死打趴，它也不逃，就是斗性很好，但是越南雞它這個(gè)斗法就不一樣了，越南雞的斗法比較靈活，躲閃方進(jìn)攻它的時(shí)候，它把頭藏到對(duì)方的翅膀底下藏到對(duì)方的腦袋后面，這樣子來(lái)說(shuō)的話呢，它圍著這個(gè)雞一直在轉(zhuǎn)，使對(duì)方找不到它的頭，所以對(duì)方就很難擊打到它的頭了，斗法比較靈活。”

很快孫自偉以每只1000元的高價(jià)買了兩只純種越南斗雞，而他買來(lái)可不是為了斗著玩兒，而是改良品種。

孫自偉：“雜交出來(lái)的雞，比它的父母代抗病能力生長(zhǎng)速度和斗性方面都好，這就是雜交的優(yōu)勢(shì)?！?

現(xiàn)在雜交雞是孫自偉雞場(chǎng)的主要品種，這種斗雞比原來(lái)的純種雞更受歡迎。

斗雞愛(ài)好者盧巖：“一般情況下，就看這個(gè)雞的脖相，如果看雞經(jīng)不經(jīng)打的話再有就是看它的毛，是不是結(jié)實(shí)，再一個(gè)看它的腿，就是看它這兒，爪子大不大腿彎大不大，再一個(gè)就是看它腿上的肌肉好不好，（我）從我們當(dāng)?shù)刭I了幾次，一斗都輸了，我從這買了幾只，經(jīng)常贏，所以每年都從這里買雞?！?br>
斗雞只有在實(shí)戰(zhàn)中才能積累打斗經(jīng)驗(yàn)，而斗勝的場(chǎng)次越多，價(jià)格也就越高，因此斗雞比賽也經(jīng)常被人用來(lái)賭博和炒種。

妻子劉桂霞：“他不賭，再刺激他也不賭，一次都沒(méi)賭過(guò)，在菏澤在開(kāi)封都知道，他一次都不下錢(qián)?！?