畜牧人

標題: 三黃雞著色問題！ [打印本頁]

作者: gaofengggg 時間: 2006-9-3 17:51
標題: 三黃雞著色問題！
我們公司生產(chǎn)的小肉雞料（0-15），色素添加量已經(jīng)超標，可是著色效果依然不好，我懷疑是不是維生素的原因呢，那位大蝦曾經(jīng)遇到過這樣的事情?。?？？？？

作者: mill 時間: 2006-9-3 20:50
標題: re:怎么個超標法?又怎么著色效果不好了?油脂...
怎么個超標法?又怎么著色效果不好了?油脂,VA,抗氧化劑,球蟲,飼養(yǎng)管理?說詳細點啊!

不是脫溫雞吧?

作者: gaofengggg 時間: 2006-9-3 21:17
標題: re:色素的成本就達到了，130多元，成品料中...
色素的成本就達到了，130多元，成品料中葉黃素含量50多，還不超標阿，樓上的能不能說說其他影響著色的因子阿

作者: mill 時間: 2006-9-3 23:30
標題: re:你的色素加得真高啊,就算是額外加了一公斤...
你的色素加得真高啊,就算是額外加了一公斤的黃色素,成本也不過是不到30元,還有100元可以加140克以上的加麗紅啊.葉黃素50多,說明"黃"的基礎夠了,紅色素不會是假貨吧?

作者: haochunqing 時間: 2006-9-4 12:49
標題: re:我曾遇到過麻雞羽毛全部變白的現(xiàn)象,一改料...
我曾遇到過麻雞羽毛全部變白的現(xiàn)象,一改料就沒問題了,請各位老師從營養(yǎng)方面給以分析?

作者: 阿良 時間: 2006-9-4 16:28
標題: re:同意4樓的說法，注意產(chǎn)品質量，你還是應該...
同意4樓的說法，注意產(chǎn)品質量，你還是應該問歸本源，重點是營養(yǎng)成分，飼養(yǎng)管理，然后才是添加的色素水平

作者: gaofengggg 時間: 2006-9-4 22:10
標題: re:仔細看了一下配方，突然發(fā)現(xiàn)沒有抗氧化劑，...
仔細看了一下配方，突然發(fā)現(xiàn)沒有抗氧化劑，郁悶，是不是這個原因阿！

作者: mill 時間: 2006-9-5 20:48
標題: re:抗氧化劑有很大的影響,特別是在油脂較高的...
抗氧化劑有很大的影響,特別是在油脂較高的雞料中...

春天的故事::我是廣東的,你好象已經(jīng)是第二次問我這個問題了,,第一次是我在對一個鴨料的配方發(fā)表看法時,你老也太不關心我了吧?

作者: 春天的故事 時間: 2006-9-5 22:30
標題: re:[em13][em24][em17]還請...

還請多指教啊.

作者: gaofengggg 時間: 2006-9-6 08:25
標題: re: 原料名稱原料價格含量% 營...

原料名稱原料價格含量% 營養(yǎng)素名稱營養(yǎng)含量%
玉米 1430 58.03 粗蛋白% 20.5
大豆粕 2300 23.71 鈣% 1
玉米蛋白粉 3430 7 總磷% 0.63
次粉 1510 2 可利用磷% 0.43
小麥麩 1260 2 鹽% 0.38
棕櫚油 4430 2 賴氨酸% 1
國產(chǎn)魚粉 5800 1.5 蛋氨酸% 0.367
磷酸氫鈣 1760 1.48 蘇氨酸% 0.818
石粉 110 1.46 色氨酸% 0.238
食鹽 1100 0.32 禽代謝能KC 3000
65%賴氨酸 5790 0.25
禽礦 4800 0.15
桿菌肽鋅 16500 0.03
硫酸抗敵素 52165 0.015
禽多維 55210 0.03
大蒜素 12000 0.02
路康定黃 435000 0.013
路康定紅 770000 0.009
喹乙醇 37000 0.005
礦黃粉 150 0.5

作者: 春天的故事 時間: 2006-9-6 09:15
標題: re:沒用抗氧化劑及球蟲藥?會影響肉小雞著色的...
沒用抗氧化劑及球蟲藥?會影響肉小雞著色的呵呵

作者: mill 時間: 2006-9-6 10:34
標題: re:這個料在市場上是飼養(yǎng)哪一類型的雞的,市場...
這個料在市場上是飼養(yǎng)哪一類型的雞的,市場反應效果如何(除了著色外)?
感覺CA也挺高的,這也會對著色有影響.
有人吃了回扣吧,色素的價格這么高?

作者: gaofengggg 時間: 2006-9-6 16:36
標題: re:鈣的含量多少為好呢？
鈣的含量多少為好呢？

作者: 無名氏 時間: 2006-9-6 21:15
標題: re:大俠用的是什么標準。
大俠用的是什么標準。

作者: 云牧人 時間: 2006-12-5 22:22
標題: re:我也覺得可能是色素的問題。據(jù)我所知有一飼...
我也覺得可能是色素的問題。據(jù)我所知有一飼料廠加色素使標簽都變了色，可著色效果仍不理想，而其它原因再也無法找到。與摟住的問題類似。

作者: horse 時間: 2006-12-6 09:29
標題: re:是小雞階段嗎？這個時候本來著色才開始阿...
是小雞階段嗎？這個時候本來著色才開始阿按大雞的階段來要求，恐怕達不到吧！

作者: 一地雞毛 時間: 2006-12-6 11:37
標題: re:色素不夠,紅色素至少15--30PPM,...
色素不夠,紅色素至少15--30PPM,不加抗氧化劑也不至于影響太大

作者: 風雨無阻 時間: 2006-12-7 22:29
標題: re:用金黃素0.16％＋佳麗素紅0.01％著...
用金黃素0.16％＋佳麗素紅0.01％著色效果很不錯的！另外用豬油！

作者: 風雨無阻 時間: 2006-12-7 22:37
標題: re:肉小雞配方是亂寫的！問題很多！
肉小雞配方是亂寫的！問題很多！

作者: 憨豬 時間: 2006-12-8 14:18
標題: re:能量高了吧！請問樓主及各位：礦黃粉是什么...
能量高了吧！請問樓主及各位：礦黃粉是什么原料？多謝了！

作者: qhpu 時間: 2006-12-9 10:32
標題: re:查原料質量:棕櫚油的酸價\國產(chǎn)魚粉的氨基...
查原料質量:棕櫚油的酸價\國產(chǎn)魚粉的氨基酸\玉米蛋白粉的有效葉黃素

作者: 小枕頭 時間: 2007-5-11 00:04
超想深究三黃雞著色這一塊.因為我江西贛州一帶全是養(yǎng)殖廣西黃\麻雞\三黃雞.
各位前輩多指點迷津...

作者: Gerrard 時間: 2007-5-11 08:57
高兄，你們小雞料也加黃啊，

影響家禽皮膚及腳脛著色的主要因素：

1.營養(yǎng)因素
  原料的變異
  飼料轉化率
  能量與粗蛋白比列
  維生素A、E
  抗氧化劑
  油脂、不飽和脂肪酸
  抗生素、抗球蟲藥、驅蟲藥種類及含量
  飼養(yǎng)階段
  抗營養(yǎng)因子

2.環(huán)境因素
  光的強度
  溫度
  濕度
  應激反應

3.疾病因素
  球蟲病
  腸炎
  呼吸道病
  細菌性下痢
  黃曲霉素污染

作者: 小枕頭 時間: 2007-5-11 17:51
我們小雞不加黃色素．但加檸檬黃給飼料加個黃衣裳，但是我總感覺我的飼料做不到別人廠家那么有光澤好看

作者: 做飼料的 時間: 2007-5-11 18:20
不知道樓主要求腳色到達什么水平!雞的糞便怎么樣?消化不好對色素吸收影響最大!還有按照你的配方黃色素含量不夠!!!

作者: 小枕頭 時間: 2007-5-11 23:03
我們這邊要求的腳色度是能達到１２度，我們添加１．５ＫＧ金黃素４０克智特紅．．．可雞場有百分之二十的雞打黃便！～

作者: 小枕頭 時間: 2007-5-11 23:25
標題: 三黃雞配方大伙就給點個經(jīng)吧！
玉米：６０．３２
次粉：５．５
豆粕：１６．３
棉粕：３
玉米蛋白粉：３
肉粉：２
豬油：０．５
高蛋白粉：２．５
磷酸氫鈣：１．８
石粉：０．７
鹽：０．３
賴氨酸：０．１４
蛋氨酸：０．１１
香味劑：０．０１
抗氧化劑：０．０２
防霉劑：０．１
檸蒙黃：０．０５
預混：０．５
此為三黃小雞料他的成長期是１２０多天才出欄．．

作者: Gerrard 時間: 2007-5-12 07:43
各位朋友說，雞料需要加香味劑嗎？

營養(yǎng)水平可以再低些，成本降一點，120天才出欄啊

作者: zsp123 時間: 2007-5-12 08:19
次粉加的太高了!!!;1

作者: 小枕頭 時間: 2007-5-12 11:46
香味劑是對誘食用的吧我們也只是用在小雞上面..
江西贛州寧都三黃雞是全國出名的,這邊的三黃雞都是120天以后才出欄的...
贛州這一帶就是以麻雞和廣西黃這二樣快大三黃雞為主..

作者: 小枕頭 時間: 2007-5-12 16:05
前輩門快給點個津吧．．真是急用啊＠～～～～～～～～～～

作者: wangxiang213 時間: 2007-10-20 10:49
油脂較高的雞料中,抗氧化劑又該咋樣來確定添加量呢？希望有經(jīng)驗的老師指點一下，謝謝了

作者: 李亮 時間: 2008-1-3 16:10
有很多原因哦?。。?！要仔細查查

作者: lynn 時間: 2008-1-3 16:24
標題: 回復 11樓的帖子
估計是一下幾方面的原因:1 未加抗氧化劑,致使脂肪氧化,不利于著色
2,鈣含量過高,阻礙色素沉積
3紅色素價格過高了
4VA,VE的量是否合適

作者: wanhaifeng 時間: 2008-1-3 16:57
多用黃玉米和添加胡蘿卜素可以改善

作者: 京000001 時間: 2008-5-28 08:05
喹乙醇 37000 0.005 ,是不允許添加的

作者: 京000001 時間: 2008-5-28 08:08
小雞料不需加黃色素

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