生產(chǎn)者們對(duì)影響哺乳母豬泌乳性能的各種因素極其關(guān)注。在一系列優(yōu)秀的相關(guān)文章中,F(xiàn)lowers (2002a,b) 指出,解決母豬繁殖問(wèn)題時(shí),需要仔細(xì)研究的一個(gè)重要指標(biāo)是其前一哺乳期間的采食量。除了母豬的繁殖性能,仔豬的生長(zhǎng)性能也與營(yíng)養(yǎng)狀況存有直接的聯(lián)系,因此,母豬奶水不足會(huì)限制小豬的生長(zhǎng)(Noblet and Etienne, 1989)。
影響哺乳母豬泌乳性能的其中一個(gè)重要因素是妊娠期的合理飼喂方案。Young 等在母豬妊娠期間做了一些有趣的研究(Young et al. 2004),并通過(guò)這些研究數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果建議,應(yīng)根據(jù)懷孕母豬的體重和背膘厚而不是簡(jiǎn)單的體況評(píng)分作為參考來(lái)設(shè)定飼喂。Young 等(2004)發(fā)現(xiàn),運(yùn)用這種方法來(lái)設(shè)定妊娠期母豬的飼喂方案,并沒(méi)有改善后續(xù)哺乳期的泌乳性能,但卻減少了母豬的飼養(yǎng)成本。同時(shí),增加妊娠后期母豬的飼喂量可以使其更容易產(chǎn)出小豬,但對(duì)母豬及小豬的性能并沒(méi)有改善(Quiniou, 2005)。
Koketsu 等(1996)通過(guò)分析大型PigChamp數(shù)據(jù)庫(kù)發(fā)現(xiàn)許多因素與母豬的平均日采食量相關(guān)。如消化模式、仔豬窩重、哺乳周期、胎次、妊娠期飼喂方案和環(huán)境(如溫度和濕度)等,都被證明會(huì)影響母豬平均日采食量(Koketsu et al. 1996)。
Vignola (2009)等總結(jié)了其他一些影響哺乳母豬采食量的因素:
1. 妊娠期過(guò)度限飼;
2. 水的攝入(包括飼料中的水分及直接飲用的新鮮水源);
3. 飼養(yǎng)員的操作;
4. 動(dòng)物的舒適度/設(shè)備管理。
通過(guò)控制其中的一些因素,如水的攝入和溫度等,將會(huì)對(duì)母豬的采食和哺乳性能產(chǎn)生影響(Leibbrandt et al., 2001)。曾有人在減少哺乳母豬采食量下降的風(fēng)險(xiǎn)方面已經(jīng)制定了一些方案。雖然有一些已發(fā)表的文章對(duì)“最佳”方案作出過(guò)解釋?zhuān)珜?duì)這些方案進(jìn)行同時(shí)比較的試驗(yàn)數(shù)據(jù)卻很少。
方案二(“Kansas”):是由“堪薩斯州養(yǎng)豬集團(tuán)”(Young et al. 2004)推廣的系統(tǒng),對(duì)母豬進(jìn)行稱(chēng)重和用超聲波測(cè)量背膘厚,并根據(jù)飼料的能量密度和每天的飼喂次數(shù)(在這種情況下為1次)定制的表設(shè)置飼料量。
The author acknowledges funding from the Ontario Ministry of Agriculture and Ontario Pork for this project, as well as the cooperation and dedication of the owners and employees of Bartside Farms where the trial took place。