畜牧人

標題: 解決黃曲霉毒素困擾 [打印本頁]

作者: 845186640 時間: 2017-4-5 16:15
標題: 解決黃曲霉毒素困擾
   黃曲霉毒素(Aflatoxin，AF)主要是黃曲霉菌和寄生曲霉菌的代謝產物，之所以廣受重視是因為它是人類癌癥的一個重要的致癌源，早已被世界衛(wèi)生組織(WHO)列為I類致癌物。黃曲霉毒素主要危害的部位是肝臟，除致癌性和致突變性外，還會降低免疫能力。

   據報道牛奶中的黃曲霉毒素超標原因是飼料中黃曲霉素含量過高。把發(fā)霉的谷物作為飼料，其中的黃曲霉素在24小時之后就能進入奶中。谷物很容易出現黃曲霉素污染，尤其是玉米和花生，黃曲霉素易產生，難消除。據估計，全世界每年大約有25%的谷物受到霉菌毒素的影響。黃曲霉毒素 M1一旦產生便很難消除，因為它對光、熱和酸都比較穩(wěn)定，熔點(裂解溫度)在299℃。普通消費者即便將牛奶煮沸，對消除黃曲霉毒素也效果不大。對于牛奶，迄今為止在工業(yè)上尚且沒有大規(guī)模有效的解毒方法。最根本的辦法還是要預防奶牛食用染毒的飼料。

   目前飼料中所用的霉菌毒素吸附劑種類有沸石、活性碳、蒙脫石等，國際上推薦的首選吸附劑是蒙脫石。內蒙古愛牧化工有限公司一直專注于蒙脫石產品的應用研究，致力于提升蒙脫石產品的使用價值，我公司依托本地區(qū)豐富的優(yōu)質蒙脫石礦產資源和與各大科研機構技術合作的優(yōu)勢，持續(xù)為客戶提供純天然的、更高品質的蒙脫石產品！

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