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畜牧人

　　霉菌毒素是農(nóng)作物或動(dòng)物性蛋白因霉菌而產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物，目前人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了數(shù)百種霉菌毒素，這些毒素在動(dòng)物體內(nèi)有不同的毒性、代謝途徑和靶器官。霉菌毒素造成的危害是一個(gè)全球性的問題，存在于幾乎所有的飼料原料和人類食品原料中。飼料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是養(yǎng)殖者易于忽略的問題，且容易與其它疾病產(chǎn)生混淆。2002年美國飼料年報(bào)中將霉菌毒素列為對人類食物鏈造成巨大威脅的危險(xiǎn)因素。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織估計(jì)，全世界每年大約有5％～7％的糧食、飼料等農(nóng)產(chǎn)品遭受霉菌的侵蝕。

　　中國是霉菌毒素的重災(zāi)國，每年因霉菌毒素的危害損失多達(dá)幾十億元，如2003年～2004年飼料霉變在我國南方及北方大面積出現(xiàn)，給飼料企業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)造成了極大的危害。大眾普遍對霉菌毒素的生長條件不熟悉，同時(shí)在研究及產(chǎn)品開發(fā)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，而國家對于霉菌毒素的相關(guān)法規(guī)不明確，糧食收獲環(huán)節(jié)不及時(shí)使用防霉劑，飼料生產(chǎn)廠家鑒于成本的考慮，過早停用或常年不用防霉劑及霉菌毒素吸附劑是災(zāi)害發(fā)生的主要原因。目前飼料中所用的霉菌毒素吸附劑種類有沸石、活性碳、蒙脫石等，國際上推薦的首選吸附劑是蒙脫石。

　　飼料中添加蒙脫石是必需的。蒙脫石是唯一的一種由人藥演變?yōu)轱暳咸砑觿┑钠贩N，對動(dòng)物止瀉的效果和飼料脫霉效果極佳，并且安全綠色，是綠色飼料配方的不可缺少的成分。蒙脫石源于大自然，又回歸大自然，對大自然沒有破壞，是對環(huán)境友善的物質(zhì)。蒙脫石對所有的霉毒毒素都有很好的吸附，能強(qiáng)力吸附霉菌毒素，可定向吸附黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等霉菌，并將其固定而失去致病能力，隨腸蠕動(dòng)排出體外。顯著解除霉菌毒素引起的免疫抑制，提高疫苗免疫效果，增強(qiáng)動(dòng)物免疫力及對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，絕不干擾其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，是無任何毒副作用安全環(huán)保的綠色飼料添加劑。

　　蒙脫石是具有特殊“納米馬賽克”結(jié)構(gòu)的納米復(fù)合原料，表面積大，吸附能力強(qiáng)。通過模擬動(dòng)物消化道環(huán)境，蒙脫石對霉菌毒素具有強(qiáng)吸附力而對各種營養(yǎng)元素具有完全解析的功效。還能促進(jìn)動(dòng)物對各種營養(yǎng)成分的吸收。

　　蒙脫石健腸寶對黃曲霉毒素B1均有較強(qiáng)的吸附性，吸附量隨黃曲霉毒素B1含量增加而增加，兩者呈直線相關(guān)。當(dāng)吸附反應(yīng)體系中賴氨酸含量為0．2％、0．4％時(shí)，不影響蒙脫石對黃曲霉毒素B1的吸附[16]。在霉變飼料（黃曲霉毒素B1，39.78微克/千克）經(jīng)雙八面體蒙脫石處理后，黃曲霉毒素B1含量分別降為8.88微克/千克，達(dá)到我國衛(wèi)生部制定的飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（≤20微克/千克）和歐美標(biāo)準(zhǔn)（0—20微克/千克）。蒙脫石是一種效果顯著的脫霉添加劑，添加蒙脫石已成為適合在大規(guī)模飼料生產(chǎn)中脫霉措施的首選。納米蒙脫石加入飼料單純脫飼料霉菌毒素添加量為1-2公斤/噸，飼料明顯發(fā)霉，添加量為3-5kg/噸。蒙脫石可以和抗生素藥物等藥物聯(lián)用，無相克相畏現(xiàn)象。蒙脫石用于動(dòng)物養(yǎng)殖上，產(chǎn)品必須經(jīng)過提純，必須確定無毒（砷、汞、鉛、方英石不超標(biāo)），任何將膨潤土原礦直接用于動(dòng)物養(yǎng)殖的結(jié)果都將造成對禽畜的傷害以及對人的二次傷害。