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畜牧人
標(biāo)題:
探討麥麩使用注意事項(xiàng)及加工方式
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作者:
畜牧編輯
時(shí)間:
2017-7-27 11:04
標(biāo)題:
探討麥麩使用注意事項(xiàng)及加工方式
0 t: s) D% `" ?$ A) t6 [
來(lái)自畜牧人論壇網(wǎng)友微信群聊天記錄。
: {: I, T; g% O& I; S3 x4 C$ t
福建深納-馬哈：
, U0 `$ Y9 p) }- a
討論麥麩？作為膳食纖維含量最高的輔料，在母豬便秘、仔豬腹瀉、肉雞稀便等方面的用法、效果、副作用及注意事項(xiàng)。
5 d3 t! l0 e8 D f% G* C
9 w. o( N5 O) \- K8 O; E) O
萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保：
& ?3 j- x7 h3 r8 I! q' M
毒素和摻假值得注意下。
% n8 M7 ^2 K+ }) d7 O
0 v) A' M: a4 j$ h8 ~$ T
陳新建：
1 W* w. j/ i7 |
缺點(diǎn)是霉菌毒素過(guò)高。
$ H6 A7 {( b; T+ E( V9 v
7 V6 n' O) m5 a3 I
福建深納-馬哈：
9 P- o2 U1 f* P+ F# A. k: L, J7 U
一般多大用量能解決問題？
5 J8 ~% R6 k! k5 ^& Q8 o
9 Y& c: U7 n% x: l6 g* p+ j
萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保：
* v) a. I" a, ~# O
母豬20%的樣子。
! z( \' V3 |& D7 }5 K5 T4 R
+ J. U% u1 p! K% p( i' ]$ s( T% v
福建深納-馬哈：
+ _6 h1 \8 d& ?( ^" h" z. c$ r
這么高，那豈不是對(duì)采食量影響很大。
0 B; ?; k; b9 {. w6 Y, O
+ `) P3 g) G; q' |; d
萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保：
+ o# Z8 e: `2 |8 M1 w* _
妊娠料
, W" B/ H$ g4 Q7 `
* o8 j& o6 Y2 Y- e# ?: j6 Q f$ p
福建深納-馬哈：
' t$ {/ Y# J; r. b
妊娠料是限飼的？
( y8 G4 f8 b; h! e X: Q' T% n4 r
" {$ H1 Y+ T( T- u; F2 R
萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保：
: f/ h: K) o8 N# J) f$ T6 B
嗯，是的，限飼，所以才有便秘的問題。
4 s! C# l+ ]7 j) s# i3 o
+ u" U0 q0 J2 m7 Z
福建深納-馬哈：
1 O6 `6 z! @' y
20%仔豬和肉雞豈不是沒法用？
2 F5 V& ~* f0 V; }( t
& L4 T3 x. H _5 `
萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保：
2 L$ ?" @7 c' _ a3 |
仔豬一般15%以下，肉雞料基本不用，沒有性價(jià)比。
% n% w$ I* o' @1 `2 {3 P5 l& J( N
3 @- C* J7 t6 `- h
福建深納-馬哈：
`" J, j9 V: g+ X8 n2 s
看來(lái)麥麩還有點(diǎn)文章可做。有沒麥麩深加工產(chǎn)品？
_9 k1 K% t2 [% g: x# }+ l6 j
0 y5 T$ ]' Z9 @+ ^5 M* J
萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保：
8 z/ o Y6 j" U+ v
@福建深納-馬哈 有，有人與豆粕一起發(fā)酵后濕喂。水分20-30%。
& \( C% S' O! O
) K, R; o* f7 w+ ~ U/ x( `% z, y
福建深納-馬哈：
2 @( W4 T; Q! c/ `" ^
@萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保 超細(xì)化有人做嗎？
2 w; Z4 B8 m: C# o7 N
A, I, {6 X8 D! A
液態(tài)飼喂憨豬：
2 v3 N6 O% Q, o8 w9 ^( X
不易粉碎。
; t5 Z0 ?$ T" {3 R
( B5 W% s8 r6 O
萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保：
& D8 M5 J) ^$ e$ E+ u: t' Y3 G
@福建深納 沒有。
2 B1 i# F- ~, z
! \& V# k- @ [8 a2 S
福建深納-馬哈：
4 y( ^' ^1 _ l9 w7 ?
飼料必須輔料，用量大、霉菌毒素高二者有關(guān)聯(lián)性，不易粉碎，性價(jià)比不高。
5 M' ^7 Y& ?. j8 x8 {) h( G$ [
8 q1 M1 R1 B/ J! t, r, B( N: B
山中的漫游者&王統(tǒng)石：
% }9 }/ j, n% Y; j1 Q) ^$ J) }$ G
與大豆皮相比，麥赽的纖維功能就很弱了。
) r3 `0 a/ o" K9 S+ c2 i
8 P, D5 a+ |, y ~7 X0 W
張立秀：
]8 a( k! A S. |0 y5 A
大豆皮不好買。
6 u9 h( W, ~0 j( o& N& `( X
6 Q$ b2 R0 D [" M% l/ u
Tiger夏-夏彥斌：
8 ?9 b' }! m7 ?4 S- @5 R9 Z( @
來(lái)點(diǎn)甜菜粕和苜蓿草顆粒吧。
( y0 w1 V, b* _" ]) s- T) D
6 e- i4 R* N+ B6 H% b- U
王希鴻：
3 |) H. X, P+ ?. r- L- t# p' @0 B; T
@福建深納-馬哈 
用二甲酸鉀可以解決母豬釆食量、便秘、霉菌毒素等問題。
/ h5 [( Z9 ]' J8 f% s
* \+ o* L8 f8 z: t' H: i
福建深納-馬哈 ：
/ r" R$ N( b5 D# r0 o8 F- u
@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 我還有你的豌豆皮，上半年做了部分實(shí)驗(yàn)。十萬(wàn)噸量級(jí)的麥麩、大豆皮、豌豆皮，容易得到不？
+ S; Y$ t' x( y4 {) ]
+ L Z. P3 ?; \! Q
吳興利：
6 t3 |/ t# H. x+ A
蠶豆皮也不錯(cuò)，我用了好幾個(gè) 月了。
: u9 L' T& _5 R Z
& S, b$ A9 z/ \, c/ C# c
山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
- E" T$ l& ^. L5 e8 _
# i" E' e/ l" ^. z; p
@福建深納 -馬哈 豌豆皮沒有那么多。
y& k6 |9 M4 Y
2 s, E% T/ A+ c6 R! O
王希鴻：
" g8 C; O7 [# n7 ^
大豆皮不容易。
5 n' b# h' v, ~& Y
" m1 `# ?8 c1 ]. W
山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
) {& l7 `& E" J
麥麩米糠和大豆皮。
, a& q+ J8 B: z! `. _ F, g4 u
e' B$ \8 V- b% v, j# x% h! @2 p
福建深納-馬哈 ：
7 R2 S) w4 t( n6 C0 w: F- I
除此之外就是果渣甜菜渣。
4 z* f3 V' M% U6 ]1 v& N. y) D
. \( m3 }) u8 S9 l0 }2 |
王希鴻：
- ^5 ]5 f3 l: p6 o# I/ ~
佳木斯有米糠。
: U6 i7 g u4 h
. ]2 _ e0 \$ g$ e; ^
福建深納-馬哈 ：
/ Q/ A3 z1 d' e5 V) v/ L
有個(gè)朋友執(zhí)意搞膳食纖維解決母豬便秘。
: G3 a w, l! D! u) |' j3 X0 l
@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 這個(gè)類似圖片你發(fā)過(guò)？
) o8 S8 B, S; e, K
' m) n$ h9 m9 ~. i
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
8 P% S; I. T! D( }. B& L
@福建深納 -馬哈 是的。做這個(gè)設(shè)備的朋友在膠南。
" @5 T9 U. h& A2 A7 ]0 T
7 I, ?: l: u1 [, ^$ y7 n
# q& ]" O1 s/ z9 p9 z2 m" R, ?4 V. I
(, 下載次數(shù): 420)
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! ^! S0 b* V- @ K" k3 Q1 i, ^
他的設(shè)備出口到中東，給奶牛生產(chǎn)新鮮的纖維。
( m6 u; S$ g3 y+ e7 G- [ h- h. K
那樣的設(shè)備運(yùn)作成本非常低。
2 ]9 `4 }. t; R, g- n7 U3 G
7 k5 L! {# K: |6 j
福建深納 -馬哈 ：
" L) f6 L1 D) U8 l7 M( |
@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 也是大麥芽？
2 t t1 O) A! V+ _
2 O% w5 b: i2 A, F/ H
Tiger夏-夏彥斌：
* L0 K a- z* A2 S7 e# R. T
@福建深納 -馬哈 哈哈大豆粕都被回到豆粕里高價(jià)賣了。
6 V. C& Q/ L: d( c
8 E& g) X) d$ ?
山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
" N$ p4 g3 q; M( Q! A) C& V8 f
@福建深納 馬哈 各種種子水培發(fā)芽都可以成芽的，大麥小麥玉米等等等等。
* X) U8 e+ O2 y/ s
換一種思路，我有萬(wàn)噸級(jí)的干燥糖蜜配合二甲酸鉀就能把問題搞定，而且效果更好。
$ X3 c% [( ?7 m8 o) K4 |
2 i$ t- q* L" i
0 S- d h8 j) N2 G" [
福建深納 -馬哈：
% v& s# i, U! i
不換，沒有永遠(yuǎn)的添加劑，只有永遠(yuǎn)的膳食纖維。
% s' r! N+ q+ Q# D& j" j) c" W* J
0 \3 Z, \8 ]- L" Y$ Q7 } W
山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
+ D5 k& e. _+ d, ?9 I9 s
有永遠(yuǎn)的糖蜜的，蔗糖行業(yè)是永遠(yuǎn)的。用低聚糖，與可發(fā)酵纖維來(lái)比較。
( e8 x3 k/ U' Z; \3 d
2 j+ p# u$ L6 L4 a1 [ t* x& b
福建深納 -馬哈：
$ b. d' v# @) l8 l o$ H
@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 啥叫干燥糖蜜？字面理解是糖稀高溫脫水的產(chǎn)物，各種復(fù)雜聚合物，高持水性高潤(rùn)滑性。但喪失了營(yíng)養(yǎng)性。
( F6 P6 R+ j: W; p
! m; w- {9 |3 N# K! K6 V! s
山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
" x3 b9 l- b; }* f* u
配套周總的可速必靈，動(dòng)物的腸道健康將會(huì)提升。如果低溫脫水做得到呢？
: g/ N T* M- g0 H# F7 P) b7 p5 \
+ Z( C8 Q3 L/ Y8 B2 B$ ?, R8 v
福建深納 -馬哈：
- w# H+ M. b i0 ?7 Z; Y
單純解決便秘，石蠟油、甘油聚合物、人工PEG都可以。甚至少量高吸水樹脂，尿不濕用的那種。
9 b4 j% e& h) I& C) c& X% m* J5 } h
. S3 f) U( M; w7 v9 }, A3 C6 ?7 x
山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
* X8 k B" V- ?4 a
甘油聚合物是什么東東？這東西好弄嗎？
" b7 t. ]/ M! |
6 v4 @" p! q) K1 Z
福建深納 -馬哈：
* }4 r( B/ E& {2 o( M" `
沒營(yíng)養(yǎng)的東西總有副作用，
6 g+ C9 B& j0 n% I6 W; H
@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 甘油蒸餾提純工藝的高沸點(diǎn)物。
1 m. x1 C. ]: S3 Z8 J1 |5 A
' ?& G' H: @! e0 T) c
山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
5 w: w- m$ b' K9 Y$ @! `
沒營(yíng)養(yǎng)的東西總有副作用，認(rèn)同這個(gè)觀念。
& h: K) W4 n6 T! ?/ ~% k
5 N$ y: ?0 E2 ?. `9 j
福建深納 -馬哈：
' X7 o) @7 D& W' Q7 y/ q8 O; O' T
PEG=聚乙二醇。添加劑目錄允許使用，我只想從基礎(chǔ)原料的深加工來(lái)解決。
( q4 B0 N7 g. R' c, @7 }/ Y
, E J2 B" W6 L' W
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
2 Q. d) w# [' G
甘油蒸餾提純工藝的高沸點(diǎn)物，我懂了，從物理性狀上就是高沸點(diǎn)的棕櫚油。
5 C% d# |; A) U1 |
! e. k* N! P6 X6 S* m1 P# Q
福建深納 -馬哈：
]2 z6 I4 X) e5 h4 N
你總想做加法，我偏偏做減法。
; a4 u! I2 m3 g1 N
9 i# ~* B" Z y' x' u6 W H
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
$ f8 q* ]9 j7 U7 `% f7 } d
獨(dú)孤九劍練到第四重境界就是無(wú)劍勝有劍。你已經(jīng)做到了。
; T# L5 A6 b, y9 ^- z' x
z3 N! a( Q4 |5 D( _- C* X. ?/ i4 S* B0 b
福建深納 -馬哈：
! v% ]& M5 L7 l+ O% f% r, v, u7 o' o
都為飼料行業(yè)做了十年減法了，也沒減死了。
+ ? [) v. @* q6 ?& k" |0 z
" C8 ` T# F/ @; H- K; `$ {
@萬(wàn)建美-中鯊動(dòng)保 萬(wàn)博？
8 w/ E7 e$ j: Z
麥麩粉碎到1000目，5%添加能否有20%的添加效果？
; Z4 Z+ ~; o* d( F9 E) J2 k \
9 t3 r2 V; |* w& V3 T$ Y
王希鴻：
6 A7 P x8 f& ^4 J- e
1000目怎么粉粹?。坑脷饬鞣鄞庑袉?？
( ~0 B) c0 O1 W5 _, a
4 q5 g. H' e# l0 ^# Z
福建深納 -馬哈：
; ] f$ Y9 B& N7 H
這就是我在研究的課題纖維狀物料的低成本超細(xì)粉碎。
( [. E5 G* O+ b# z7 B. L
9 W$ F+ _+ B+ x- r! j
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
, F+ j$ ~4 X0 |: c7 c
這就是我在研究的課題纖維狀物料的低成本超細(xì)粉碎，太牛了耶！支持申請(qǐng)用這個(gè)工藝辦法來(lái)粉碎豆粕。
# w @) H) _2 d9 c
1 H7 e( Q3 \. O4 z9 b
吳興利：
/ }( j3 X9 {$ p8 j
用氣流粉碎。
' f/ y' p' S- o) a3 J& |; W
' W1 J1 ~ g4 Z U+ w. d+ C
福建深納 -馬哈：
% t: L$ |2 O" `6 m5 Z- y
豆粕不管，增值有限。
( U: g9 t# Q. P6 o7 V" {7 n f0 U
: q+ c( B( C1 S/ G" s
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
, v x4 e9 C- L: S! v' t
增值與否要看母豬怎么看，小豬怎么看，小雞怎么看，不是你怎么看？
; b) y: \: o9 m# @
' v5 e+ _% u5 d8 E5 h* E
福建深納 -馬哈：
2 W) `: @. P3 O1 H6 Y! E# i; A) V. o
放著好好的麥麩不深加工，添加這個(gè)那個(gè)的，麥麩怎么看？
1 x5 j+ e% Q8 F, K
( ?% w/ v* e) M- c* A9 P( p
吳興利：
. O1 A" F* e5 O. R2 }5 J
(, 下載次數(shù): 449)
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山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
% c' w& K/ P/ n4 [3 @( G
我在云南，放著萬(wàn)噸級(jí)的甘蔗渣不做超細(xì)粉碎，用麥麩甘蔗渣怎么看？
4 l: j2 C0 w9 ~0 E! H6 F
7 g5 n' l1 e& q$ _7 f: X6 I
吳興利：
- ]3 i8 C. z- |! p x/ k* x
哺乳母豬料，PS丫34，無(wú)一便秘。
) m* X& n, [" i
4 b6 d; ]/ }5 i: ]' \
福建深納 -馬哈：
! S* H- n, ^$ s4 v
@吳興利 哪國(guó)的？
5 p9 j, ^8 ~* D4 X8 A; `
% r( r# q6 R N/ X
吳興利：
9 X* ~# q0 j* [7 h/ o B, A
法國(guó)。
- s* G8 W9 J' C' U
4 x) t. u5 l* S+ \+ w) K2 I
福建深納 -馬哈：
, o) Z* F3 t- A0 ^, S# m+ g" A
南有甘蔗渣，北有甜菜渣，中有蘋果渣和麥麩@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 沒矛盾。我只是拿你的豌豆皮來(lái)做實(shí)驗(yàn)。
1 U# n! A, _3 k
D) ]3 G( y' _0 c8 v) C; Z' d
桂林-何星樺：
4 G2 V5 F& V4 }: A$ D7 C
甘蔗渣養(yǎng)殖上面替代什么東西啊。
r9 ^+ l$ j+ a/ z1 v- u
* o! r# ~9 x( ?' E7 ~% R' k
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
; k/ R* W- `* @: O7 D2 n
榨汁機(jī)打漿的蒜末和生姜末你們都沒注意，這面的一個(gè)創(chuàng)意哦，運(yùn)用了超細(xì)粉碎的原理。
, g5 B+ F# \ |# A" p) U
口感果然不錯(cuò)。
) ^7 ]( l" Y9 i; b5 K
6 q$ o; n, a/ I: w
陳新建：
6 a9 ~( j, }8 g- h$ A @
現(xiàn)在有將麥麩發(fā)酵后干燥再添加。
; f q) x2 ^, U1 O
+ o8 ~! a8 s- q
天涯浪子：
5 m5 _3 r6 e6 F. ^
@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 @福建深納 馬哈 @吳興利 向王博、馬博、吳博問好！
' l5 F% ]7 n/ J9 q: x, i2 V# \) @
* e* j+ r( A% S
（1）據(jù)說(shuō)粗纖維有效防止便秘，細(xì)纖維防便秘效果不佳。
3 }. l3 h7 z1 B( i0 j, j
?。?）光是氣流式超微粉碎只是改變物理性狀，當(dāng)然超細(xì)粉體會(huì)造成物質(zhì)自帶表面自由能增加，具有不同于常規(guī)粉料的其它性質(zhì)，但一般局限于物理狀態(tài)層面。1000目的超微粉體為15微米（15000納米）左右，但纖維分子在10-100納米。1000目粉碎還是物理層面，不能達(dá)到化學(xué)層面改變分子結(jié)構(gòu)。
4 z2 }4 m0 y4 p5 x. F
?。?）麥麩類纖維物質(zhì)要想得到膳食纖維可能采用高溫高壓水熱膨化處理更有效，這是一種物理化學(xué)變化，印象中膳食纖維提高2%左右。
- ]1 q, c" O+ o+ d8 ?8 M- }
?。?）纖維類中草藥通過(guò)超細(xì)粉碎可以提高有效物質(zhì)的煎出率，但為此增加的能耗也相當(dāng)大，甚至不能相抵得到的藥效增加，所以中草藥添加劑有不再精提有效物質(zhì)，而有適當(dāng)微細(xì)粉碎后直接添加的趨勢(shì)。在微細(xì)粉碎至60-100目范圍時(shí)，同細(xì)度纖維質(zhì)和淀粉質(zhì)的粉碎能耗比大約達(dá)到8:1，隨著微粉程度的提高，這個(gè)比值會(huì)按平方倍至立方倍的比例增加。
4 K9 W* w: o- h) |& V* ~
?。?）纖維物作為吸水性載體在發(fā)酵中應(yīng)用廣泛，發(fā)酵過(guò)程能否控制毒素，對(duì)纖維性質(zhì)是否改變，這個(gè)我不了解，但干燥處理后的纖維粉碎時(shí)，變得容易粉碎很多。
3 G3 u5 C7 m" [% T! E9 @' ]! X$ R
4 y ?( \- v6 G- i4 S
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
* u# u+ x8 ` z! f# A
對(duì)，關(guān)鍵是干燥。干燥之后脆性增加。@天涯浪子 戴總真的是粉碎領(lǐng)域的行家，我收藏了。
$ s- m- r9 x1 g& d' D
( I% \0 Q1 {/ F4 \
天涯浪子 ：
5 d! W$ {8 I6 ~. ?5 Y6 v& c R8 J
是的，變脆了很多，試驗(yàn)粉碎過(guò)一種干燥的酶制劑載體，變得很脆很好粉。
* ?4 D% @' B( q( Q0 N) s
& @6 q* c* B+ k# Q
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
& r$ `- W- y; U! c
戴總的雙面齒爪粉碎機(jī)，江湖獨(dú)步。
0 ^8 B, R/ I' O, a# h3 R
6 _: ]2 J+ O* K2 c& S- s
天涯浪子 ：
+ ?6 Q! ^( n+ f: A0 v8 O
有難處理的原料可以研究。
+ r8 G6 D& Y% W2 c6 N0 o
( u( R9 F# U6 A
山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
& t8 V, `0 U; j- J+ c. A
粉碎是消化的第一關(guān)。所以動(dòng)物長(zhǎng)了堅(jiān)硬的牙齒。不用牙齒的話，腸道肌層的力量和消化酶的分泌就會(huì)補(bǔ)償性的強(qiáng)大起來(lái)，比如眼鏡蛇和蚯蚓。
# R$ W2 A% x/ T: _# @
- I! ]# ?# H2 ?( W+ T! J- M0 D
* p3 X; k8 q: d
5 Y( m# r5 ]% `# o
; J0 ]+ _# p3 h# X$ K
作者:
與風(fēng)同塵
時(shí)間:
2017-10-29 17:05
麥麩在妊娠母豬前期使用量20-30問題都不大，不過(guò)現(xiàn)在作為纖維來(lái)源，成本上不占優(yōu)勢(shì)，可以搭配其他纖維性原料比較好。
作者:
zhaoyuyong
時(shí)間:
2017-11-11 17:39
麥麩新鮮度也很重要
歡迎光臨 畜牧人 (http://ffers.com.cn/)
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