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標(biāo)題: 探討麥麩使用注意事項(xiàng)及加工方式 [打印本頁]
作者: 畜牧編輯    時間: 2017-7-27 11:04
標(biāo)題: 探討麥麩使用注意事項(xiàng)及加工方式
　　
+ N" a9 q3 b! ~) ]5 p" X- P　   來自畜牧人論壇網(wǎng)友微信群聊天記錄。
8 n" ]; z9 A4 P  _+ Q- Q6 p- w  [　　福建深納-馬哈：" H' t# L+ m9 b% k0 H
　　討論麥麩？作為膳食纖維含量最高的輔料，在母豬便秘、仔豬腹瀉、肉雞稀便等方面的用法、效果、副作用及注意事項(xiàng)。/ @. D% O& ^3 |% F- }: s
% c3 p, `- x# Q5 b. T+ n
　　萬建美-中鯊動保：
$ q  m! ~. F4 O　　毒素和摻假值得注意下。" B$ ], A8 R- ^; @
. @# z- g, E9 J! ^) D) o4 Q/ g' Q/ x* w
　　陳新建：7 N" e, |5 S$ E7 R0 P- s- N1 E
　　缺點(diǎn)是霉菌毒素過高。% m: E3 S6 S+ D! h
* }5 k. D  ~7 ^% i- [' A0 ?( e! G2 J
　　福建深納-馬哈：
4 e1 H1 P1 m3 P0 t　　一般多大用量能解決問題？
8 x4 g. L; j% P4 A: p. S, G1 r/ v8 x1 y/ d- E
　　萬建美-中鯊動保：
5 j7 C, T  Z' J# f　　母豬20%的樣子。
5 T4 N8 v" s6 q  p8 k- M) d: D) E/ N8 r1 w- B
　　福建深納-馬哈：( J+ f1 l$ F7 l+ w
　　這么高，那豈不是對采食量影響很大。
, \* n- N- |1 V0 D  D' T. c) W! i
　　萬建美-中鯊動保：
' Z) q; H6 ~! P+ b8 v+ @　　妊娠料
9 F7 U" F4 o3 d* I/ T" h2 E+ |
  s1 d* U0 g! _; ^* L6 [　　福建深納-馬哈：
" V, P0 ]' ~5 g　　妊娠料是限飼的？
% W. o* _' w; L6 B! Y- P( v6 D# v
  v$ r0 `7 H- a　　萬建美-中鯊動保：; _( Q7 C4 M; d1 G0 J7 `
　　嗯，是的，限飼，所以才有便秘的問題。
) U* Y4 u( R2 S$ `
) I$ ?- S2 i+ s4 u( R　　福建深納-馬哈：
) K. o) c7 Y6 Z7 X. h, ?& b　　20%仔豬和肉雞豈不是沒法用？
4 J4 f1 n, M5 E( q- N' @! M2 C; ^2 h+ i: ^
　　萬建美-中鯊動保：
/ r. a/ Y$ o4 |　　仔豬一般15%以下，肉雞料基本不用，沒有性價比。! i. U0 A7 E( Q+ x2 E9 d
  h1 B; J  n3 p- q+ p6 K- c
　　福建深納-馬哈：- Y# R7 o5 S! h- U# C
　　看來麥麩還有點(diǎn)文章可做。有沒麥麩深加工產(chǎn)品？7 P5 L& o7 ?2 T. a+ C5 a
6 ]) r: H6 ?4 B6 D" ~9 v
　　萬建美-中鯊動保：
6 Z" W: f. z9 E5 n4 E# j5 ~　　@福建深納-馬哈 有，有人與豆粕一起發(fā)酵后濕喂。水分20-30%。
8 A2 u; L. r' l8 ^
  f" L! c" ]  e7 M1 E; [　　福建深納-馬哈：( U) u) v/ ]9 J' j1 ~! H3 B% R; Q
　　@萬建美-中鯊動保 超細(xì)化有人做嗎？- v! e6 @6 g7 p6 p$ I5 Y
" L: O( L6 K$ V; |8 p" E" E
　　液態(tài)飼喂憨豬：
- f( h+ N3 \0 ]1 |　　不易粉碎。5 H0 M% f. {0 `/ {

; E% k1 G5 Y3 \/ _# N/ R0 i　　萬建美-中鯊動保：
/ i/ t8 S; [4 o" o' o: b　　@福建深納  沒有。  v* B6 W/ ~7 O9 g3 r
( b/ U6 q& t9 o% @9 k$ r+ ]: J
　　福建深納-馬哈：
  j( w& D5 I8 ?9 Y; t, ^+ a　　飼料必須輔料，用量大、霉菌毒素高二者有關(guān)聯(lián)性，不易粉碎，性價比不高。
3 @5 W  |) X# ~' y2 |1 M: @
9 g# I4 ?1 Y) Y! x　　山中的漫游者&王統(tǒng)石：4 Q! y1 u* D# N/ o( ~& B5 z% }6 E
　　與大豆皮相比，麥赽的纖維功能就很弱了。
( t% P0 D& a+ r- h& ~) [  l3 a1 O0 p6 Y% c  ~$ A
　　張立秀：; j: X% ~  W1 q! E- H) O: V
　　大豆皮不好買。
% L0 @" n7 C: C" P: p/ v9 r8 k* }: ^
　　Tiger夏-夏彥斌：
* ~  F% U/ V  H4 p. u, }　　來點(diǎn)甜菜粕和苜蓿草顆粒吧。: J, W. X1 e. C( ?5 J- G

7 L& G' S6 Y- ?/ a9 f, y% y/ i4 d　　王希鴻：1 \- I5 R3 M# l5 F4 n) f
　　@福建深納-馬哈 用二甲酸鉀可以解決母豬釆食量、便秘、霉菌毒素等問題。
7 I; F( Q0 Y  k* z
0 L' ?- x  V/ \0 O　　福建深納-馬哈 ：% @& R7 k( h, }
　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 我還有你的豌豆皮，上半年做了部分實(shí)驗(yàn)。十萬噸量級的麥麩、大豆皮、豌豆皮，容易得到不？- b* t( K' _% F4 D3 F! i3 S* y* w

$ ]: p1 B8 O; |7 v: [! f% S) ?( `　　吳興利：
' h6 c5 e+ ~- _1 T& _. K% j' j　　蠶豆皮也不錯，我用了好幾個 月了。  b/ g. q! L, g9 Z
1 Z4 Z/ x# E+ z4 U
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：! w9 K7 {* O% v9 Q
' q! t( y: K+ N
　　@福建深納 -馬哈 豌豆皮沒有那么多。
/ u! L2 P# b  w4 d6 U. d7 ~0 L5 P; O% B6 @* H  p
　　王希鴻：
5 N# w$ ]3 y! ^. U# T/ x) t　　大豆皮不容易。1 {! v( v% @: x, t1 E! S, r1 ^
$ i6 g9 R; M/ v! [* [
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
0 |3 G2 T. X7 |0 K: s; T　　麥麩米糠和大豆皮。
5 S8 O% K) P" J% y  Q5 g* `9 I, R; S& P) ]+ M
　　福建深納-馬哈 ：7 T  K# {( v4 p# K) U
　　除此之外就是果渣甜菜渣。  R) S7 f& ?+ D

  p/ ^( S5 I8 [: }- I0 C+ x0 v　　王希鴻：
) J8 x) K* i/ T) ^' n( T  m　　佳木斯有米糠。' c; ~7 S. v' r; D
4 w5 m2 K& G1 G9 u2 I$ l
　　福建深納-馬哈 ：
% ^1 P! a) t7 M) |1 ]　　有個朋友執(zhí)意搞膳食纖維解決母豬便秘。6 u  a+ S' s- m, U9 O
      @山中的漫游者＆王統(tǒng)石 這個類似圖片你發(fā)過？
, i4 x0 e% ]! ]0 [+ c9 b. N$ i
9 P: R$ s4 V# ^% S, U7 z　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
1 g9 N. `& S2 q1 s      @福建深納 -馬哈 是的。做這個設(shè)備的朋友在膠南。* v( c, L( a, g

3 M& p+ A$ e( ?& k- s# x  n/ B# }
(, 下載次數(shù): 436)

' M8 l$ L* h, [1 p2 u　　他的設(shè)備出口到中東，給奶牛生產(chǎn)新鮮的纖維。
& g8 P3 j4 n( Q) a; U8 p　　那樣的設(shè)備運(yùn)作成本非常低。
! M' q; a$ M( T- m0 e$ D, [
* g3 F' Y0 @" \0 k　　福建深納 -馬哈 ：
0 n5 Z) q, O' {; E" {/ k. u　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 也是大麥芽？
8 X; ^, ?; V0 ]5 a/ M6 Q1 }
/ b! f" ~! S* w5 y1 x" @! |4 I　　Tiger夏-夏彥斌：$ z. d' J3 v, u% \& B+ K7 k
　　@福建深納 -馬哈 哈哈大豆粕都被回到豆粕里高價賣了。
  Q' A8 K- \- Y4 F) f; g* H
3 W' ], o+ e& R* r　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：. R5 o5 J3 n7 y3 o, N9 d
　　@福建深納  馬哈 各種種子水培發(fā)芽都可以成芽的，大麥小麥玉米等等等等。
6 ^" r& D( y4 |, v　　換一種思路，我有萬噸級的干燥糖蜜配合二甲酸鉀就能把問題搞定，而且效果更好。
  a" v* c5 G8 m+ U; G  f3 x: o. Q, L1 O) }2 S# \0 t& @3 q8 |

2 v0 F8 i( }$ p! g6 B　　福建深納 -馬哈：9 \" g# S& ]8 j$ B5 ~" S9 a! i# e
　　不換，沒有永遠(yuǎn)的添加劑，只有永遠(yuǎn)的膳食纖維。7 N- f8 W7 ]3 X  o9 A

" ~9 t* l9 q  Y$ V; K　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：# B9 j/ R) H7 c* P3 ?! E& ^" `  x
　　有永遠(yuǎn)的糖蜜的，蔗糖行業(yè)是永遠(yuǎn)的。用低聚糖，與可發(fā)酵纖維來比較。) V6 c0 q/ m# O% \

( s& c1 V% h" u% W2 @8 D  q　　福建深納 -馬哈：
; y1 l+ F1 Z' d9 B　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 啥叫干燥糖蜜？字面理解是糖稀高溫脫水的產(chǎn)物，各種復(fù)雜聚合物，高持水性高潤滑性。但喪失了營養(yǎng)性。: }( D+ _- D- S8 K

1 ?. R4 s# f1 l+ P7 t8 R2 a　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
: G- }2 t/ ^6 F! D% t　　配套周總的可速必靈，動物的腸道健康將會提升。如果低溫脫水做得到呢？* r" ]. N7 C" N* O$ n- l1 _- n& d
* v/ q1 q9 d% k& B4 |2 y( f
　　福建深納 -馬哈：# a# f: E% Y) U8 p4 J
　　單純解決便秘，石蠟油、甘油聚合物、人工PEG都可以。甚至少量高吸水樹脂，尿不濕用的那種。+ V, O& P5 k8 h, C! |

' \* f  a6 o0 ]$ V2 q+ R! J5 W　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
  L+ ?: D/ |- {0 P$ x9 L& j% G　　甘油聚合物是什么東東？這東西好弄嗎？
( g; |( a9 X  u# B, z8 T* T1 c- ]
　　福建深納 -馬哈：4 w4 Q. Q# m7 [2 q* F4 y" N. ~+ B
　　沒營養(yǎng)的東西總有副作用，
) n* S( E$ i4 F3 V　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 甘油蒸餾提純工藝的高沸點(diǎn)物。
- H8 Q' s( [3 j7 H/ {1 l7 |4 @
* _. U$ `) P6 j* Z8 Y; s' q　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
) v! Z& f# i, r+ P7 ]; q　　沒營養(yǎng)的東西總有副作用，認(rèn)同這個觀念。
' ]( ~9 `! M) Z8 Q; l
+ `1 V- c$ `  m0 t　　福建深納 -馬哈：# Z4 N' O; T; k
　　PEG=聚乙二醇。添加劑目錄允許使用，我只想從基礎(chǔ)原料的深加工來解決。/ I0 g8 |9 s. Q0 y/ J. @( g
- ^' g9 `' N+ h8 V
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：6 Q1 r. k% }+ C( H5 p8 o
　　甘油蒸餾提純工藝的高沸點(diǎn)物，我懂了，從物理性狀上就是高沸點(diǎn)的棕櫚油。: }' r2 Q5 M5 ^8 j) `

  m" j; G! {9 {4 M# ~* m  K　　福建深納 -馬哈：) p7 W  E/ }& Z$ T4 C8 w
　　你總想做加法，我偏偏做減法。
' Y) A5 I: T: H/ a
, Z0 x( P- f; u, z  b" U' l* a　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：; F3 k' }. [8 _) r5 ]: I) I
　　獨(dú)孤九劍練到第四重境界就是無劍勝有劍。你已經(jīng)做到了。
; K4 R3 c% a8 s* l0 G0 Z6 J  e# S
　　福建深納 -馬哈：: C# O% ^6 Q  J8 e) l) {$ \
　　都為飼料行業(yè)做了十年減法了，也沒減死了。
) u( a+ h- N* J. ~' y/ ^- Q" P' ^9 N8 c0 N: g2 ^0 [8 ?( C4 U
　　@萬建美-中鯊動保 萬博？8 Y" n0 y! h$ D8 x
　　麥麩粉碎到1000目，5%添加能否有20%的添加效果？
  B0 t; E5 V( |6 Y. b. Z: T& i. m5 x1 t4 B8 c- m" x
　　王希鴻：; Z1 J% L) c1 X% r
　　1000目怎么粉粹??？用氣流粉粹行嗎？6 k/ C# y) ?3 C0 _) f. g/ X
- z4 |. _: A. A
　　福建深納 -馬哈：9 G- q- ?+ a, q4 y' b) q! F
　　這就是我在研究的課題纖維狀物料的低成本超細(xì)粉碎。9 g2 Z9 A3 B# g

( ]5 g4 ]& B$ w% [9 g7 }# V　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：8 B* p4 w; C3 [8 H+ ^6 M
　　這就是我在研究的課題纖維狀物料的低成本超細(xì)粉碎，太牛了耶！支持申請用這個工藝辦法來粉碎豆粕。
9 J' Y' E4 G  w2 m; v( T3 Q# G
9 ^+ R1 u/ W$ y" U% |* P　　吳興利：& L8 N7 W0 a8 d& Q0 ~
　　用氣流粉碎。
: l% D. n  N- W4 J. V) j6 t# f
# a& [4 u; k! [/ Z, x' @5 L% i. K　　福建深納 -馬哈：
" {. b( D0 i( R' j. w　　豆粕不管，增值有限。  X* M  x6 N/ D/ t/ g* u7 z4 H3 \

0 C$ B# q. `% W4 S' N( I! W　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
. t7 H& B' s/ {+ g　　增值與否要看母豬怎么看，小豬怎么看，小雞怎么看，不是你怎么看？
& {- p2 j- y# X0 x7 ]1 z/ Q
& R9 o4 z8 d7 _+ T4 P2 y& t　　福建深納 -馬哈：
2 C% P" b% c, v6 G1 Z' f( `* |　　放著好好的麥麩不深加工，添加這個那個的，麥麩怎么看？( [! }/ o, S( z" t2 i  v2 z% W

5 z; @- V  W8 O- U6 E  P+ p" f$ `　　吳興利：6 k: D4 u) y! E  x1 ^" A1 K) F5 Z
(, 下載次數(shù): 460)
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
6 D6 e; j  Q- M' c　　我在云南，放著萬噸級的甘蔗渣不做超細(xì)粉碎，用麥麩甘蔗渣怎么看？
8 H3 m+ ?/ M" ^% e  H  H, O3 ^
0 j+ ]% [  S" j: h5 ?　　吳興利：$ J( f+ h2 W9 O& r; ]' k+ q
　　哺乳母豬料，PS丫34，無一便秘。+ ?* ^5 O! `5 E; a2 f
: {0 d. {# g' ~; _0 c3 m
　　福建深納 -馬哈：
  Q4 W& w: ^: U+ d4 f6 }1 k( n　　@吳興利 哪國的？
9 @; G8 p- s2 `& R. |5 i  z; O2 W
% @% G! r, d; b　　吳興利：
7 E& W: k6 Q# w　　法國。$ I2 Z( {+ t/ \$ b: i$ Z1 b8 \8 O, O

7 D, ?( G. |( q- F# F　　福建深納 -馬哈：
# k5 F- E2 n( r9 l* \　　南有甘蔗渣，北有甜菜渣，中有蘋果渣和麥麩@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 沒矛盾。我只是拿你的豌豆皮來做實(shí)驗(yàn)。5 y8 |! x: G% i/ e
/ d7 c1 {: I9 t+ d, T2 x1 j& u+ v7 c$ y
　　桂林-何星樺：0 I/ i5 E+ A1 \
　　甘蔗渣養(yǎng)殖上面替代什么東西啊。
2 d% u, f; i5 D0 T
: H/ D: }. ~0 C3 g　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
; y! C- }4 ~0 V  J' ]" b/ ?　　榨汁機(jī)打漿的蒜末和生姜末你們都沒注意，這面的一個創(chuàng)意哦，運(yùn)用了超細(xì)粉碎的原理。' P5 r4 n+ a8 R, U$ G
　　口感果然不錯。
0 L. Z: A- X" o2 S. V" g9 s: u  Z2 H( P
　　陳新建：
* Y  c9 m" M6 w% J) {, z. `　　現(xiàn)在有將麥麩發(fā)酵后干燥再添加。
9 I3 m. c" q: r1 N1 s
, T" w" P2 I9 m- H　　天涯浪子：$ O9 K' D6 T  W; o
　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 @福建深納  馬哈 @吳興利 向王博、馬博、吳博問好！
1 O) ^$ o$ ?+ E4 v2 V7 d7 R( I4 `7 v% ^( O. U
　?。?）據(jù)說粗纖維有效防止便秘，細(xì)纖維防便秘效果不佳。
9 Q$ k+ g8 a, Y　?。?）光是氣流式超微粉碎只是改變物理性狀，當(dāng)然超細(xì)粉體會造成物質(zhì)自帶表面自由能增加，具有不同于常規(guī)粉料的其它性質(zhì)，但一般局限于物理狀態(tài)層面。1000目的超微粉體為15微米（15000納米）左右，但纖維分子在10-100納米。1000目粉碎還是物理層面，不能達(dá)到化學(xué)層面改變分子結(jié)構(gòu)。4 d+ {  K: W; [' K* o* O
　?。?）麥麩類纖維物質(zhì)要想得到膳食纖維可能采用高溫高壓水熱膨化處理更有效，這是一種物理化學(xué)變化，印象中膳食纖維提高2%左右。
6 |1 S4 L; U; n! H9 q7 ]　?。?）纖維類中草藥通過超細(xì)粉碎可以提高有效物質(zhì)的煎出率，但為此增加的能耗也相當(dāng)大，甚至不能相抵得到的藥效增加，所以中草藥添加劑有不再精提有效物質(zhì)，而有適當(dāng)微細(xì)粉碎后直接添加的趨勢。在微細(xì)粉碎至60-100目范圍時，同細(xì)度纖維質(zhì)和淀粉質(zhì)的粉碎能耗比大約達(dá)到8:1，隨著微粉程度的提高，這個比值會按平方倍至立方倍的比例增加。
/ I! v# Z9 ]/ _1 w, _& ]; v　　（5）纖維物作為吸水性載體在發(fā)酵中應(yīng)用廣泛，發(fā)酵過程能否控制毒素，對纖維性質(zhì)是否改變，這個我不了解，但干燥處理后的纖維粉碎時，變得容易粉碎很多。
* T0 ]. }2 ?3 x3 @
+ ^  H8 e' Q% |3 X　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：" d* w& v3 f8 H9 t* I# w$ M
　　對，關(guān)鍵是干燥。干燥之后脆性增加。@天涯浪子 戴總真的是粉碎領(lǐng)域的行家，我收藏了。
7 S2 l. X/ ^0 v  G  G! n; }. {' h8 q! D  F
　　天涯浪子 ：
+ N9 I! o( O: q. b7 ^+ T: w7 _　　是的，變脆了很多，試驗(yàn)粉碎過一種干燥的酶制劑載體，變得很脆很好粉。
/ L8 J7 Y3 L) C* e/ y, c/ c& U
/ \" f8 g0 }3 j9 a　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
$ ^* \0 I/ T  ^2 r5 }　　戴總的雙面齒爪粉碎機(jī)，江湖獨(dú)步。+ Q! C% }4 F6 N- V  u- U, g4 T
+ k3 J7 y. f+ p& K3 h$ [+ B
　　天涯浪子 ：
  [0 ~8 P2 u- [6 p　　有難處理的原料可以研究。
+ Q' ], B4 y/ k9 _, J+ r1 K
) X) @6 O% h# Z" A- D/ y: ]: w) ^　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：! A1 f+ c1 B; c( Q; K* Z. ~
　　粉碎是消化的第一關(guān)。所以動物長了堅(jiān)硬的牙齒。不用牙齒的話，腸道肌層的力量和消化酶的分泌就會補(bǔ)償性的強(qiáng)大起來，比如眼鏡蛇和蚯蚓。: x7 n1 G3 n. W) C' s( @$ B# n

3 ?! ~! [' `: D0 p# G! `6 x8 I5 J$ R/ d' m+ P

  ^1 F* X7 W$ A
9 M% V) q. o/ R# a  N7 {
作者: 與風(fēng)同塵    時間: 2017-10-29 17:05
麥麩在妊娠母豬前期使用量20-30問題都不大，不過現(xiàn)在作為纖維來源，成本上不占優(yōu)勢，可以搭配其他纖維性原料比較好。
作者: zhaoyuyong    時間: 2017-11-11 17:39
麥麩新鮮度也很重要



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