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標(biāo)題: 探討麥麩使用注意事項(xiàng)及加工方式 [打印本頁]
作者: 畜牧編輯    時(shí)間: 2017-7-27 11:04
標(biāo)題: 探討麥麩使用注意事項(xiàng)及加工方式
　　" J. o% t3 d, L# j$ h0 O8 ?
　   來自畜牧人論壇網(wǎng)友微信群聊天記錄。3 J3 P2 x. J5 N+ G2 @9 X% q
　　福建深納-馬哈：7 A. ~: V1 w& x: N
　　討論麥麩？作為膳食纖維含量最高的輔料，在母豬便秘、仔豬腹瀉、肉雞稀便等方面的用法、效果、副作用及注意事項(xiàng)。
+ w$ X) J% R& h. L& `
9 Q! s: M* m- x7 p; w% z6 X　　萬建美-中鯊動(dòng)保：; x/ X0 j) w' k& [& z
　　毒素和摻假值得注意下。
' ]1 @4 u  M% g. l' k5 d1 y' ?
2 m' W7 q. ~% G8 ]5 [- @3 }　　陳新建：
% y2 q% q+ S$ }+ u# w+ N　　缺點(diǎn)是霉菌毒素過高。
( Q" r% Z$ J8 f9 H: k4 f. K. v! g$ t: K! u
　　福建深納-馬哈：
% c5 g; l& W5 R  d% T0 t　　一般多大用量能解決問題？
& v! q8 s% Y0 }( q; U$ g
4 w! {7 L0 J9 \2 o* j6 l　　萬建美-中鯊動(dòng)保：
! o+ z/ A, P; ~3 j, T% K0 C8 }& A　　母豬20%的樣子。: _, x) l9 Y- ]! V! B& E5 N

8 ?: w' U: Z' |) S, k* J　　福建深納-馬哈：
9 R, I6 m: O. J  l　　這么高，那豈不是對(duì)采食量影響很大。
- F8 {7 [2 ?' U" a
& f6 I1 Z7 u1 g　　萬建美-中鯊動(dòng)保：
/ p- o  G0 Z, k* N* _/ B　　妊娠料7 u% m: ?/ n3 Q/ \; k& ]6 l
7 |( @; L& K4 D3 d; I; K! O* ~1 ~
　　福建深納-馬哈：- A# k+ S' \7 B$ U
　　妊娠料是限飼的？
. O+ Y" u: I7 \& l- P4 q0 k6 t6 ]/ |: B0 x( \1 c6 P- x
　　萬建美-中鯊動(dòng)保：9 u' Y; @& m& E  Y. t& X3 u/ U9 f1 s
　　嗯，是的，限飼，所以才有便秘的問題。
# K* T' v; j0 V6 [9 w! }/ S6 y" t( U$ k8 q1 U4 g: L" t5 p
　　福建深納-馬哈：
7 p( z0 l1 x! N7 P' |3 h+ H9 {　　20%仔豬和肉雞豈不是沒法用？7 w$ l5 s# r6 G3 }1 [8 d9 B. E

1 h3 D/ N$ }* z+ i1 _: w, b　　萬建美-中鯊動(dòng)保：
8 X2 L5 [( ?, u& ^' T, ?. P, p　　仔豬一般15%以下，肉雞料基本不用，沒有性價(jià)比。
) y' Q' z) e( v: p; h- \3 Y
! @9 ?( d) g, ^& X5 U5 p0 I　　福建深納-馬哈：
% v9 ^, M7 }" F4 s9 D8 ~　　看來麥麩還有點(diǎn)文章可做。有沒麥麩深加工產(chǎn)品？
$ \! T) T! g6 u( X1 ~
# g+ {# g3 `$ g& m* m( K+ ?　　萬建美-中鯊動(dòng)保：; I' g2 i+ E. }4 g$ f
　　@福建深納-馬哈 有，有人與豆粕一起發(fā)酵后濕喂。水分20-30%。
+ }2 `3 ]4 ?+ G$ {  [% a0 }
9 f  P. u7 F* v9 r% V　　福建深納-馬哈：; a4 V/ j) J0 M/ l& N3 p
　　@萬建美-中鯊動(dòng)保 超細(xì)化有人做嗎？9 |* p" I9 G! b3 S

$ }2 K! U$ d2 q- Z9 c) \　　液態(tài)飼喂憨豬：4 d1 o- X( h% n+ E& J6 O- @- L# n
　　不易粉碎。
, t. b* H* x+ i1 w" R- F$ A8 o6 J
! @; ?/ h/ ~1 ~! E) S　　萬建美-中鯊動(dòng)保：2 Y5 l5 l6 W! C% g6 B% f2 v
　　@福建深納  沒有。
! Y- h5 A  R1 c" t4 ~' [* D6 ?
, r7 c0 H; R! ~; E% d5 g　　福建深納-馬哈：
+ h/ O5 a9 T. i6 E/ e　　飼料必須輔料，用量大、霉菌毒素高二者有關(guān)聯(lián)性，不易粉碎，性價(jià)比不高。" D8 Y. j0 z3 o) C

9 ^) X! ~, O" X　　山中的漫游者&王統(tǒng)石：
$ k2 ]% H/ R% V8 z5 c　　與大豆皮相比，麥赽的纖維功能就很弱了。/ x. k9 t& y/ b
( @: _+ C! r& {, k  H# W; i
　　張立秀：  D+ B. C2 w9 B1 w
　　大豆皮不好買。3 o% t* D9 v5 U) W* j6 U9 O9 D3 w6 i7 K

5 g' e& j( K! _　　Tiger夏-夏彥斌：
( ^4 W. \' E0 n% F　　來點(diǎn)甜菜粕和苜蓿草顆粒吧。6 ^. G4 k8 X; c3 t9 O

  ]% h, z7 H  g, Z! z( h　　王希鴻：
; w. I1 ^: A% b" [, P* g7 k　　@福建深納-馬哈 用二甲酸鉀可以解決母豬釆食量、便秘、霉菌毒素等問題。" N( `; o+ a# {2 g

7 H; |  Y3 z/ y1 I  `　　福建深納-馬哈 ：
- u3 e) {$ a+ R　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 我還有你的豌豆皮，上半年做了部分實(shí)驗(yàn)。十萬噸量級(jí)的麥麩、大豆皮、豌豆皮，容易得到不？
. Z6 t( v' u0 @# A( P* [4 A
$ s6 J3 G* V% V# M$ R$ {　　吳興利：1 i# g) O9 a$ l/ c9 M4 V
　　蠶豆皮也不錯(cuò)，我用了好幾個(gè) 月了。
0 V1 _9 b; c) F( T* f7 ?* R; y) Z# I$ Z. t
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：& S, Q6 v( b$ c$ m0 P8 F
8 i3 _5 d. j' f/ e
　　@福建深納 -馬哈 豌豆皮沒有那么多。
4 y# f( F) z" Q' j! M
, L& O, B: f1 S1 p; z$ i2 b　　王希鴻：
! {" ~4 s$ u  ^9 e% }1 V* I　　大豆皮不容易。
* P& e% I% M8 R; i9 n' F, }+ {! b& R# x  R; k
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：# s' x- j; G2 j; D
　　麥麩米糠和大豆皮。
# T6 V- W& N2 t( x+ ~
+ X; y) e6 I# `7 S" t　　福建深納-馬哈 ：3 @* V. _  O) t8 Q, F/ F7 `& h
　　除此之外就是果渣甜菜渣。
% V1 @' T  H; X* o# c. Z$ `5 a/ ~; @+ P9 j
　　王希鴻：
3 B* I6 N% p$ C" x; {- {3 n, p, a' T　　佳木斯有米糠。' C1 e' \4 B) L0 t. p* L( }1 x
* w9 e( z" ~9 J: s2 {1 z7 M2 N; q
　　福建深納-馬哈 ：
  o8 t/ t; E1 l$ M9 o; I! u　　有個(gè)朋友執(zhí)意搞膳食纖維解決母豬便秘。
% A) `2 H8 E$ p      @山中的漫游者＆王統(tǒng)石 這個(gè)類似圖片你發(fā)過？
9 Z* M! w; R: R, r+ ]2 [2 Q2 O  {* k0 w2 B! x
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
2 ~8 ]% d8 p) k' C' [* Y2 I* ~      @福建深納 -馬哈 是的。做這個(gè)設(shè)備的朋友在膠南。
" c  x# O0 d! @7 m: ?: _, h
, Z& G& |+ J9 r) _% t, |
- [* ~. c8 h6 T$ ?. l7 ]6 K7 r& n" N
(, 下載次數(shù): 441)
' @- g% ~, s2 ]
　　他的設(shè)備出口到中東，給奶牛生產(chǎn)新鮮的纖維。
* x8 J9 \, u& ~　　那樣的設(shè)備運(yùn)作成本非常低。
0 t! q8 h% B! T- F6 n
$ q7 w$ B4 o# i- i　　福建深納 -馬哈 ：) v6 k( y: G" t( G  x# j. E; D
　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 也是大麥芽？/ S- k8 L4 ]- h0 M7 C' V

7 p) D6 |" K! Y　　Tiger夏-夏彥斌：
1 _! P- r9 M& S3 C* K　　@福建深納 -馬哈 哈哈大豆粕都被回到豆粕里高價(jià)賣了。
) }" y  F0 e$ t  ]! Z
/ e! G) Q; v1 h% c! v0 L; T　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
' @* H9 U$ q1 [# R3 P, z　　@福建深納  馬哈 各種種子水培發(fā)芽都可以成芽的，大麥小麥玉米等等等等。6 k. I5 t  n* j; n* J! s3 c- Z
　　換一種思路，我有萬噸級(jí)的干燥糖蜜配合二甲酸鉀就能把問題搞定，而且效果更好。
1 m- X6 c7 l) D9 b; N" j0 `2 l) W6 E" a$ m& O
/ ~6 f0 e* q3 @
　　福建深納 -馬哈：6 X* g+ c+ r8 j% d
　　不換，沒有永遠(yuǎn)的添加劑，只有永遠(yuǎn)的膳食纖維。
/ s% a) t% I$ `/ k6 P0 y/ |8 Z9 Z, l) O, B! ^6 }4 q
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
6 o/ Z* ^* S+ f% T# C' I　　有永遠(yuǎn)的糖蜜的，蔗糖行業(yè)是永遠(yuǎn)的。用低聚糖，與可發(fā)酵纖維來比較。# M. e( r+ n% u

" ]9 k3 @8 X3 }: i* X% j( {% p　　福建深納 -馬哈：# L0 }0 \0 O, y+ r
　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 啥叫干燥糖蜜？字面理解是糖稀高溫脫水的產(chǎn)物，各種復(fù)雜聚合物，高持水性高潤滑性。但喪失了營養(yǎng)性。2 b8 Q$ w! \* [" _* \
7 |" O  l/ ^1 u& L! Z& I
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
' A* g' i3 |3 `. X　　配套周總的可速必靈，動(dòng)物的腸道健康將會(huì)提升。如果低溫脫水做得到呢？
- s1 r, D+ Z( }' O9 n: {  ~
% ?, x1 J* w7 w% m/ C! v　　福建深納 -馬哈：
5 t0 q6 _1 f5 c3 P) W　　單純解決便秘，石蠟油、甘油聚合物、人工PEG都可以。甚至少量高吸水樹脂，尿不濕用的那種。
1 q$ S% y; X8 X; ?7 Y2 S0 |. J9 L6 h9 W5 v, F" ?
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：! ~5 n" n0 L# z1 Z4 I
　　甘油聚合物是什么東東？這東西好弄嗎？
, K# W5 }1 E7 `' x; J$ J. T5 e! Q8 s3 Y) e6 t) g; I
　　福建深納 -馬哈：' P1 }. ]& x' a: ], Z: W
　　沒營養(yǎng)的東西總有副作用，8 n2 t" f) f+ ]
　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 甘油蒸餾提純工藝的高沸點(diǎn)物。8 D8 i4 [7 Q. z; Z$ `
5 F% r4 o0 U' G$ l/ b; u( P- X
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石：
/ F* ]# o# j; n2 x: e　　沒營養(yǎng)的東西總有副作用，認(rèn)同這個(gè)觀念。
9 C3 m7 G& Q' q
( G- f- O* O0 F" \　　福建深納 -馬哈：) K) I1 g5 S5 o4 V8 @( l7 L
　　PEG=聚乙二醇。添加劑目錄允許使用，我只想從基礎(chǔ)原料的深加工來解決。3 H0 p$ P9 a8 v
0 {/ `  S/ B* W& K9 y+ C
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：( K2 H; ~4 u7 H. x1 i7 M& L
　　甘油蒸餾提純工藝的高沸點(diǎn)物，我懂了，從物理性狀上就是高沸點(diǎn)的棕櫚油。
$ y4 {: N+ C' S- Z
4 o1 f7 c, F% T　　福建深納 -馬哈：, @6 J' k! d, t' t3 H
　　你總想做加法，我偏偏做減法。
0 o" o, I/ U0 Y7 I$ t6 q( X) K- c3 h% z3 A$ H
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：) e7 W4 x% t! N7 L# l" @. w( e* \+ o
　　獨(dú)孤九劍練到第四重境界就是無劍勝有劍。你已經(jīng)做到了。( y5 m. G& M1 }/ W1 S1 T7 s7 p  G
6 \. {9 F: U) `- U
　　福建深納 -馬哈：2 y9 ~( W6 q5 Z3 T+ {
　　都為飼料行業(yè)做了十年減法了，也沒減死了。2 Y1 j6 y$ ^2 T' T

- ]2 W+ A% d! Y2 G　　@萬建美-中鯊動(dòng)保 萬博？
# O6 t! f" Q/ x, @　　麥麩粉碎到1000目，5%添加能否有20%的添加效果？7 Z* s( q0 v# V1 }3 u" c2 }
9 n! v! p6 ~5 I$ z5 S" l8 U% x* ^
　　王希鴻：
+ i5 h1 X2 u0 W( K# ^　　1000目怎么粉粹??？用氣流粉粹行嗎？
2 S" ?; X  d. u( w  _/ ^
9 ]& w" H6 _8 E$ ]　　福建深納 -馬哈：
+ C) S" \2 C$ ]4 r1 v　　這就是我在研究的課題纖維狀物料的低成本超細(xì)粉碎。
& q' B) z; h  I! ]) G
! H/ s/ n- j' i5 v% M8 \7 T: ~　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
8 S' F/ h6 A. R: [4 z- @　　這就是我在研究的課題纖維狀物料的低成本超細(xì)粉碎，太牛了耶！支持申請用這個(gè)工藝辦法來粉碎豆粕。
+ U: L8 s: L' G* S0 t* E, i$ I- f2 \* ]( `$ q* d5 N
　　吳興利：
' h' K( @3 X5 g　　用氣流粉碎。& v; `! r6 L* C4 O  n5 W8 t

7 }) _0 P, u6 R* }6 c1 r　　福建深納 -馬哈：9 C/ M7 r7 x! W, a; u
　　豆粕不管，增值有限。* [+ C7 Q3 {' y- t- [6 {, O
( t0 p9 @+ [& I+ ^8 P  Y- j$ b
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
3 ?/ T" R( |- ]' G- `! t* g+ M6 J　　增值與否要看母豬怎么看，小豬怎么看，小雞怎么看，不是你怎么看？8 D# s: I/ ?, G+ P: b6 d
* c  m1 G8 ?! r, X. n& y
　　福建深納 -馬哈：
9 T6 g) n; F: [2 c! |( c  ^7 }　　放著好好的麥麩不深加工，添加這個(gè)那個(gè)的，麥麩怎么看？
8 o+ B/ s, C% e7 O0 s
7 _) t1 I) t9 H; O7 }　　吳興利：. O1 ~6 _9 P  H7 W+ o
(, 下載次數(shù): 468)
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：" g  g( D: p% a, h
　　我在云南，放著萬噸級(jí)的甘蔗渣不做超細(xì)粉碎，用麥麩甘蔗渣怎么看？
7 b* R; j7 f' d' F) u/ Q/ C* y5 q3 U- I' P5 J; j6 t5 j! l0 ^" V
　　吳興利：( `- J. Y/ a7 @6 @" G0 {9 @, h7 {
　　哺乳母豬料，PS丫34，無一便秘。' _0 P8 T4 b5 \4 I- q
# |; ?. H( k2 B- B( R
　　福建深納 -馬哈：
6 Q. D) ~- S8 M; F　　@吳興利 哪國的？
; w9 `, k! {. \
. h" R+ n! {3 d) h, L6 o- b　　吳興利：
% m  u" O% K, B% s% f　　法國。
. V+ L5 ?! J* ^$ ~2 R( t- E/ H3 |5 v! Z( G
　　福建深納 -馬哈：+ k- u( X2 x( J/ O# |- c+ |
　　南有甘蔗渣，北有甜菜渣，中有蘋果渣和麥麩@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 沒矛盾。我只是拿你的豌豆皮來做實(shí)驗(yàn)。0 O$ j! Z4 I  h! v. F$ r

  [! L( e( y( H3 h1 |- E' J- X# c# k　　桂林-何星樺：
* T% H& _" _9 h% o$ X: k　　甘蔗渣養(yǎng)殖上面替代什么東西啊。" [! P3 [" e/ p9 S6 h

  P1 p* S9 O7 A. {3 F% @) ?　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：
: ]1 R# K( V$ w' S- e1 @　　榨汁機(jī)打漿的蒜末和生姜末你們都沒注意，這面的一個(gè)創(chuàng)意哦，運(yùn)用了超細(xì)粉碎的原理。- Y  k0 Z9 R- {# L$ \
　　口感果然不錯(cuò)。8 n* ]; e2 _. M, }( F
% v1 _$ j9 `% N4 [' P2 E  V
　　陳新建：# R1 D/ T+ Q/ B" U/ l' Q
　　現(xiàn)在有將麥麩發(fā)酵后干燥再添加。
3 [4 T5 O: F( @  Z+ t9 Q' i/ t" m* L$ Z+ K  a8 _
　　天涯浪子：1 w. z9 a6 L3 M$ Y& T9 l- \2 S7 N
　　@山中的漫游者＆王統(tǒng)石 @福建深納  馬哈 @吳興利 向王博、馬博、吳博問好！, g! b8 }) Y8 I7 R

' v; V+ E+ y- b0 C. w# M　?。?）據(jù)說粗纖維有效防止便秘，細(xì)纖維防便秘效果不佳。$ h1 q7 z4 f  w& P+ h
　?。?）光是氣流式超微粉碎只是改變物理性狀，當(dāng)然超細(xì)粉體會(huì)造成物質(zhì)自帶表面自由能增加，具有不同于常規(guī)粉料的其它性質(zhì)，但一般局限于物理狀態(tài)層面。1000目的超微粉體為15微米（15000納米）左右，但纖維分子在10-100納米。1000目粉碎還是物理層面，不能達(dá)到化學(xué)層面改變分子結(jié)構(gòu)。/ p5 i" `+ B+ ^. H0 L
　?。?）麥麩類纖維物質(zhì)要想得到膳食纖維可能采用高溫高壓水熱膨化處理更有效，這是一種物理化學(xué)變化，印象中膳食纖維提高2%左右。
/ N8 G. T* `# J　　（4）纖維類中草藥通過超細(xì)粉碎可以提高有效物質(zhì)的煎出率，但為此增加的能耗也相當(dāng)大，甚至不能相抵得到的藥效增加，所以中草藥添加劑有不再精提有效物質(zhì)，而有適當(dāng)微細(xì)粉碎后直接添加的趨勢。在微細(xì)粉碎至60-100目范圍時(shí)，同細(xì)度纖維質(zhì)和淀粉質(zhì)的粉碎能耗比大約達(dá)到8:1，隨著微粉程度的提高，這個(gè)比值會(huì)按平方倍至立方倍的比例增加。
- J: D5 c# V1 p9 u5 v% Z' @, ^$ G　　（5）纖維物作為吸水性載體在發(fā)酵中應(yīng)用廣泛，發(fā)酵過程能否控制毒素，對(duì)纖維性質(zhì)是否改變，這個(gè)我不了解，但干燥處理后的纖維粉碎時(shí)，變得容易粉碎很多。
4 c7 Z, I$ {0 g4 ~/ [# O- I! `3 S+ D7 M, z5 D! A& D5 K
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：; `& w& R" B0 x& ?: h: z& v2 R
　　對(duì)，關(guān)鍵是干燥。干燥之后脆性增加。@天涯浪子 戴總真的是粉碎領(lǐng)域的行家，我收藏了。3 g6 x' x; ]" {
! U# g3 M" E8 {5 B& {! t5 F
　　天涯浪子 ：
5 }  ]) T+ V# f+ v$ P0 A　　是的，變脆了很多，試驗(yàn)粉碎過一種干燥的酶制劑載體，變得很脆很好粉。
$ a4 ^. X. n, B2 y- z1 O  C1 v% k( l3 g& L0 d, W; w4 M  ~
　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：" x1 x5 `8 I2 H6 V& Z3 ~2 D
　　戴總的雙面齒爪粉碎機(jī)，江湖獨(dú)步。6 ?2 `; u# S; S# b4 k' o' k/ k3 o

! i) ^4 x; o3 v; |　　天涯浪子 ：5 R; ]* x: {* G, l3 K9 `& |: n5 E
　　有難處理的原料可以研究。% f6 Q# t4 T  x* U7 u

' k: e) D8 d# Q4 P' T  v; w　　山中的漫游者＆王統(tǒng)石 ：: Z8 E, W9 ?' t2 U2 R
　　粉碎是消化的第一關(guān)。所以動(dòng)物長了堅(jiān)硬的牙齒。不用牙齒的話，腸道肌層的力量和消化酶的分泌就會(huì)補(bǔ)償性的強(qiáng)大起來，比如眼鏡蛇和蚯蚓。
. p1 {7 O  w. u6 y+ `$ O3 t7 v1 _. L! U, J/ h7 m

, e. q" ]6 ^0 t: X1 A$ F' s( L; z/ S" n; O8 d6 P
- `" J1 x) W3 ^
作者: 與風(fēng)同塵    時(shí)間: 2017-10-29 17:05
麥麩在妊娠母豬前期使用量20-30問題都不大，不過現(xiàn)在作為纖維來源，成本上不占優(yōu)勢，可以搭配其他纖維性原料比較好。
作者: zhaoyuyong    時(shí)間: 2017-11-11 17:39
麥麩新鮮度也很重要



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