畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教酵母粉的氨基酸組成？ [打印本頁(yè)]

作者: qqy426 時(shí)間: 2006-9-15 01:25
標(biāo)題: 請(qǐng)教酵母粉的氨基酸組成？
在熟悉普通酵母粉（cp50%)的嗎，它的氨基酸組成及能量水平是怎樣的，在飼料中又是怎樣使用的呢？

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-9-15 08:45
標(biāo)題: re:是啤酒廠的付產(chǎn)品，啤酒酵母嗎？
是啤酒廠的付產(chǎn)品，啤酒酵母嗎？

作者: qqy426 時(shí)間: 2006-9-19 23:54
標(biāo)題: re:說(shuō)的不是啤酒酵母，就是那種普通的復(fù)合酵母...
說(shuō)的不是啤酒酵母，就是那種普通的復(fù)合酵母蛋白飼料。

作者: 加大飼料 時(shí)間: 2006-9-20 23:29
標(biāo)題: re:小心！！別上當(dāng)?。?！
小心！！別上當(dāng)?。?！

作者: 喜雨 時(shí)間: 2006-9-21 11:50
標(biāo)題: re:是不是就跟玉米秸粉碎的那種東西發(fā)酵的一樣...
是不是就跟玉米秸粉碎的那種東西發(fā)酵的一樣？

作者: jane 時(shí)間: 2006-9-21 15:44
標(biāo)題: re:我們也用類似的產(chǎn)品，不過粗蛋白一般35％...
我們也用類似的產(chǎn)品，不過粗蛋白一般35％左右，由菜粕、棉粕、低質(zhì)的玉米蛋白粉發(fā)酵而成。
也見到50％左右的酵母粉，真蛋白很低，很多真蛋白只有10％左右。

作者: 喜雨 時(shí)間: 2006-9-21 15:51
標(biāo)題: re:我們用了一種水洗蛋白35％左右，粗蛋白5...
我們用了一種水洗蛋白35％左右，粗蛋白50％左右的酵母粉，主要是為了降低成本的

作者: tjwhy 時(shí)間: 2006-9-22 16:02
標(biāo)題: re:小心上當(dāng)，檢測(cè)非蛋白氮后再使用。N...
小心上當(dāng)，檢測(cè)非蛋白氮后再使用。N年前上過一次當(dāng)，養(yǎng)出來(lái)的肉雞都會(huì)飛。最后定量檢測(cè)尿素，發(fā)現(xiàn)含量為11%，找到廠家，還振振有詞說(shuō)，他們請(qǐng)的專家的配方中就是這樣的，要有尿素。最后去輕工業(yè)部找專家要了酵母的標(biāo)準(zhǔn)，官司打贏了，可他們也沒錢賠償。

作者: 狗王面包 時(shí)間: 2006-9-22 17:51
標(biāo)題: re:這么好的原料就這樣搞砸了難道在中國(guó)就沒...
這么好的原料就這樣搞砸了難道在中國(guó)就沒有信得過的酵母工廠

作者: 憨豬 時(shí)間: 2006-9-22 20:19
標(biāo)題: re:有呀！安琪酵母不錯(cuò)，只是不是大料，是添加...
有呀！安琪酵母不錯(cuò)，只是不是大料，是添加劑，行業(yè)之憾事，一個(gè)好的產(chǎn)品，但很可能壞在渠道里！算一下人用安琪酵母的成本，看看飼料用安琪酵母的成本，我用不起呀！

作者: qqy426 時(shí)間: 2006-9-25 11:37
標(biāo)題: re:真是慘啊，測(cè)了下真蛋白，19%多，又測(cè)了...
真是慘啊，測(cè)了下真蛋白，19%多，又測(cè)了一下氨基酸，賴氨酸1.1%，蛋氨酸0.17%，幸好沒進(jìn)貨，大家說(shuō)可以用嗎？

作者: mwzhang886 時(shí)間: 2006-9-26 22:10
標(biāo)題: re:小心，我也上過當(dāng)，還挨了批
小心，我也上過當(dāng)，還挨了批

作者: 無(wú)名氏 時(shí)間: 2006-9-29 22:19
標(biāo)題: re:液態(tài)酵母很貴，降不了成本。故態(tài)發(fā)酵的沒法...
液態(tài)酵母很貴，降不了成本。故態(tài)發(fā)酵的沒法說(shuō)。

作者: jane 時(shí)間: 2006-9-30 08:55
標(biāo)題: re:我們公司使用安琪酵母，投入產(chǎn)出比還是劃算...
我們公司使用安琪酵母，投入產(chǎn)出比還是劃算的。球蟲、腸炎大大降低。

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-9-30 16:21
標(biāo)題: re:用過達(dá)農(nóng)威的發(fā)酵產(chǎn)品，昨晚添加劑使用的，...
用過達(dá)農(nóng)威的發(fā)酵產(chǎn)品，昨晚添加劑使用的，價(jià)格13.5元/公斤

作者: 阿良 時(shí)間: 2006-10-1 16:39
標(biāo)題: re:達(dá)農(nóng)威的產(chǎn)品效果如何，他應(yīng)做為添加劑對(duì)待...
達(dá)農(nóng)威的產(chǎn)品效果如何，他應(yīng)做為添加劑對(duì)待了，不能和上述做蛋白用的酵母一樣對(duì)待的

作者: xiaoanzi 時(shí)間: 2006-10-2 14:16
標(biāo)題: re:哈爾濱中旭公司就生產(chǎn)純發(fā)酵的酵母粉，蛋白...
哈爾濱中旭公司就生產(chǎn)純發(fā)酵的酵母粉，蛋白40％全部發(fā)酵?；罹鷶?shù)高，價(jià)位合理歡迎大家來(lái)電咨詢。貴公司生產(chǎn)的酵母粉在特種養(yǎng)殖業(yè)中大量使用，有1公斤包裝和40公斤裝。此產(chǎn)品經(jīng)貴公司多年試驗(yàn)，可放心使用。聯(lián)系電話0451－84112266

作者: 小馬哥 時(shí)間: 2006-10-2 15:09
標(biāo)題: re:確實(shí)不錯(cuò)！很多料里都可以使用的！[em0...
確實(shí)不錯(cuò)！很多料里都可以使用的！

作者: rainbowfeed 時(shí)間: 2007-12-14 23:38
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓的帖子
主要是為了降低成本的

作者: rainbowfeed 時(shí)間: 2007-12-14 23:51
標(biāo)題: 回復(fù) 19樓的帖子
請(qǐng)問添加量是多少為好

作者: rainbowfeed 時(shí)間: 2007-12-18 21:34
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓的帖子
粗蛋白50％左右的酵母粉，主要是為了降低成本的

作者: meimei200227 時(shí)間: 2007-12-19 15:20
真正的發(fā)酵酵母飼料到底有沒有？

作者: 痞子 時(shí)間: 2007-12-19 15:39
好的酵母只能當(dāng)添加劑使用,一般的酵母卻不能用,怎么降成本

作者: xyy169 時(shí)間: 2007-12-26 15:58
很多所謂的酵母，是啥？?jī)H僅只是許多的其它固形物質(zhì)加上少量的酵母，這就是所謂的酵母粉？
真正的酵母就是純酵母的那種，不只是啤酒酵母，還有其它很多酵母都是一種很好的飼料，但有兩點(diǎn)。首先你用得起不？當(dāng)然如果你找那些大型發(fā)酵廠，其用來(lái)做副產(chǎn)品的話，可能會(huì)較便宜的。不是我說(shuō)安琪，安琪是拿酵母當(dāng)飯吃的，主產(chǎn)品就是靠這個(gè)，你去他們那買，當(dāng)然貴啦（不過效果應(yīng)該還是不錯(cuò)的）；其次不經(jīng)過處理的酵母（不是活的，此說(shuō)的是死的），就算檢測(cè)什么粗蛋白、真蛋白、維生素等都很不錯(cuò)，可其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是這些數(shù)據(jù)能反應(yīng)出來(lái)的那樣的。

作者: qiushixiamo 時(shí)間: 2008-8-12 16:55
標(biāo)題: 恩，同意樓上的說(shuō)法
不知道除了安琪，你們有沒有聽過杰諾的酵母飼料蛋白粉
品質(zhì)不錯(cuò)，價(jià)格也不錯(cuò)，安琪是糖蜜酵母啊，吃的話就不錯(cuò)，不過價(jià)格實(shí)在是
有興趣的話可以找我問關(guān)于酵母粉的事
QQ 919331497
手機(jī) 13636374355

作者: hnjhhh 時(shí)間: 2008-8-12 17:18
不要被模糊的概念化的產(chǎn)品迷失！效果好的應(yīng)該是糖蜜酵母！
1
來(lái)源
糖蜜酵母來(lái)源于甘蔗糖蜜或甜菜糖蜜生產(chǎn)酒精的副產(chǎn)物。從發(fā)酵醪分離回收的酵母漿，經(jīng)噴霧干燥而成，是100%的非活性酵母細(xì)胞發(fā)酵物。
啤酒酵母來(lái)源于大麥生產(chǎn)啤酒的副產(chǎn)物（啤酒酵母泥）。

2
蛋白組成

一般啤酒酵母產(chǎn)品標(biāo)稱蛋白含量50%，其中植物蛋白約占80%，菌體蛋白占20%。啤酒酵母實(shí)際含菌體蛋白含量10%。
糖蜜酵母標(biāo)稱蛋白含量40%，其中全部是菌體蛋白，即菌體蛋白占100%。糖蜜酵母實(shí)際含菌體蛋白含量40%。

眾所周知，動(dòng)物對(duì)植物蛋白的消化吸收率較低，對(duì)菌體蛋白消化吸收率可達(dá)100%，因此，從動(dòng)物對(duì)蛋白的吸收、利用來(lái)看，糖蜜酵母遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于啤酒酵母。

3
功能
3.1 誘食性
糖蜜酵母特有的醇香味道，使其具有極佳的誘食性。
3.2免疫性

糖蜜酵母是發(fā)酵酒精用的酵母，酒精濃度達(dá)12%，經(jīng)高濃度酒精刺激形成的酵母細(xì)胞較大，且細(xì)胞壁厚，酵母細(xì)胞壁含有豐富的免疫多糖。因此糖蜜酵母可提高免疫功能。
4
4 生產(chǎn)工藝***************

[ 本帖最后由 hnjhhh 于 2008-8-12 17:29 編輯 ]

作者: 不明不白 時(shí)間: 2008-8-15 22:19
標(biāo)題: 專業(yè)生產(chǎn)銷售高品質(zhì)蛋白原料
營(yíng)養(yǎng)氨基酸:CP70%,Lys5.0%,Met2.0%,總氨基酸85%以上;粗纖維0.5%,粗灰分3%;
效能肽2001:CP70%,Lys4.5%,Met2.0%,總氨基酸80%以上;粗纖維0.5%,粗灰分3%;
聯(lián)系電話:13957999081周

作者: zhbq17 時(shí)間: 2008-8-16 14:41
現(xiàn)在酵母的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還沒不規(guī)范。使用不同發(fā)酵原料不同菌種都存在很大的差異。

作者: 不明不白 時(shí)間: 2008-9-13 23:23
標(biāo)題: 味精菌體蛋白
目前純的味精菌體蛋白粗蛋白質(zhì)在70-72%左右,總氨基酸水平在53-55%之間,賴氨酸2.2%,蛋氨酸2.0%,它的主要缺點(diǎn)是由于味精生產(chǎn)工藝中使用了液氨導(dǎo)致母液發(fā)酵后產(chǎn)品氨基酸總量中有大致2%左右的氨的存在,但在實(shí)際使用中該類產(chǎn)品一般在全價(jià)料中添加2%左右,經(jīng)幾年使用反映正常.我公司產(chǎn)品都以味精母液為原料進(jìn)行發(fā)酵,飼料廠使用后質(zhì)量指標(biāo)穩(wěn)定.

作者: gzlanxin 時(shí)間: 2008-9-27 10:41
還是要慧眼識(shí)貨的啦....

作者: zbgfy 時(shí)間: 2008-10-3 08:46
我做架子牛育肥，可以在精料里加酵母粉嗎？加多少呢？我目前沒有加呢？

作者: 楊乃歡 時(shí)間: 2008-10-3 09:32
看你用的是什么牌子的酵母，好的酵母里面有效成分多，用的量自然少，價(jià)格也相對(duì)高點(diǎn)，但是效果可是沒話說(shuō)的；像安琪福邦的酵母，針對(duì)牛這一塊的有高活性發(fā)芻酵母建議你試用下。它的作用機(jī)理如下：

酵母通過耗氧維持良好的瘤胃厭氧環(huán)境，可提高降解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的瘤胃微生物的數(shù)量（尤其是纖微分解菌），進(jìn)而提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用率，改善反芻動(dòng)物的生產(chǎn)性能。

酵母能夠改善奶牛的食欲；減少過料現(xiàn)像，改善皮毛。

作者: 楊乃歡 時(shí)間: 2008-10-3 09:35
安琪福邦的電話：0717——6370688
具體你可以電話咨詢

作者: 497021739 時(shí)間: 2008-10-3 09:50
標(biāo)題: 回復(fù) 9樓狗王面包的帖子
現(xiàn)在中國(guó)信得過的東西有多少啊，比找老婆還要難，買假的容易，買真的太難了

作者: pengwenzhong 時(shí)間: 2010-5-12 10:44
請(qǐng)問安琪畜禽用酵母與反芻用酵母菌種有區(qū)別嗎？可否用面包酵母代替？面包酵母的蛋白、氨基酸數(shù)據(jù)有嗎？拜謝回復(fù)！

[ts]pengwenzhong 于 2010-5-12 10:47 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

飼用酵母比面包酵母貴好多，是否因?yàn)殇N量少??？請(qǐng)分析

作者: sylyl 時(shí)間: 2010-5-13 06:24
眾說(shuō)紛紜，好多事情都不是絕對(duì)的，進(jìn)原料要仔細(xì)檢驗(yàn)，尤其是變異指數(shù)大的產(chǎn)品

作者: 東北牧豬人 時(shí)間: 2010-5-13 13:31
看來(lái)，因?yàn)橘I酵母而上當(dāng)?shù)娜诉€真不少啊。
也是，現(xiàn)在做酵母的人太多了，尤其是固體發(fā)酵，挖個(gè)坑就行，簡(jiǎn)單啊。

作者: hyzhanghua 時(shí)間: 2010-10-23 16:45
產(chǎn)品差異很大，最好是沒批次自己化驗(yàn)。

歡迎光臨畜牧人 (http://ffers.com.cn/)