畜牧人

標(biāo)題: 使用膨化大豆粉的廠家,都是如何驗(yàn)收的 [打印本頁]

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-9-27 10:14
標(biāo)題: 使用膨化大豆粉的廠家,都是如何驗(yàn)收的
公司使用膨化大豆粉,可是不知道驗(yàn)收什么指標(biāo)好,請(qǐng)大家發(fā)言

作者: 阿良 時(shí)間: 2006-9-27 11:13
標(biāo)題: re:我們注要是測尿酶活性，其它的測不了，蛋白...
我們注要是測尿酶活性，其它的測不了，蛋白和水分是常規(guī)的

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-9-27 15:50
標(biāo)題: re:可是我們測的脲酶活性,在0.2-0.6之...
可是我們測的脲酶活性,在0.2-0.6之間,比豆粕的都高,生豆粉1.62,豆粕只有0.04,難道是膨化度不夠嗎

作者: xjylclbj 時(shí)間: 2006-9-27 16:25
標(biāo)題: re:正常膨化大豆粉的尿酶應(yīng)根據(jù)不同加工方法來...
正常膨化大豆粉的尿酶應(yīng)根據(jù)不同加工方法來判定:
干法膨化尿酶不超過0.05
濕法膨化尿酶不超過0.15
膨化大豆應(yīng)關(guān)注脂肪,含量低于15%,可能有摻假.

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-9-28 08:37
標(biāo)題: re:謝謝兩位,想再問一下膨化的溫度與時(shí)間?
謝謝兩位,想再問一下膨化的溫度與時(shí)間?

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-9-28 16:54
標(biāo)題: re:如果用鐵鍋炒的話,水分會(huì)達(dá)到多少呢?估計(jì)...
如果用鐵鍋炒的話,水分會(huì)達(dá)到多少呢?估計(jì)炒好了,效果會(huì)不錯(cuò)

作者: 阿良 時(shí)間: 2006-9-29 17:04
標(biāo)題: re:我也注意到脲素酶活性比豆粕高，用定性5分...
我也注意到脲素酶活性比豆粕高，用定性5分鐘至少50%，豆粕的只有5--10%，

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2006-9-29 17:40
標(biāo)題: re:是否說,膨化大豆粉質(zhì)量保證不了,還不如豆...
是否說,膨化大豆粉質(zhì)量保證不了,還不如豆粕呢

作者: jennifer-tang 時(shí)間: 2007-6-15 16:02
請(qǐng)教，如果在其中加入了劣質(zhì)油，測脂肪能夠說明問題嗎？

作者: samful1965 時(shí)間: 2007-6-16 06:16
黃豆的情況將會(huì)影響膨化大豆的結(jié)果，中國的黃豆普遍比進(jìn)口豆子稍差。
中國豆做出的膨化大豆，蛋白在34-35%，脂肪15%上下，
進(jìn)口豆做出的膨化大豆。蛋白在35-37%，脂肪16-18%
膨化大豆由于很多廠家都不是專業(yè)生產(chǎn)，很多是飼料企業(yè)自己膨化的。所以經(jīng)常忽略到加工時(shí)溫度是否保持穩(wěn)定
膨化的溫度一般是130-140之間，
好的生產(chǎn)方式是必須建立線上品管，每半小時(shí)-一小時(shí)采個(gè)樣，速測尿素酶活性，如果超標(biāo)。表示你設(shè)定的溫度可能已經(jīng)跑掉了。我交流了好多個(gè)企業(yè)。回答我的都是一天生產(chǎn)完就采個(gè)綜合樣當(dāng)結(jié)果，所以為什么膨化大豆經(jīng)常出現(xiàn)這樣的結(jié)果
樓上的某位仁兄，你就拿不沾鍋炒也會(huì)出問題的！！炒豆除非你已經(jīng)將豆子粉碎了，否則受熱不均，你的豆子尿素酶活潑度更大

作者: xys123456 時(shí)間: 2007-6-16 18:38
用一個(gè)自動(dòng)轉(zhuǎn)的圓筒來炒，效果蠻不錯(cuò)，我原先試過

作者: 居心良苦 時(shí)間: 2007-6-18 15:51
這個(gè)膨化大豆的行業(yè),很不正規(guī).嘗嘗有無香味,測一下容重也能幫助化驗(yàn)的

作者: lijisheng09 時(shí)間: 2009-3-1 23:06
應(yīng)該是100KG的膨化大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高于83KG的豆粕和17KG的豆油的營養(yǎng)價(jià)值。但是前者的價(jià)格往往要高宇后者很多

作者: huang320621 時(shí)間: 2009-9-17 16:21
濕法脲酶一般在0.2干法在0.4以下。還有一個(gè)就是新鮮度。因?yàn)槭怯托缘奈镔|(zhì)。不能籠統(tǒng)的說脂肪低就是摻假，看大豆的品質(zhì)，有游豆和輔豆區(qū)分。

[ts]huang320621 于 2009-9-17 16:24 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

我們就是生產(chǎn)膨化大豆的，很少有廠家會(huì)拿石頭拌自己的腳的。既然他銷售了，就肯定保證質(zhì)量。要優(yōu)質(zhì)的聯(lián)系我。13770502722.

作者: 回歸自然養(yǎng)豬人 時(shí)間: 2009-9-17 16:57
測粗蛋白、粗脂肪、脲酶活性、酸價(jià)、揮發(fā)性鹽基氮、水分、丙二醛值、過氧化值、灰分等來判定膨化大豆的質(zhì)量，有條件可測蛋白質(zhì)溶解度

作者: 萬達(dá)爾 時(shí)間: 2010-1-22 08:45
莒南縣萬達(dá)爾膨化飼料有限責(zé)任公司座落于山東省重要城市臨沂市，東臨日照，南靠江蘇。我公司位于莒南縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，公司是一家專業(yè)生產(chǎn)大豆膨化粉、玉米膨化粉為一體的廠家。
公司經(jīng)營本著信譽(yù)第一，客戶至上的原則， 2010年為了進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，吸收先進(jìn)的生產(chǎn)管理理念，誠招合作伙伴共同發(fā)展。本公司熱誠歡迎海內(nèi)外朋友來人來電洽談業(yè)務(wù)，前來合作生產(chǎn)和經(jīng)營，共同發(fā)展信譽(yù)第一誠招合作伙伴。
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