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畜牧人

標(biāo)題: [分享]一篇王博的文章（飼料配方的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理）,看后獲益良多 [打印本頁(yè)]

作者: 插刀 時(shí)間: 2006-10-21 11:27
標(biāo)題: [分享]一篇王博的文章（飼料配方的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理）,看后獲益良多
飼料配方的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理 王統(tǒng)石 1 飼料配方的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理 生產(chǎn)飼料的目的是為了最大限度獲取動(dòng)物蛋白質(zhì)成分，即換取肉、蛋、奶等動(dòng)物源食品。飼料配方的設(shè)計(jì)．根本上而言受經(jīng)濟(jì)規(guī)律的約束，只有效益最高的配方，才能夠被市場(chǎng)接受。而我們?yōu)榱诉_(dá)到最高經(jīng)濟(jì)效益。也在不斷探索。開(kāi)始是從動(dòng)物生長(zhǎng)性能方面探索，現(xiàn)在是在保持最佳生長(zhǎng)性能或者接近最佳生長(zhǎng)性能的基礎(chǔ)上，還要最快的速度—— 因?yàn)榻?jīng)濟(jì)要求速度!因此，我認(rèn)為高效飼料配方應(yīng)符合以下經(jīng)濟(jì)學(xué)原理：最易消化吸收的原料，通過(guò)腸道最快的原料!這個(gè)原理的內(nèi)涵是：用消化吸收最好的原料+通過(guò)胃腸道最快的原料，目的是在一定時(shí)間內(nèi)，使動(dòng)物獲得最大的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，縮短動(dòng)物的發(fā)育時(shí)間，減少總的消耗，降低料肉比，增加經(jīng)濟(jì)效益。 這一原理將影響飼料企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師的設(shè)計(jì)配方動(dòng)物獲得最大的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的最關(guān)鍵因子 是：食糜通過(guò)腸道的時(shí)間，不能太長(zhǎng)，也不能太短。太長(zhǎng)了抑制采食量，太短了飼料原料消化率降低，造成浪費(fèi)，這兒有一個(gè)最佳平衡點(diǎn)的問(wèn)題。這個(gè)“平衡點(diǎn)”．需要飼料企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師不斷地去探索。因?yàn)槊恳粋€(gè)飼料企業(yè)面對(duì)的動(dòng)物和原料都有區(qū)別的 因素 2 飼料配方經(jīng)濟(jì)學(xué)原理應(yīng)用中的幾個(gè)影響 2．1 動(dòng)物的生長(zhǎng)潛力 現(xiàn)代的育種學(xué)，已經(jīng)通過(guò)選育、雜交等技術(shù)，極大地提高了動(dòng)物的經(jīng)濟(jì)性能，這就對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)，表現(xiàn)在各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡模式的推陳出新。和盡可能增加有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量。后者的實(shí)現(xiàn)，方法之一就是增加采食量，通過(guò)縮短食糜在胃腸道停留的時(shí)間來(lái)達(dá)到：方法之二 就是盡量多地使用消化吸收好的原料，在單位時(shí)間內(nèi)增加營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。未來(lái)的化學(xué)和發(fā)酵工業(yè)，將給飼料企業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師在這個(gè)領(lǐng)域大展拳腳帶來(lái)巨大的希望，而生物工程將會(huì)在這一領(lǐng)域得到極大地利用。 2．2 動(dòng)物的維持消耗量 動(dòng)物每天吃到的飼料。除了用于生長(zhǎng)、繁殖等有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的功能之外，還要維持每天的生 命，包括呼吸、循環(huán)、維持體溫恒定和活動(dòng)等，這一部分沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此要盡量減少。不過(guò)，動(dòng)物每天這一部分的消耗是無(wú)法減少的，飼料企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師能夠做到的，就是減少動(dòng)物達(dá)到經(jīng)濟(jì)標(biāo)準(zhǔn)的天數(shù)．因?yàn)榭偟木S持需要：每天的維持需要×飼養(yǎng)天數(shù)。而減少飼養(yǎng)天數(shù)就要在固定時(shí)間內(nèi)增加營(yíng) 養(yǎng)的攝入量。 2I3 飼料原料的消化吸收率 各種飼料原料的消化吸收率，到現(xiàn)在為止沒(méi)有一個(gè)明確的測(cè)量方法．但學(xué)界普遍認(rèn)可的消化吸收率的排序大致如下： 蛋白質(zhì)類：合成氨基酸>小肽>奶粉>蛋黃粉>魚(yú)粉>啤酒酵母>粉漿蛋白粉>肉粉>大豆分離蛋 白>大豆?jié)饪s蛋白>膨化大豆>去皮豆粕>豆粕>棉粕>菜粕。 糖類：?jiǎn)翁?gt;二糖>低聚糖>糊精>小分子直鏈淀粉>小分子支鏈淀粉>大分子直鏈淀粉>大分子支鏈淀粉。 脂肪：必需脂肪酸>不飽和脂肪酸>低分子甘油三酯>軟脂酸>硬脂酸。 2．4 各種原料通過(guò)胃腸道的速度分析 要想根據(jù)前述的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理設(shè)計(jì)配方，還要知道各種飼料原料通過(guò)胃腸道的速度，然而各種飼料原料通過(guò)胃腸道的速度卻有所不同，筆者根據(jù)自己多年的實(shí)踐和他人的研究結(jié)果，整理分析如下，以供參考： 蛋白質(zhì)原料：DDGS>棉粕>奶粉>豆粕：糖類原料：?jiǎn)翁?gt;低聚糖>淀粉>非淀粉多糖：脂肪原料：順序與可消化吸收率的基本相同；速度最快的是木質(zhì)素和纖維素含量高的原料，包括米糠、玉米胚芽粕、草粉等。 3 提高飼料通過(guò)胃腸道速度的一些措施 3．1 滲透壓 各種不能吸收的離子鹽類可以增加腸道滲透壓，保持腸道內(nèi)多量的水，因此食糜通過(guò)腸道 的速度增加。我們使用的硫酸鹽類都有這個(gè)作用，如硫酸鈉。不是因?yàn)樗惺裁刺厥獾臓I(yíng)養(yǎng)作用，而是增加了滲透壓。促進(jìn)了采食量，使限制性營(yíng)養(yǎng)因素的缺乏癥得以減輕。蛋雞開(kāi)產(chǎn)期大量鈣鹽離子的使用，也有同樣的效果。 關(guān)于滲透壓，在乳豬飼料中．是一個(gè)值得注意的問(wèn)題，如果大量使用單糖、鉀離子、合成氨基酸、小肽，就可以降低腸道內(nèi)滲透壓，減少腹瀉：妊娠母豬正好相反。為了減少便秘。反而要增加 滲透壓。 3．2 低能量 低能量刺激采食。采食量增加。反射性的引起排空，加快食糜通過(guò)腸道的速度。 3．3 平滑肌興奮劑 有一些添加劑廠家。把辣椒葉等做成添加劑，加入飼料中。這些物質(zhì)會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)。減少食糜通過(guò)腸道的時(shí)間，也達(dá)到了相同的效果，我們常吃的辣椒道理也是如此。 3．4 使用酶制劑 非淀粉多糖和口一甘露聚糖等物質(zhì)可以明顯地延緩食糜在腸道內(nèi)停留的時(shí)間。通過(guò)添加酶制劑把他們降解?？梢悦黠@增加采食量，同時(shí)降解產(chǎn)物釋放能量被動(dòng)物利用，可謂一舉兩得的好事。 4 飼料配方經(jīng)濟(jì)學(xué)原理的適用范疇 除了平胸目動(dòng)物外。本文提出的飼料配方經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，適用于一切的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，可以實(shí)現(xiàn)飼料配方設(shè)計(jì)方案的最經(jīng)濟(jì)化。平胸目動(dòng)物包括鴨、鵝、鴯鹋和鴕鳥(niǎo)等。代表性動(dòng)物是鴨，這就是近年來(lái)很多飼料公司在鴨料上感到困惑的原因。這些企業(yè)的鴨飼料。由于在 鴨胃腸道內(nèi)停留時(shí)間太長(zhǎng)．限制了鴨在一定時(shí)間內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)攝入總量，因此失去了市場(chǎng)。實(shí)際上，只要向飼料中添加一定量的粗纖維原料，就可以解決這個(gè)問(wèn)題，并且還會(huì)降低單位飼料的成本。 5 適宜的飼料組合方案及成本 限于中國(guó)市場(chǎng)的特殊性，很多飼料原料的質(zhì)量得不到保證，因此，大量使用合成的氨基酸、維生素、小肽、單糖、二糖類原料(這些原料基本能得到質(zhì)量保證)。同時(shí)提高粗纖維的上限，反而會(huì)表現(xiàn)出很好的生產(chǎn)性能。由于食糜通過(guò)腸道的速度加快，因此可以將飼料營(yíng)養(yǎng)濃度降低。從而降低飼料成本。由于近年豆粕、魚(yú)粉等蛋白原料價(jià)格高漲，應(yīng)用本文提出的飼料配方經(jīng)濟(jì)學(xué)原理來(lái)配制配方。其意義尤為巨大。 鑒于上述所言。我認(rèn)為本文所說(shuō)的飼料配方的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理。在今后很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，將會(huì)得到發(fā)展，最終為飼料企業(yè)接受和認(rèn)可并為之造福。 

[[i] 本帖最后由韓冰于 2007-10-5 16:59 編輯 [/i]]

作者: chexr 時(shí)間: 2006-10-27 20:50
標(biāo)題: re:學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí) 再學(xué)習(xí)[em17][em28...
學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí) 再學(xué)習(xí)

作者: allenlau 時(shí)間: 2006-10-28 13:14
標(biāo)題: re:多多益善[em26]
多多益善

作者: 故鄉(xiāng)的云 時(shí)間: 2006-10-28 21:15
標(biāo)題: re:透徹！肯定會(huì)得到發(fā)展，并最終為飼料企業(yè)接...
透徹！肯定會(huì)得到發(fā)展，并最終為飼料企業(yè)接受和認(rèn)可并為之造福。

作者: 八戒 時(shí)間: 2006-10-29 00:21
標(biāo)題: re:深入淺出，好帖！受益良多，謝博士和樓主！...
深入淺出，好帖！受益良多，謝博士和樓主！

作者: 韓信 時(shí)間: 2006-11-7 22:51
標(biāo)題: re:這么好的帖子，
這么好的帖子，

作者: qinguangming 時(shí)間: 2006-11-9 11:13
標(biāo)題: re:[em17][em20]

作者: jane 時(shí)間: 2006-11-9 14:39
標(biāo)題: re:樓主笑得也太燦爛了點(diǎn)吧[em09]
樓主笑得也太燦爛了點(diǎn)吧

作者: 在路上 時(shí)間: 2006-11-9 14:50
標(biāo)題: re:很好的文章,不錯(cuò)[em17]
很好的文章,不錯(cuò)

作者: liuhongwei 時(shí)間: 2006-11-9 23:27
標(biāo)題: re:好貼,我頂[em17]
好貼,我頂

作者: 正當(dāng)自衛(wèi) 時(shí)間: 2006-11-13 15:28
標(biāo)題: re:好貼！學(xué)到不少東西！[em17]
好貼！學(xué)到不少東西！

作者: 長(zhǎng)江之水 時(shí)間: 2006-12-15 16:02
標(biāo)題: re:[em17][em20]很好!

很好!

作者: 沈峰 時(shí)間: 2006-12-15 23:15
標(biāo)題: re:[em28]不錯(cuò)

不錯(cuò)

作者: bs5hao 時(shí)間: 2007-1-15 21:04
寫(xiě)的還可以，博士寫(xiě)出東西就是不一樣

作者: 牧童 時(shí)間: 2007-1-18 09:53
最新消息:
這篇文章在舊版和胡編的雜志里都發(fā)表過(guò)的
被俺一個(gè)學(xué)生下載后
當(dāng)作自己的課程論文一字不改(只有作者的名字改了)
交給俺了!
俺差點(diǎn)給他五分!

[ 本帖最后由牧童于 2007-1-18 09:55 編輯 ]

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-18 09:57
被逮了個(gè)現(xiàn)形哦

又：你那位學(xué)生不來(lái)這個(gè)網(wǎng)站吧，哈哈:lol :lol

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2007-1-18 11:32
如果他來(lái)網(wǎng)站，這里有好多文章，都可以糊弄你啦！

作者: 胡文輝 時(shí)間: 2007-1-18 12:11
也曾經(jīng)有作者投稿，投來(lái)的卻是胡編以前的舊文，當(dāng)然，作者名字是換了

作者: huhongj0723 時(shí)間: 2007-1-18 14:57
老王已經(jīng)入魔了,恭喜,修成正果.

作者: 飛鴿 時(shí)間: 2007-1-18 15:27

原帖由牧童于 2007-1-18 09:53 發(fā)表
最新消息:
這篇文章在舊版和胡編的雜志里都發(fā)表過(guò)的
被俺一個(gè)學(xué)生下載后
當(dāng)作自己的課程論文一字不改(只有作者的名字改了)
交給俺了!
俺差點(diǎn)給他五分!

我讀書(shū)也干這時(shí)
選修課老師愛(ài)讓寫(xiě)論文
平時(shí)沒(méi)好好聽(tīng)
交論文就去網(wǎng)上找
呵呵不過(guò)我比你學(xué)生聰明
從來(lái)不原搬一篇文章
一篇文章要一段美其名曰:引用:lol :lol

作者: xuhua 時(shí)間: 2007-1-18 15:29
我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該是育種技術(shù)在前開(kāi)路，營(yíng)養(yǎng)隨后跟進(jìn)，這樣才能生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需求的動(dòng)物產(chǎn)品，使養(yǎng)殖者獲得最大的效益。個(gè)人拙見(jiàn)而已，請(qǐng)大家多多指教。

作者: 插刀 時(shí)間: 2007-1-18 21:23
真的感謝王博.我在惠普下了這篇文章后看了己數(shù)不清次數(shù)了.加上在QQ群里王博身教言傳.再次感謝

:handshake ,現(xiàn)在我利用這篇文章造兔飼料己有一個(gè)突破啦,實(shí)在有說(shuō)不出的高興

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2007-1-18 23:20
祝賀你?。】吹侥阌辛送黄疲攀钦娴媒腥碎_(kāi)心的事！多謝你

作者: 楊相利 時(shí)間: 2007-1-19 11:11
學(xué)到不少東西，好帖！

作者: ouyangguiyun 時(shí)間: 2007-4-28 12:44
這么好的帖子，!3

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2007-4-28 13:18
花了我一年多時(shí)間才寫(xiě)完全呢

作者: 草民 時(shí)間: 2007-4-30 18:00
標(biāo)題: 回復(fù) #3 allenlau 的帖子
有點(diǎn)不太理解：必需脂肪酸>不飽和脂肪酸>低分子甘油三酯>軟脂酸>硬脂酸？

作者: 草民 時(shí)間: 2007-4-30 18:02
標(biāo)題: 回復(fù) #1 插刀的帖子
有點(diǎn)不太理解：必需脂肪酸>不飽和脂肪酸>低分子甘油三酯>軟脂酸>硬脂酸？

作者: 草民 時(shí)間: 2007-4-30 18:02
各種飼料原料通過(guò)胃腸道的速度：
蛋白質(zhì)原料：DDGS>棉粕>奶粉>豆粕：糖類原料：?jiǎn)翁?gt;低聚糖>淀粉>非淀粉多糖：脂肪原料：順序與可消化吸收率的基本相同；速度最快的是木質(zhì)素和纖維素含量高的原料，包括米糠、玉米胚芽粕、草粉等。
不是很理解？

作者: 羅漢果 時(shí)間: 2007-5-22 02:59
我收藏了,先把它背出來(lái),再慢慢去想...

作者: sunny_ly01 時(shí)間: 2007-5-25 16:47

感謝樓主又讓我們拜讀了一遍博士的的大作。同時(shí)恭喜博士又多了一個(gè)能領(lǐng)悟你精髓的知音！

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2007-5-25 17:28
也是我偶然領(lǐng)悟到的一點(diǎn)東西，算什么精髓阿？:5s:

作者: 草民 時(shí)間: 2007-5-26 18:25
細(xì)細(xì)琢磨，感覺(jué)有點(diǎn)矛盾，觀點(diǎn)并不十分可靠。推敲起來(lái)：
1、用消化吸收最好的原料+通過(guò)胃腸道最快的原料?
說(shuō)法不嚴(yán)密！
2、目的是在一定時(shí)間內(nèi)，使動(dòng)物獲得最大的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，縮短動(dòng)物的發(fā)育時(shí)間，減少總的消耗，降低料肉比，增加經(jīng)濟(jì)效益？
吃飯的時(shí)間和縮短發(fā)育的時(shí)間有那么大關(guān)聯(lián)么？不嚴(yán)密？越想越迷糊！
還在琢磨?。?！

作者: 破網(wǎng) 時(shí)間: 2007-5-27 20:33
;1s: ;1s: ;1s:

作者: jifengjie 時(shí)間: 2007-5-27 22:31
送花給您！

作者: fuzuliang 時(shí)間: 2007-5-27 23:45
好東東！
!3:
:huahua:

作者: ddgs500 時(shí)間: 2007-5-28 10:31
很多理論解決不了的現(xiàn)象讓王博士的理論搞的茅塞頓開(kāi)！

作者: 超煩 時(shí)間: 2007-5-29 15:42
很好地論述，能不能拿個(gè)過(guò)時(shí)的樣本出來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。:4d: :4d: :4d: :4d: :4d:

作者: yu-yabing 時(shí)間: 2007-5-29 16:14
!3: 王博士的高見(jiàn)，值得思考呀??！

作者: 嘉泰 時(shí)間: 2007-5-29 16:38
好帖就是一杯好酒,值得一品

作者: zsp123 時(shí)間: 2007-5-29 16:55
好帖子啊!!!!3: !3: !3: ;1s: ;1s:

作者: yuzepeng 時(shí)間: 2007-6-20 14:33
王博說(shuō)"代表性動(dòng)物是鴨，這就是近年來(lái)很多飼料公司在鴨料上感到困惑的原因。這些企業(yè)的鴨飼料。由于在
鴨胃腸道內(nèi)停留時(shí)間太長(zhǎng)．限制了鴨在一定時(shí)間內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)攝入總量，因此失去了市場(chǎng)。實(shí)際上，只要向飼料中添加一定量的粗纖維原料，就可以解決這個(gè)問(wèn)題，并且還會(huì)降低單位飼料的成本。"

能給大伙解釋解釋么?惑中.

作者: chinafeed 時(shí)間: 2007-6-20 16:01
非常感謝，很好！?。?！:huahua:

作者: qish1888 時(shí)間: 2007-6-30 12:04
很好!很好!很好!很好!

作者: 山東畜牧人 時(shí)間: 2007-7-3 21:50
寫(xiě)的太好了?。。。。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: wxl 時(shí)間: 2007-7-14 22:38
標(biāo)題: 不大清楚別的，這個(gè)我是做過(guò)試驗(yàn)的。
合成氨基酸>小肽>奶粉>蛋黃粉>魚(yú)粉>啤酒酵母>粉漿蛋白粉>肉粉>大豆分離蛋
白>大豆?jié)饪s蛋白>膨化大豆>去皮豆粕>豆粕>棉粕>菜粕。

這個(gè)順序應(yīng)該是這樣的，血漿蛋白>大豆分離蛋白=大豆?jié)饪s蛋白=蛋黃粉=啤酒酵母=魚(yú)粉。這幾個(gè)反復(fù)做試驗(yàn)用進(jìn)口魚(yú)粉作對(duì)照。統(tǒng)計(jì)分析后結(jié)論就是這樣的。
膨化大豆效果也不錯(cuò)，其余就不說(shuō)了。

作者: wxl 時(shí)間: 2007-7-14 22:41
標(biāo)題: 全蛋粉那東西不行，價(jià)格還很高。
其實(shí)，只要過(guò)好老槽關(guān)，膨化大豆就很好的。要能量有能量，要蛋白有蛋白。

作者: ylll0324 時(shí)間: 2007-7-15 12:52
!3: !3: !3:

作者: 大小陽(yáng)陽(yáng) 時(shí)間: 2007-7-15 13:15
好東西就要和大家分享!

作者: fuzuliang 時(shí)間: 2007-8-22 01:40
增加日糧中的纖維含量，能加快消化道食靡的蠕動(dòng)，從而加快排空，增加采食量，但加快排空又會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收啊。
有點(diǎn)不解？

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2007-8-22 09:16
從加工工藝看：
粉碎特別粗的原料，搭配促粉碎的原料，也是一個(gè)不錯(cuò)的效果----對(duì)加工工藝的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理一個(gè)補(bǔ)充呢:tiaotiao:

作者: zms 時(shí)間: 2007-8-22 10:35
好貼！學(xué)到不少東西！值得學(xué)習(xí)

作者: 一休哥 時(shí)間: 2007-8-22 10:54
王博士的這篇文章我以前就看過(guò)了,確實(shí)很有見(jiàn)地.:hihi:

作者: tartoo 時(shí)間: 2007-8-22 12:40
很好的資料頂 :gongsi:

作者: cj630 時(shí)間: 2007-8-22 19:45
感謝樓主的資料，也感謝博士的文章

作者: nan_62 時(shí)間: 2007-8-27 18:16
文章分析得有條有理啊
妙！

作者: 藍(lán)藍(lán)的天 時(shí)間: 2007-8-27 20:26
值得研讀，慢慢品味，下載了

作者: 張家富 時(shí)間: 2007-8-27 20:40
很好！學(xué)習(xí)中……:hihi:

作者: zzh888 時(shí)間: 2007-8-27 20:57
學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí) 再學(xué)習(xí),,,,,,,,,,,,,,

作者: zzh888 時(shí)間: 2007-8-27 21:02
學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí) 再學(xué)習(xí)!!!!

作者: yuren925 時(shí)間: 2007-8-28 09:17
學(xué)習(xí)中.....................感謝中........................:wwde:

作者: 生水魚(yú) 時(shí)間: 2007-8-29 11:33
很有見(jiàn)地開(kāi)拓思路不錯(cuò)不錯(cuò)！??！

作者: liguoww 時(shí)間: 2007-8-29 20:06
深入淺出，好帖！受益良多

作者: k54108 時(shí)間: 2007-9-27 22:29
深入淺出，好帖！有成就感。

作者: 終南山下賞花人 時(shí)間: 2007-9-28 00:09
好帖！受益良多:tiaotiao:

作者: shuwen8131 時(shí)間: 2007-9-28 14:50
學(xué)習(xí)總是沒(méi)有錯(cuò)的:gongsi: :gongsi:

作者: qiuchi23 時(shí)間: 2007-9-28 14:58
學(xué)習(xí) 學(xué)習(xí) 再學(xué)習(xí):huahua: :huahua: ::huahua:

作者: shchyzh 時(shí)間: 2007-10-4 16:33
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
收藏了！
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