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發(fā)布時間: 2017-12-14 09:15
正文摘要:至于為什么過去的豬肉味道好,而現在的豬肉味道差;則與肉的質量指標有關系。 衡量肌肉質量的指標有以下幾個,肉色、系水力、大理石紋、PH值、嫩度、風味等;肉色是隨豬體重的增大而逐漸變紅,小時候 ... |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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