有關(guān)膨化玉米中的問(wèn)題

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發(fā)布時(shí)間: 2011-4-28 09:41

正文摘要:

各位老師，想討論一下剛生產(chǎn)出來(lái)的膨化玉米，沒(méi)經(jīng)過(guò)粉碎，里面有絮狀的長(zhǎng)條物嘗起來(lái)發(fā)苦的東西是什么？

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回復(fù) sanfusiliao 發(fā)表于 2011-4-29 12:49:49
原料水分過(guò)低，或調(diào)整壓力過(guò)大也可能進(jìn)料流量小
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回復(fù) 知識(shí)就是力量 發(fā)表于 2011-4-29 09:36:34
是過(guò)熟了
回復(fù) majj2006 發(fā)表于 2011-4-29 09:03:39
這是膨化玉米的鍋巴料嗎？（是否瞬間高溫?cái)D壓出來(lái)，形成這種外觀？）
回復(fù) DLG 發(fā)表于 2011-4-29 08:27:13
濕法膨化沒(méi)控制好
回復(fù) taodingming 發(fā)表于 2011-4-29 08:02:48
太正常了，干法膨化。過(guò)度熟化了，有點(diǎn)糊
回復(fù) 粗蛋白 發(fā)表于 2011-4-29 07:51:54
絮狀物膨化度較高容重低，按理不應(yīng)該是苦的；如果溫高弄成焦糊狀味可能苦，但現(xiàn)在觀察色澤不顯深。有可能是你玉米質(zhì)量有問(wèn)題才會(huì)苦。我們的工人有時(shí)餓了還喜歡吃這種絮狀物呢！！:lol
回復(fù) 老江湖139 發(fā)表于 2011-4-29 05:07:47
白色的是膨化玉米嗎
回復(fù) zzzxxxfff2005 發(fā)表于 2011-4-28 22:58:55
正常情況下是不苦的。出現(xiàn)這種情況可以考慮兩方面：玉米質(zhì)量是不是夠好；調(diào)質(zhì)過(guò)程中蒸汽和溫度是否合適
回復(fù) sdyslq 發(fā)表于 2011-4-28 20:55:16
奧 沒(méi)見(jiàn)到過(guò) 有哪位同仁給指教指教
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