著名外資企業(yè)生產(chǎn)預混料工藝漫談（一） (審樓至22樓)

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根據(jù) 我在外資企業(yè)工作的經(jīng)歷，使我深刻體會到，為什么這些企業(yè)會成為世界著名的維生素生產(chǎn)龍頭企業(yè)，他們生產(chǎn)的預混料為什么質(zhì)量會那么的優(yōu)良？這和他們的管理是分不開的，我想在論壇中談一些體會，如果對國內(nèi)預混料企業(yè)有所幫助的話，我將感到欣慰。
（一）在生產(chǎn)工藝中必需要和計算機管理系統(tǒng)核對的數(shù)據(jù)
在該企業(yè)中預混料的生產(chǎn)全部是用計算機系統(tǒng)來控制的，但是最終還是要有人員來執(zhí)行，而執(zhí)行的情況必須要符合計算機的設定。
這里先談一些工藝中必須要核對的數(shù)據(jù)：

• Daily Blend Production sequence & Cleaning (before production)當天預混料生產(chǎn)批號的排序和清潔（在生產(chǎn)前進行）：一般該企業(yè)的批號設定是混一次就是一個批號（因為混合機比較大，一次可以混合一噸和二噸，），而根據(jù)客戶的訂單，批次之間配方的變化很大（一個班次內(nèi)會生產(chǎn)許多種類的配方），所以為了不使上一批的產(chǎn)品組分影響到下一批的配方質(zhì)量，就需要對當天生產(chǎn)的配方進行排序。先生產(chǎn)的產(chǎn)品不能影響后一批的產(chǎn)品質(zhì)量。一般是由“老法師”來進行此工作。到排序的最后一批生產(chǎn)后，就必須進行設備的清潔。這樣就不會影響下一個周期的工作。
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  Daily Blend Proformance Record(after production)當天生產(chǎn)的原始記錄核對（生產(chǎn)后）：在當天生產(chǎn)后必須要對所有的原始記錄進行審查核對，因為在投料的過程中有三次核對，到最后還是要符合規(guī)定。如有差錯可以即使糾正。
  
• 
  Test Application(after production)測試的進行（在生產(chǎn)后）：這里的測試包括兩種，一種是含量測試以證實質(zhì)量是合格的；另一種就是對于新配方的穩(wěn)定性測試。
  
• Daily Log(after production)當天原料的核對（在生產(chǎn)后）：因為預混料生產(chǎn)是一種物理的過程，投進去多少料，產(chǎn)出也就應該有一個準確的組分。一般在車間里存有根據(jù)定單而領(lǐng)來的一天所需的量的物料，這在計算機里記錄得明白無誤（倉庫領(lǐng)料也是在計算機系統(tǒng)范圍內(nèi)），一天生產(chǎn)后，計算機會自動生成一張原料核對表，車間里的工人把存料量報送車間辦公室，由辦事員輸入計算機，計算機打印出報表，明示出是否存在誤差超出正常范圍。
  以上這些過程希望對國企有所幫助，如果大家感興趣的話，我還繼續(xù)將漫談寫下去，如果大家認為這不符國情，國企做不到的話，則就不再贅述了。
  

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良好的管理真的很重要，大家都知道，可又有多少人能做到呢？

all

該帖子目前還是有一定參考價值的。

llppaa

其實國內(nèi)有些專業(yè)預混企業(yè)做的比現(xiàn)在的國外企業(yè)一點也不差，學習別人，相信自己，做好自己

dinglange

我是搞預混料品控的，樓主所言甚有道理，望繼續(xù)漫談。

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數(shù)字化管理是外資企業(yè)的強項，希望樓主再多介紹一些吧。
zhhong5577 發(fā)表于 2009-12-22 19:52

謝謝大家的支持。我在論壇里寫過好幾個有關(guān)的帖子，請在論壇里潛水一下可以找到。

zhhong5577

數(shù)字化管理是外資企業(yè)的強項，希望樓主再多介紹一些吧。

gang123

很好，有參考價值

cuger-321

不同意預混料品控比全價料簡單的說法，1、預混料生產(chǎn)原料種類一般比全價料多，數(shù)量小，一些藥品一擔用錯可能導致動物致死，2、混合均勻度，3、~~~~，4、~~~。。。。。。

fyljx

感謝摟主給我們提供寶貴經(jīng)驗

hope

一是原料上，必須選好供應商，因為預混料的原料多是化工原料，其上游原料對預混料的品質(zhì)影響重大。
二是流程上，必須嚴格控制各操作崗位的作業(yè)，進行好復核，因為預混料可是客戶使用過程的“料精”，并且現(xiàn)在新的飼料添加劑使用規(guī)范已出臺，管理上會越來越嚴格。慢慢的會納入到食品級別（有些指標）。
三是制度上，好多公司都過了ISO，其實這是好東西，真正執(zhí)行下來的少之又少，盡最大可能的執(zhí)行之，對產(chǎn)品的質(zhì)量將會有很大的保證。
樓主說的很好。學習了！