2008年，中國(guó)奶業(yè)從業(yè)者，你準(zhǔn)備好了嗎？（毛華明 博士）

布衣博士

　　2008年中國(guó)奶業(yè)將何去何從 　　2007年是中國(guó)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了重大轉(zhuǎn)折的一年，在這不平凡的一年里，發(fā)生了太多讓我們時(shí)而傷心、時(shí)而振奮的故事，全國(guó)各地爭(zhēng)奪奶源大戰(zhàn)風(fēng)起云起云涌、群雄逐鹿，奶農(nóng)宰牛、殺牛，國(guó)務(wù)院31號(hào)文的出臺(tái)…… 　　2007年中國(guó)奶業(yè)發(fā)展遇到了前所未有的挫折，一方面是乳品巨頭,包裝企業(yè),廣告企業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)都發(fā)達(dá)了,而廣大奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶卻賠錢(qián),殺牛,欠債，表面看來(lái)是飼料等奶業(yè)生產(chǎn)原料價(jià)格的上漲導(dǎo)致的，深層次的原因應(yīng)該是奶牛養(yǎng)殖落后，奶業(yè)發(fā)展的滯后以及牛奶品質(zhì)安全等問(wèn)題所導(dǎo)致。 　　在2008年我們辭舊迎新之際，中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展格局已經(jīng)發(fā)生了重大變化和轉(zhuǎn)折，奶業(yè)生產(chǎn)方面已經(jīng)向規(guī)?；?、現(xiàn)代化、集約化方向快速發(fā)展，現(xiàn)代奶業(yè)的雛形已經(jīng)形成并快速發(fā)展; 　　在消費(fèi)市場(chǎng)上，消費(fèi)者對(duì)牛奶的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)提出了更高的要求，這勢(shì)必給奶業(yè)行業(yè)提出了更高的要求和新的挑戰(zhàn); 　　在奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益的分配方面出現(xiàn)了一些列的問(wèn)題，造成乳品企業(yè)和奶農(nóng)之間的利益分配不均衡; 　　在原料奶定價(jià)機(jī)制以及原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方面，政府相關(guān)職能部門(mén)應(yīng)盡快形成合理的原料奶定價(jià)機(jī)制，同時(shí)要盡快制定出原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，以促進(jìn)奶業(yè)行業(yè)的持續(xù)、快速、穩(wěn)定、和諧發(fā)展。 　　盡管奶業(yè)發(fā)展遇到了這種、那種的問(wèn)題，值得慶幸的是國(guó)務(wù)院簽發(fā)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》，為奶業(yè)發(fā)展指明了方向，我們相信在這么一個(gè)寒冷的季節(jié)里，畢竟讓我們感到了一絲暖意，只要通過(guò)我們的努力，改變傳統(tǒng)的落后的飼養(yǎng)模式、優(yōu)化奶牛品種、建立健全完善的原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和定價(jià)機(jī)制、提高奶農(nóng)的生產(chǎn)組織化程度、加大奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)的溝通、合作、交流、加快政府職能部門(mén)的調(diào)控、立足當(dāng)前解決奶業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題、著眼于奶業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，定能使危機(jī)轉(zhuǎn)成為轉(zhuǎn)機(jī)，從困境走向良性的發(fā)展之路，讓我們拭目以待…… 　　歡迎大家繼續(xù)討論“關(guān)于中國(guó)奶業(yè)發(fā)展將何去何從?”這個(gè)話題!!!!

牧業(yè)2008

沒(méi)法說(shuō)啊，中國(guó)國(guó)情吧，很難的

伙伴天下

嚴(yán)陣以待

jlc_ne

今年很不幸呀！ 發(fā)生三聚氰胺事件！ 有些散養(yǎng)戶地區(qū)開(kāi)始宰牛了!

libingzhi521

我個(gè)人認(rèn)為啊，奶牛養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)，不同地區(qū)有不同的特點(diǎn)和特色，中國(guó)地大物博，人口眾多，但是，有一點(diǎn)，就是不能搞壟斷，要發(fā)展多樣化，各地扶持中小型乳品加工企業(yè)，政府加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管力度。大家可以想想，啤酒行業(yè)，在北京有燕京啤酒，在青島又青島啤酒，哈爾濱有哈啤，泰安又泰山啤酒，各個(gè)地方都有自己的啤酒品牌！那么為什么奶牛的養(yǎng)殖業(yè)和乳品的加工業(yè)不能走同樣的道路呢？如果自己養(yǎng)奶牛產(chǎn)的奶，供給自己地區(qū)的人喝，奶農(nóng)又能賺到錢(qián)，自己喝的奶誰(shuí)會(huì)摻假啊？

美之彩

政策是很好，但是政策的落實(shí)就不是那么樂(lè)觀，有些政府官員打著政策的旗幟，欺騙養(yǎng)殖戶的錢(qián)財(cái)，別說(shuō)養(yǎng)殖戶向政府要政策了，還沒(méi)等到我們?nèi)ヒ叩臅r(shí)候，哪些政府官員首先得向你先搜刮一點(diǎn)在說(shuō)。要不然想要政策你比蹬天還難，唉！中國(guó)的悲唉！中華的富強(qiáng)，民族的昌盛，必須先將一些害人蛀蟲(chóng)消滅。

sunyunzhang

希望從毛博士處獲得更多的行業(yè)信息。

hnjhhh

期待中...........學(xué)習(xí)!

effy

今年養(yǎng)奶牛的目前來(lái)看還是有賺頭的,總比養(yǎng)豬強(qiáng)些吧,起碼沒(méi)有那些病的困擾

benniusiliao

奶業(yè)體制，是中國(guó)特色的；定價(jià)是中國(guó)特色的，奶業(yè)協(xié)會(huì)也是中國(guó)特色的?。。? 鄙人認(rèn)為當(dāng)前奶價(jià)使問(wèn)題、定價(jià)是問(wèn)題、奶質(zhì)量也是問(wèn)題； 都制約了奶業(yè)的發(fā)展； 嚴(yán)格以質(zhì)論價(jià)------不論對(duì)奶業(yè)、對(duì)養(yǎng)殖戶、對(duì)飼料業(yè)都是巨大最大進(jìn)步。也是中國(guó)奶業(yè)的希望所在！ 太激動(dòng)了

qqkukub

學(xué)習(xí)，期待諸位高見(jiàn)！