水產(chǎn)微生態(tài)制劑今年危機(jī)重重

~~米線~~

南方農(nóng)村報(bào)訊：水產(chǎn)微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用最早的是“光合細(xì)菌”，用于調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水質(zhì)，此后陸續(xù)開(kāi)發(fā)乳酸桿菌、雙歧桿菌、弧菌、假單孢菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌、反硝化菌等，并快速成為水產(chǎn)養(yǎng)殖中一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)具備一定規(guī)模的水產(chǎn)微生態(tài)制劑企業(yè)有數(shù)百家，年銷(xiāo)量5萬(wàn)噸以上，所生產(chǎn)的單一菌種制劑及復(fù)合菌種制劑多達(dá)50余種，銷(xiāo)售額在5億元以上。
　　在這個(gè)快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)中，今年來(lái)卻變得危機(jī)重重。
　　銷(xiāo)量大減
　　“今年微生態(tài)產(chǎn)品銷(xiāo)量可能下降了一半?！敝猩绞泻沩槴F藥經(jīng)銷(xiāo)部徐老板日前告訴南方農(nóng)村報(bào)記者。據(jù)其介紹，到11月初，該店的調(diào)水、底改、肥水類(lèi)微生態(tài)制劑產(chǎn)品銷(xiāo)售額還不到10萬(wàn)元，僅為去年的一半。據(jù)了解，中山市是羅氏蝦、白對(duì)蝦養(yǎng)殖的集中地，一直是微生態(tài)制劑的主要市場(chǎng)。徐老板說(shuō)，在2004年，一個(gè)幾平方的水產(chǎn)藥店，只做微生態(tài)制劑，年銷(xiāo)售額就能有幾十萬(wàn)元，“現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)業(yè)都已經(jīng)開(kāi)始慢慢萎縮了”。
　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，今年廣東水產(chǎn)微生態(tài)制劑企業(yè)日子不好過(guò)，在珠海、湛江已有部分廠家閉門(mén)停業(yè)。本報(bào)在2008年7月19日曾報(bào)道《蝦藥企業(yè)陷入生存危機(jī)》，如今已經(jīng)接近年底，事實(shí)證明今年廣東水產(chǎn)微生態(tài)制劑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遭遇“寒流”。
　　成本增加、銷(xiāo)量下降、回款減少、資金緊張四大因素造成了今年水產(chǎn)微生態(tài)制劑企業(yè)經(jīng)營(yíng)困境。廣東綠百多生物科技有限公司孫總對(duì)記者表示，今年水產(chǎn)微生物制劑銷(xiāo)量明顯下滑，估計(jì)廣東省至少減少20%，眾多中小企業(yè)面臨生存危機(jī)。
　　湛江市水生生物保健品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃海坤介紹，今年湛江的各企業(yè)銷(xiāo)量普遍下跌20%-30%，且資金回收差，退貨率高。
　　從事微生態(tài)制劑銷(xiāo)售的黃先生對(duì)記者感嘆，現(xiàn)在生產(chǎn)水產(chǎn)微生態(tài)制劑廠家現(xiàn)狀是多、亂、雜。
　　暨南大學(xué)水生生物研究所林小濤教授對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀表示擔(dān)憂。在湛江，他曾見(jiàn)過(guò)兩夫婦用廢舊EM原露包裝桶裝上自己家里發(fā)酵的光合細(xì)菌，貼上標(biāo)簽，再進(jìn)行銷(xiāo)售。監(jiān)管不到位使行業(yè)混亂，對(duì)此，林教授認(rèn)為，水產(chǎn)微生態(tài)制劑最好是由漁業(yè)部門(mén)管理，或者由幾個(gè)龍頭企業(yè)牽頭來(lái)規(guī)范行業(yè)，除了歸屬問(wèn)題，水產(chǎn)微生物制劑還有標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題、準(zhǔn)入制度問(wèn)題、使用方法問(wèn)題等都亟待解決。
　　用戶漸失信心
　　“三年前，用于調(diào)水、肥水、改底的微生態(tài)制劑每畝花費(fèi)都在1000元以上，但是這兩年幾乎不用了。”中山市港口鎮(zhèn)南九村蝦農(nóng)老秦告訴記者，因?yàn)椤坝昧艘矝](méi)有什么效果”。那么如果水質(zhì)不好或者發(fā)病了該怎么處理呢？老秦回答說(shuō)：“白對(duì)蝦發(fā)病了就放養(yǎng)羅氏蝦，羅氏蝦生病了就放草魚(yú)或羅非魚(yú)進(jìn)塘，實(shí)在不行就清塘”。
　　老秦的這種心態(tài)已經(jīng)反映出養(yǎng)殖戶對(duì)水產(chǎn)微生態(tài)制劑產(chǎn)生了信任危機(jī)，南海水產(chǎn)研究所李卓佳研究員對(duì)此非常擔(dān)心，“養(yǎng)殖戶失去了信心，對(duì)這個(gè)行業(yè)會(huì)造成更大的打擊?！?br /> 　　李卓佳認(rèn)為，其實(shí)水產(chǎn)微生態(tài)制劑是以后水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的發(fā)展方向，它擁有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中通過(guò)“水體中細(xì)菌-浮游植物-浮游動(dòng)物-魚(yú)類(lèi)”食物鏈生態(tài)防治方法，可以做到養(yǎng)殖過(guò)程中不使用任何藥物，符合人們對(duì)食品安全的需求。
　　對(duì)于目前養(yǎng)殖戶對(duì)微生態(tài)制劑的信任危機(jī)，她認(rèn)為主要是使用方法問(wèn)題造成的。水產(chǎn)微生態(tài)制劑是活體微小生物，對(duì)環(huán)境變化反應(yīng)特別敏感，不同的條件(水溫、pH值、鹽度、透明度、水色、底質(zhì)、藥物等)下使用能產(chǎn)生完全不同的結(jié)果，這也是部分養(yǎng)殖戶使用后效果不好的原因之一，而廠家也沒(méi)有制定出一套詳細(xì)的使用方法；其次是因?yàn)橘|(zhì)量混亂，標(biāo)準(zhǔn)不一造成的。根據(jù)我們實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)顯示，一般光合細(xì)菌1-2億/ml含量已經(jīng)非常高了，而市場(chǎng)上動(dòng)輒就是10億/ml。就保存形式而言，一般光合細(xì)菌為水劑為好，芽孢桿菌為粉劑為宜，但是有廠家出售粉劑的光合細(xì)菌。正是這些無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)受到質(zhì)疑，養(yǎng)殖戶也逐漸失去信心。

jinmingbi6

缺乏正規(guī)化。就如同解放前，自立為王的主多了去了，但最后還是共黨給統(tǒng)一了。

k54108

其實(shí)微生態(tài)制劑是個(gè)好東西，尤其是在老水時(shí)調(diào)水作用很大。大浪淘沙，活下來(lái)的都是好廠家。

zjying

謬論，我沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么多大的萎縮呢！
廣東微生態(tài)制劑跟以前沒(méi)好大區(qū)別，唯一就是今年經(jīng)濟(jì)危機(jī)造成了一點(diǎn)點(diǎn)影響。你所說(shuō)的倒閉了的廠呀，他原本就不該開(kāi)。欺騙我們最可愛(ài)的老百姓！
沒(méi)有質(zhì)量的早該倒閉了哈。這樣才能凈化市場(chǎng)！

羅斯福

好像是幾年前的新聞，還拿來(lái)這里炒，不知道是什么考慮！

zhaocq

確實(shí)做微生態(tài)制劑的多, 雜，亂，層次不齊，農(nóng)民對(duì)這些期望高，失望大

liu88480

利潤(rùn)大，沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和職能部門(mén)的管理，造成良莠不齊

xidong7312

行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻太低，生產(chǎn)廠家良莠不齊，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量太差，又不注意培養(yǎng)市場(chǎng)。養(yǎng)殖戶的使用方法不當(dāng)，有些生產(chǎn)商推薦用法用量不科學(xué)，自然體現(xiàn)不出效果，讓養(yǎng)殖戶傷心

xidong7312 于 2009-5-22 13:18 補(bǔ)充以下內(nèi)容

生物制劑應(yīng)該堅(jiān)持長(zhǎng)期使用，足量使用，科學(xué)使用

qihaochen

北方地區(qū)大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)都在用，在刺參養(yǎng)殖上用的比較多，在魚(yú)上用的較少。

金漁佬

沒(méi)有一個(gè)微生物廠出來(lái)說(shuō)說(shuō)話?