羅從彥：欲善其事先利其器——從生產(chǎn)工藝入手提升教槽料與高檔豬料市場競爭力

曹錦萍 · 發(fā)表于 2010-9-20 11:14:55

（中國畜牧人網(wǎng)9月20日訊）開幕儀式后，正昌集團的羅從彥老師做了《欲善其事先利其器——從生產(chǎn)工藝入手提升教槽料與高檔豬料市場競爭力》的主題演講。

羅從彥老師演講

羅老師按照教槽料的思維效果和價值體現(xiàn)、乳豬教槽料加工工藝和典型工程與主機設備三個部分對乳豬教槽料的生產(chǎn)工藝進行講解，同時針對如何評判乳豬教槽料的好壞、從加工和工藝方面如何考慮做好乳豬教槽料、熟化方式的選擇以及低溫制粒加工工藝進行現(xiàn)場討論。

昌捷老師提問互動

李職老師提問

嘉賓提問

參會代表提問互動

中糧集團嘉賓蔡博士提問

天津瑞孚王洪燕老師提問

現(xiàn)場的嘉賓就飼料生產(chǎn)工藝中的問題做了深入的探討。（圖文：畜牧人網(wǎng)黃潔）

　　課程梗概：《欲善其事，先利其器，從生產(chǎn)工藝入手，提升教槽料與優(yōu)質乳豬料提高競爭力》
　　采食量是乳豬教槽料的第一標準，斷奶前采食量高，不僅提高斷奶增重和斷奶后增重。優(yōu)質乳豬教槽料的差異性價值體現(xiàn)在教槽效果好，斷奶前采食量高有助于讓仔豬盡快適應固體日糧，刺激消化道，使之盡快發(fā)育成熟;同時有利于仔豬對日糧抗原產(chǎn)生耐受力。降低斷奶后飼料轉換應激;緩解甚至消除斷奶應激綜合癥的發(fā)生。
　　目前乳豬教槽料生產(chǎn)工藝現(xiàn)狀：硬顆粒飼料一直是乳豬飼養(yǎng)的首選，認識到熟化的重要性后，早期企業(yè)在熟化的關鍵設備調質和制粒上下足了功夫，從單層改為雙層，甚至加長。
　　加工工藝對乳豬教槽料又是至關重要的，如要求消除原料的抗營養(yǎng)因子;改善飼料的衛(wèi)生品質;保持功能性物質的活性;提高飼料利用率;通過加工提高教槽料利用率最關鍵的是選擇適當?shù)氖旎绞?提高飼料適口性。
　　乳豬教槽飼料加工的最佳工藝：原料適當熱處理。玉米、豆粕膨脹熟化，大豆膨化;熱處理后的原料再與熱敏性原料(血制品+乳糖+葡萄糖+多維+酶制劑+微生態(tài)制劑+微量元素+其他添加劑)，混合。低溫釋放制粒后冷卻形成成品。
　　總之乳豬教槽料配方是配方師工作的第一步，我們更應該關注加工工藝才能體現(xiàn)配方思路，同時制定科學的飼喂方案才能體現(xiàn)配方質量。
　　提高采食量是乳豬教槽料的第一要務，合理的加工對優(yōu)質教槽料提高采食量是錦上添花，不合理的加工是對配方師的不尊重，對豬寶寶也是“虐待”。