南昌縣畜牧水產(chǎn)局組織相關(guān)工作人員、市級龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人赴浙江考察學(xué)習(xí)蛋鴨養(yǎng)殖新技術(shù)

雩山哥 · 發(fā)表于 2010-12-12 22:31:05

　　為進(jìn)一步提高我縣蛋鴨養(yǎng)殖技術(shù)及養(yǎng)殖基地（小區(qū)）的經(jīng)濟(jì)效益，更好更全面引進(jìn)推廣蛋鴨養(yǎng)殖新技術(shù)，打造我省一流的生態(tài)蛋鴨養(yǎng)殖示范基地（小區(qū)），推動(dòng)我縣蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，應(yīng)國家現(xiàn)代水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蛋鴨崗位科學(xué)家、浙江省農(nóng)科院首席專家盧立志教授邀請，南昌縣畜牧水產(chǎn)局組織相關(guān)單位負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干以及我縣市級龍頭企業(yè)玉林興生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園總經(jīng)理趙林一行十余人的學(xué)習(xí)考察小組于2010年6月18日至20日赴浙江學(xué)習(xí)考察籠養(yǎng)蛋鴨新技術(shù)。

　　此次考察得到了浙江省農(nóng)科院畜牧研究所和德清縣、武義縣有關(guān)單位、企業(yè)的大力支持。此次考察學(xué)習(xí)，主要是對籠養(yǎng)蛋鴨欄舍建設(shè)模式、禽蛋加工等情況詳細(xì)了解和學(xué)習(xí)。

　　籠養(yǎng)蛋鴨是一種新型的蛋鴨飼養(yǎng)模式，是浙江省農(nóng)科院畜牧研究所專家團(tuán)隊(duì)研究、實(shí)驗(yàn)、示范推廣的一種國際領(lǐng)先的新型蛋鴨養(yǎng)殖模式，它不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，在欄舍設(shè)施投入、飼養(yǎng)技術(shù)、防疫、疾病控制、生產(chǎn)性能、環(huán)境影響、蛋品質(zhì)量與加工、節(jié)能等方面得到大大的改善和提高，具體表現(xiàn)以下幾方面：

　　1、欄舍設(shè)施投入方面：新型籠養(yǎng)蛋鴨模式改變了以往鴨舍由用毛竹、鐵絲、油毛氈等材料搭建，對抗自然災(zāi)害、防暑抗凍能力差，而改為磚瓦平梁結(jié)構(gòu)，鴨籠具有通風(fēng)降溫設(shè)施、自動(dòng)喂料、自動(dòng)清糞、自動(dòng)飲水等設(shè)備，對抗自然災(zāi)害、保溫隔熱能力強(qiáng)且經(jīng)久耐用。

　　2、飼養(yǎng)技術(shù)方面：傳統(tǒng)蛋鴨平養(yǎng)模式采用的是大棚圈養(yǎng)，而新型籠養(yǎng)模式采用籠養(yǎng)技術(shù)，專家團(tuán)隊(duì)研究的技術(shù)在國際領(lǐng)域上領(lǐng)先。

　　3、防疫、疾病控制方面：傳統(tǒng)蛋鴨平養(yǎng)模式防疫操作難，疾病易傳播且范圍廣，控制難度大、風(fēng)險(xiǎn)大；新型籠養(yǎng)模式就規(guī)避了這些養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、生產(chǎn)性能方面：傳統(tǒng)蛋鴨平養(yǎng)模式產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率低，容易受環(huán)境氣候影響，產(chǎn)蛋高峰期短，每只鴨500日齡產(chǎn)蛋數(shù)280-300枚，料蛋比2.9:1；新型籠養(yǎng)模式每只同日齡鴨產(chǎn)蛋數(shù)300-330枚，料蛋比2.6:1。

　　5、環(huán)境影響方面：傳統(tǒng)蛋鴨平養(yǎng)模式排泄產(chǎn)物收集難，欄舍氨氣重，散發(fā)氛圍廣，嚴(yán)重污染池塘、河流等水體及周邊環(huán)境；新型籠養(yǎng)模式通過自動(dòng)設(shè)備集中收集排泄物和凈化欄舍，保護(hù)環(huán)境，符合現(xiàn)代清潔生產(chǎn)的養(yǎng)殖宗旨。

　　6、蛋品質(zhì)量與加工方面：傳統(tǒng)蛋鴨平養(yǎng)模式鴨蛋表面污染，影響外觀和不衛(wèi)生，縮短保鮮期，增加了蛋制品加工的洗蛋工序；而新型籠養(yǎng)模式鴨蛋表面干凈、衛(wèi)生、無污染，保鮮期長，品質(zhì)好，市場價(jià)格高。

　　7、節(jié)能方面：傳統(tǒng)蛋鴨平養(yǎng)模式人工每人只能飼養(yǎng)3000只，需要消耗大量的墊草或墊料，鴨舍利用率低，每平方米只能養(yǎng)2只產(chǎn)蛋鴨，綜合養(yǎng)殖成本高；新型籠養(yǎng)模式人工每人可飼養(yǎng)6000鴨，不需要消耗墊草和墊料，鴨舍利用率高，每平方米可養(yǎng)7只產(chǎn)蛋鴨，綜合養(yǎng)殖成本低。

　　南昌縣畜牧水產(chǎn)局建議南昌玉林興農(nóng)牧科技有限公司興建10萬羽籠養(yǎng)蛋鴨示范基地，建成后將列為國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范基地和浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院籠養(yǎng)蛋鴨江西省示范推廣基地。該公司已從浙江省農(nóng)科院畜牧研究所籠養(yǎng)蛋鴨養(yǎng)殖基地訂購優(yōu)良蛋鴨新品種青殼3號鴨苗首批5萬羽，8月初到貨。

　　此種新型籠養(yǎng)模式在我縣推廣，將為我縣蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益。按照我縣目前蛋鴨2400萬羽存欄量計(jì)算，采用新型籠養(yǎng)蛋鴨養(yǎng)殖模式，每年可節(jié)約飼料10%，將為我縣蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省飼料開支3.26億元；每只鴨每年可多產(chǎn)蛋20枚，每年可增加產(chǎn)蛋收益2.4億元，為我縣蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)每年帶來5.66億元經(jīng)濟(jì)效益；且此種模式利于規(guī)模化、工廠化生產(chǎn)，保護(hù)環(huán)境，大大地推動(dòng)我縣蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)向現(xiàn)代的清潔、高效、集約化生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變，有利于蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)可待續(xù)性健康發(fā)展。｛轉(zhuǎn)帖｝

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