|
里岔黑豬肉一斤價(jià)格超百元,這在業(yè)內(nèi)曾成為重磅新聞,而如今隨著青島市民生活水平的提高,高端豬肉市場也應(yīng)運(yùn)而生。昨天記者采訪了解到,除了里岔黑豬肉之外,金香豬、藏香豬等高端豬肉品牌“異軍突起”,爭搶?shí)u城高端豬肉的“大蛋糕”,而最貴的高端豬肉每斤已漲至150元。
“里脊肉每斤為138元,不知道這豬肉值不值這個(gè)錢?”昨天上午,在青島燕兒島路的一家專賣店內(nèi),前來選購豬肉和蔬菜的市民趙紅玉心存疑問。其實(shí)像趙紅玉一樣,質(zhì)疑高端豬肉是否物有所值的市民不在少數(shù)?!拔覀凁B(yǎng)的金香豬屬于名貴香豬,其生長過程不使用抗生素和激素,所以生產(chǎn)出的香豬無抗生素、激素殘留,因此肉質(zhì)也格外鮮美?!痹撈放曝?fù)責(zé)人蔡志山解釋說,市民有疑問很正常,但是“時(shí)間會(huì)證明一切”,接下來他們精心培育的藏香豬、五指山豬、環(huán)江香豬、巴馬香豬等知名香豬的豬肉和豬肉制品也將很快上市。
而距離這家香豬專賣店不遠(yuǎn),位于東海路上的里岔黑豬肉青島專賣店也是以賣高端豬肉出名?!拔覀冞@里的里脊肉最貴,每斤150元?!崩锊砗谪i肉青島專賣店服務(wù)員向記者介紹,而這個(gè)價(jià)格從去年十一便是如此,從目前情況看,青島購買高端豬肉的客戶并不少。記者采訪了解到,購買高端豬肉的客戶由三部分人組成,約一半的人是為了打點(diǎn)客戶,還有一部分則是為了嘗鮮,剩下的一部分則是為提高生活質(zhì)量,買了自己食用。
記者采訪發(fā)現(xiàn),除了上述提到的高端豬肉品牌,煙臺(tái)等地的高端黑豬品牌也已進(jìn)軍青島,并在商場顯眼位置設(shè)立專柜。由此看來,青島高端豬肉市場競爭必將越來越激烈
|
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
|