用味覺(jué)判斷飼料的質(zhì)量

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　　通過(guò)味覺(jué)，可以判斷飼料及其原料的新鮮程度。新鮮的飼料及其原料口感較好，而儲(chǔ)存一定時(shí)間后，其中的油脂由于游離脂肪酸的存在會(huì)酸敗，導(dǎo)致口感極差。過(guò)期的飼料有一種令人難以忍受的陳腐、發(fā)霉味。

　　目前，絕大多數(shù)餅粕摻有米糠、蓖麻籽、棉籽和其他廉價(jià)的榨油種籽。通過(guò)牙咬和品嘗餅粕，能夠分辨出絕大多數(shù)摻如物。牙咬和品嘗還能辨別糧食中的水分含量，干的原料呀起來(lái)又脆又硬且易碎。如果魚粉、碎玉米等原料中摻雜沙子、碎石、咀嚼起來(lái)會(huì)感覺(jué)磕牙。

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