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1、產(chǎn)地與分布:海門(mén)山羊是產(chǎn)于長(zhǎng)江三角洲地帶的肉、皮、毛兼用型山羊地方品種。海門(mén)山羊主要分布長(zhǎng)江三角洲地帶的海門(mén)、啟東、南通等縣,因海門(mén)為中心產(chǎn)區(qū)而故名。 早在唐代,句容一帶移民遷居長(zhǎng)江入海處崇明島從事耕種養(yǎng)殖,隨同帶入原籍白山羊在該島飼養(yǎng)、繁殖后,白山羊逐漸擴(kuò)展,遍布長(zhǎng)江三角洲一帶。在當(dāng)?shù)貧夂驕睾?、水草豐盛的條件下,經(jīng)過(guò)歷代群眾長(zhǎng)期選育,形成了適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的山羊品種新類(lèi)型。
2、外貌特征:海門(mén)山羊被毛白色而富有光澤,頭大小適中,嘴狹長(zhǎng),公母羊均有角、須,頸細(xì)長(zhǎng),身體結(jié)構(gòu)勻稱(chēng),背腰平直,四肢端正,蹄殼結(jié)實(shí)。
3、品種性能:海門(mén)山公羊發(fā)育成熟早,3-5月齡性成熟,母羊終年發(fā)情,多在春、 秋兩季配種,二年3胎或一年2胎,平均產(chǎn)羔率228.57%。成年公羊平均體重28公斤左右,母羊18公斤左右,屠宰率48%。當(dāng)?shù)赜虚幐罟?、母羊育肥?xí)慣,羊肉膻氣小,肉質(zhì)肥嫩鮮美。羊皮的皮板足壯,細(xì)致,有油性,羊毛潔白,板皮質(zhì)優(yōu)屬漢口路。利用當(dāng)年公羔去勢(shì)后秋末屠宰,用70℃溫水燙羊連表皮將毛推下,成塊的毛稱(chēng)“塊毛”,毛鋒明光透亮,為制作高檔毛筆的原料。
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2010-11-19 16:58 上傳
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