什么是復(fù)州牛？

jieming

　　1、產(chǎn)地與分布
　　復(fù)州牛主要產(chǎn)于遼寧省的復(fù)縣。復(fù)州牛分布于遼寧省的金縣和新金縣。
　　2、生長(zhǎng)環(huán)境
　　復(fù)縣，位于遼東半島中部，氣候溫和，年平均氣溫8～10℃，年降水量600～700毫米，無(wú)霜期175天。農(nóng)作物以玉米為主，玉米秸是復(fù)州牛的主要飼料。有草山草坡81萬(wàn)余畝，飼料資源豐富，適于發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)。當(dāng)?shù)厝罕娨菜赜叙B(yǎng)牛習(xí)慣，對(duì)養(yǎng)牛極為重視。
　　3、外貌特征
　　復(fù)州牛體質(zhì)健壯，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，骨胳粗壯。背腰平直，尻部稍?xún)A斜。四肢健壯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。公牛角短粗、向前上方彎曲，有雄性。母牛角較細(xì)、多呈龍門(mén)角。全身被毛為淺黃或淺紅，四肢內(nèi)側(cè)稍淡，鼻鏡多呈肉色。
　　4、品種性能
　　復(fù)州牛成年公牛體高、體長(zhǎng)、胸圍、管?chē)腕w重分別為：147.8厘米，184.8厘米，221.0厘米，22.8厘米，764.0公斤，成年母牛分別為：128.5厘米，147.8厘米，179.2厘米，17.3厘米，415.0公斤。初生重公牛為32.8千克，母牛為31.7千克，6月齡公牛體重為152千克，母牛為138千克。最大挽力公牛為426千克，占體重55.8%;母牛為259千克，占體重62.4%。肥育期日增重為836克，屠宰率為50.7%，凈肉率為40.3%，骨肉比1：4，眼肌面積為59.5平方厘米。公母性成熟1周歲左右，一般2歲開(kāi)始配種，母牛多為2年1胎。一般2.5～3歲開(kāi)始使役。
　　5、綜合評(píng)價(jià)
　　復(fù)州牛為地方役用良種牛，具有體型大、挽力強(qiáng)、耐粗飼等特點(diǎn)，是產(chǎn)區(qū)主要農(nóng)耕動(dòng)力和肥料來(lái)源，但復(fù)州牛有后軀欠豐滿(mǎn)、尻尖斜的缺點(diǎn)。
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