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果園養(yǎng)雞技術(shù)
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果園養(yǎng)雞技術(shù)
果園（山地）由于小區(qū)域環(huán)境幽靜、園間含氧量高，昆蟲、蚯蚓繁多，適于各類土雞、肉雜雞放養(yǎng)。經(jīng)果園（山地）放養(yǎng)的土雞，風(fēng)味獨(dú)特、肉味鮮美，雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好，頗受消費(fèi)者歡迎，所以價(jià)格好，效益高。果園（山地）放養(yǎng)土雞不僅可使土雞采食大量的青草、昆蟲、牧草籽實(shí)而降低飼料成本，雞既能除草，又能滅蟲，同時(shí)可以節(jié)省飼料，而且園間空氣清新、陽光充足，可滿足土雞生長的各項(xiàng)生理?xiàng)l件，是發(fā)展綠色土雞產(chǎn)品的良好場地。果園（山地）養(yǎng)雞方式是傳統(tǒng)養(yǎng)法和現(xiàn)代養(yǎng)法的結(jié)合，是生態(tài)農(nóng)業(yè)和效益農(nóng)業(yè)的典范。
一、品種選擇
果園養(yǎng)雞是放牧為主，舍飼為輔的飼養(yǎng)方式，因其生產(chǎn)環(huán)境較為粗放，應(yīng)選擇適應(yīng)性強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，耐粗飼，勤于覓食的地方雞種進(jìn)行飼養(yǎng)。
二、園地選擇
選擇的果園要求離開村莊一定距離，交通便利，地勢高燥，通風(fēng)光照良好。地面為砂壤土或壤土，過去未被傳染病或寄生蟲病原體所污染，透氣性和透水性良好，這樣的土壤排水良好，導(dǎo)熱性較小，微生物不易繁殖，符合衛(wèi)生要求。果園應(yīng)有充足的水源供雞飲用，要求水中不含有病菌和食物，無異臭或異味，水質(zhì)澄清。
三、放養(yǎng)場地建設(shè)
1、 圍網(wǎng)筑欄 為避免雞在放養(yǎng)過程中跑丟造成損失，放養(yǎng)場地確定后，可選擇尼龍網(wǎng)或竹笆子圍成高1.5米的封閉圍欄，使雞在欄內(nèi)自由采食。
2、 搭建雞舍 選擇地勢高燥，排水良好，坐北朝南方向修造雞舍，在滿足防暑、保溫、抗寒、通風(fēng)的前提下，因陋就簡，就地取材。雞舍建筑面積以每平方米養(yǎng)成雞6—10只為宜，舍高不低于2米，寬度以5米為宜，舍頂可采用石棉瓦或茅草屋頂，南北面設(shè)置玻璃窗子以增加通風(fēng)透光性。舍內(nèi)地面可墊細(xì)砂或干草，使舍內(nèi)干燥。
3、設(shè)置避雨防暑棚 根據(jù)飼養(yǎng)雞群多少,適當(dāng)搭一些油棚給仔雞避雨休息十分必要。棚的質(zhì)量要求不高，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行，這是必備設(shè)施，對防止雞群被雨淋打、烈日曝曬，意外驚動(dòng)等都非常重要，不可缺少。
四、放養(yǎng)管理技術(shù)要求
1、保溫育雛的管理 1-3周齡的雛雞采用溫室飼養(yǎng)。雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入果園等地飼養(yǎng)，因此一定要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)舒適的生長環(huán)境，抓好3 周前的管理，為后期生長奠定基礎(chǔ)。雛雞保溫房的面積根據(jù)飼養(yǎng)量確定，采取網(wǎng)上育雛的方法，以每平方米30--50只雛雞計(jì)算，飼養(yǎng)數(shù)量多，應(yīng)分小區(qū)飼養(yǎng)，每群可掌握在1000羽左右。
2、嚴(yán)把脫溫期管理 三周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期,特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抵抗能力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng)2--4小時(shí)，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。嚴(yán)冬寒冷天氣，夏季的風(fēng)雷暴等惡劣天氣要特別注意，切不能有絲毫的疏忽和大意，因?yàn)榇藭r(shí)的仔雞應(yīng)激能力仍比較弱，需人工給予關(guān)照。
3、放養(yǎng)馴導(dǎo)與調(diào)教 為使土雞按時(shí)返回棚舍，便于飼喂，脫溫雞在早晨、傍晚放歸時(shí)，要給雞一個(gè)信號?？捎门枨没虼瞪诙〞r(shí)放養(yǎng)馴導(dǎo)和調(diào)教，最好工人配合，一人在前面吹哨開道并拋撒顆粒飼料，讓雞跟隨搶食；另一人在后面用竹竿驅(qū)趕，直到全部進(jìn)入飼喂場地。這樣反復(fù)訓(xùn)練幾天，雞群就能建立條件反射，無論是傍晚還是天氣不好時(shí)，只要給信號，雞都能及時(shí)召回。 雛雞剛開始放到果園，頭3-5天料槽和飲水器應(yīng)放在雞舍附近約1米處使其熟悉環(huán)境，在這3-5天中，仍按原來育雛的次數(shù)飼喂，以后可逐漸減少飼喂次數(shù)。
4、供給充足的飲水 由于野外自然水源很少，必須在雞活動(dòng)范圍內(nèi)放置一些飲水器具，以保證雞自由充足飲水。一般每50只放1個(gè)飲水糟，要經(jīng)常添置清水，水槽應(yīng)定期清洗、消毒。
5、補(bǔ)飼 雞群可在每天早晨放牧前先喂給適量配合飼料，傍晚將雞群召回后再補(bǔ)飼一次。補(bǔ)飼的量應(yīng)依季節(jié)而異，秋冬季節(jié)果園雜草較少，昆蟲少，可適當(dāng)增加補(bǔ)飼量，春夏季節(jié)則可適當(dāng)減少補(bǔ)飼量。在夏季昆蟲較多時(shí)，可在棲息地掛紫光燈或白熾燈，夜中吸引昆蟲，供雞采食。
五、防疫、驅(qū)蟲、消毒、防害
1、防疫 必須建立一整套科學(xué)的免疫程序，定期進(jìn)行疫苗接種，放養(yǎng)后雞群的疫苗接種一般在晚上雞群歸巢后進(jìn)行。以下免疫程序可作為參考：1日齡注射雞馬立克氏病疫苗，4日齡傳支H-120苗滴鼻或點(diǎn)眼，7日齡用雞新城疫Ⅳ系或克隆苗滴鼻或點(diǎn)眼，12日齡用雞傳染性法氏囊病中等毒力疫苗點(diǎn)眼或滴鼻，15-18日齡皮下注射禽流感疫苗，20日齡雞痘苗翅膀內(nèi)側(cè)刺種，22日齡用雞新城疫、傳支二聯(lián)苗飲水，25日齡用雞法氏囊病中等毒力疫苗飲水，50- 60日齡用雞新城疫I系苗肌注。
2、定期驅(qū)蟲 主要預(yù)防球蟲、線蟲、絳蟲和疥螨。常用藥物有球?qū)?、?qū)蛔靈、左旋咪唑、丙硫咪唑、阿維菌素等。雞到2月齡后，必須喂服驅(qū)蟲藥，隔7—10天再喂服一次，最好空腹服用驅(qū)蟲藥，效果較好。雞驅(qū)蟲后要及時(shí)清除糞便及污物并發(fā)酵處理。
3、消毒 對雞棲息的棚內(nèi)及附近場地堅(jiān)持每天打掃、消毒，水槽、食槽每天刷洗，放養(yǎng)場進(jìn)出口設(shè)置消毒帶，定期更換墊草料。在每批雞出欄完畢，應(yīng)對雞棚徹底清掃、消毒，對所用器具、盆槽等熏蒸一次再進(jìn)下一批雞。
4、防害 雞舍附近地段要定期下夾子捕殺黃鼠狼，晚上下夾子，次日早晨放養(yǎng)前要及時(shí)收回，防止傷著雞。秋冬季還要防范鷹的侵害。天氣不好時(shí)不要放養(yǎng)，應(yīng)盡量采取舍飼。下暴雨、冰雹、刮大風(fēng)時(shí)應(yīng)及時(shí)將雞群趕回棚內(nèi)，避免造成損失。
六、注意事項(xiàng)
果園使用農(nóng)藥防治病蟲害時(shí)，要巧妙安排，穿插閑置進(jìn)行，因?yàn)檗r(nóng)藥毒性大，對雞易造成中毒，一要選用低毒農(nóng)藥；二要在安全期放養(yǎng)，將雞群停止放養(yǎng)3天～5天，或?qū)⒐麍@分區(qū)、分片用藥，農(nóng)藥毒性過后再進(jìn)行放養(yǎng)。放養(yǎng)場地不準(zhǔn)外界人和雞進(jìn)入，以防帶入傳染病或發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。雞群出欄后，應(yīng)對果園進(jìn)行清理，果園地面可用生石灰或石灰乳潑撒消毒。果園每養(yǎng)一批雞要間隔一段時(shí)間再養(yǎng)。一片果園養(yǎng)完一批，要空閑一段時(shí)間，另找一片果園飼養(yǎng)，也就是所謂“輪牧”。 果園放養(yǎng)周期一般2個(gè)月左右，這樣雞糞喂養(yǎng)果園小草、蚯蚓、昆蟲等，給它們一個(gè)生息期，等下批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成生態(tài)食物鏈，達(dá)到雞、果雙豐收。 |
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發(fā)表于 2008-10-18 22:39:06
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