樓主: ywj157
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[討論]營養(yǎng)學(xué)中動物沉積蛋白質(zhì)需要能量的數(shù)值包括蛋白質(zhì)所含的能量嗎?

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發(fā)表于 2007-3-23 22:23:37 | 只看該作者

很好

我認(rèn)為你的推理是正確的。其實在實際中就是這樣做的,只要知道沉積的CP和FAT的量就是可以推算的呀
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 樓主| 發(fā)表于 2007-5-11 09:30:04 | 只看該作者
1克脂肪的沉積只需要有52.3kJ ME能量就行,對嗎?而不是動物采食的1克脂肪變?yōu)閯游锏?克脂肪在沉積過程中還需要額外的52.3kJ ME能量,對嗎?

MEpr可按每沉積1g蛋白質(zhì)平均需44.35kJ ME計,其中的能量數(shù)值是沉積蛋白質(zhì)所需消耗的能量數(shù)值還是沉積蛋白質(zhì)所需消耗的能量數(shù)值與沉積蛋白質(zhì)所含能量的總和?即每沉積1g蛋白質(zhì)平均需44.35kJ ME,其中含有這1克蛋白質(zhì)的能量,是如此理解的嗎?
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發(fā)表于 2007-5-11 10:47:42 | 只看該作者
韓老師就是大家,向韓老師學(xué)習(xí)
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