專(zhuān)業(yè)配方師-----求教高人指點(diǎn)

三色 · 發(fā)表于 2006-4-21 10:08:22

很贊同各位大俠的觀(guān)點(diǎn)，配方越做越覺(jué)的迷糊。我個(gè)人覺(jué)的有一點(diǎn)很關(guān)鍵－－膽識(shí)
作為配方師，我覺(jué)的真正的水準(zhǔn)在于他對(duì)原料性質(zhì)的了解，一種原料能不能用，用在什么階段，用量多少才會(huì)有不良反應(yīng)，如何去避免不良反應(yīng)的發(fā)生，你先得出結(jié)論你就贏了人家一大截。如果整天都是對(duì)著那些常見(jiàn)的原料，那配方師也太好當(dāng)了。
另外要會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的修改，某項(xiàng)指標(biāo)是不是高了，某項(xiàng)指標(biāo)是不是低了，要有自己的看法，比如家禽生長(zhǎng)到某個(gè)階段，某些營(yíng)養(yǎng)素是不是可以不用添加了，這都是降低成本的關(guān)鍵。一味的循規(guī)蹈矩或者照本宣科不能稱(chēng)為實(shí)用型的配方師。

小馬哥 · 發(fā)表于 2006-4-21 10:29:43

有道是，藝高人膽大嗎！

態(tài)度決高度，深入成就深度！

天天學(xué) · 發(fā)表于 2006-10-30 13:46:20

實(shí)踐出真知多到養(yǎng)殖場(chǎng)去和動(dòng)物們交流!多問(wèn)問(wèn)動(dòng)物們喜歡吃什么!多問(wèn)問(wèn)動(dòng)物們生活環(huán)境好嗎!吃的飽嗎!喝得足嗎!誰(shuí)的香嗎!!!

horsegreenhill · 發(fā)表于 2010-1-20 11:14:39

通過(guò)大家的討論，我感覺(jué)，能把配方做好的人估計(jì)可以成佛了，哈哈

ckq79312 · 發(fā)表于 2010-1-21 12:34:42

那難怪我感覺(jué)配方還是很難做呢，原來(lái)是我沒(méi)有成佛的緣故?。。。?br /> 終于知道了。明天我去少林寺做和尚，估計(jì)200年后能成佛了，到時(shí)候看誰(shuí)還敢與我比配方?。。?！
哈...................................