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[養(yǎng)豬] 標(biāo)準(zhǔn)可消化色氨酸與賴氨酸比值對(duì)生長(zhǎng)豬生長(zhǎng)性能和經(jīng)濟(jì)效益的影響

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發(fā)表于 2017-11-20 09:13:59 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  前言

  色氨酸是生長(zhǎng)豬玉米豆粕型日糧的第四限制性氨基酸;但是,日糧配方增加DDGS的用量會(huì)導(dǎo)致色氨酸成為繼賴氨酸之后的第二限制性氨基酸。色氨酸缺乏會(huì)導(dǎo)致采食量下降從而影響生長(zhǎng)速率。NRC(2012)體重低于165lb(約75kg)的育肥豬SID Trp:Lys需要量是17.2%,高于165lb(75kg)的豬需要量為17.7%。本文通過(guò)一系列試驗(yàn)研究不同SID Trp:Lys對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和經(jīng)濟(jì)的影響。

  試驗(yàn)設(shè)計(jì)

  開展3個(gè)育肥豬21天生長(zhǎng)試驗(yàn),試驗(yàn)1和3在同一組豬上開展,試驗(yàn)2使用第二組豬開展。試驗(yàn)1,2和3分別選用1166,1099和1132頭母豬,初始重分別為66.0±1.8lb(30±0.82kg),122.2±4.3lb(55±1.95kg),156.9±2.8lb(71±1.27kg)。(備注:由于本文體重均以lb作為單位,所以之后出現(xiàn)體重均以lb表示,不再一一轉(zhuǎn)化為kg。1lb=0.45359kg)。

  試驗(yàn)以玉米豆粕加30%DGGS為原料,通過(guò)補(bǔ)充晶體色氨酸替代基礎(chǔ)日糧中的玉米,配制SID Trp:Lys分別為14.5%和24.5%的兩種日糧(表1)。將低和高SID Trp:Lys比值兩種日糧分別按照100:0,80:20,65:35,50:50,35:65,20:80和0:100達(dá)到SID Trp:Lys分別為14.5%,16.5%,18.0%,19.5%,21.0%,22.5%和24.5%。

表1 試驗(yàn)1,2和3日糧組成

  每個(gè)試驗(yàn)開始和結(jié)束時(shí)測(cè)定體增重、采食量和飼料轉(zhuǎn)化率。為了經(jīng)濟(jì)效益分析,計(jì)算每頭豬飼料費(fèi)用、每英鎊體增重飼料費(fèi)用,總收益和扣除飼料成本的收益(IOFC)。

  試驗(yàn)結(jié)果

  1. 試驗(yàn)日糧營(yíng)養(yǎng)成分
  試驗(yàn)日糧總氨基酸,DM,CP,粗纖維,鈣,磷,脂肪和灰分含量如表2,3和4。

表2 試驗(yàn)1試驗(yàn)日糧營(yíng)養(yǎng)成分

  備注:括號(hào)里數(shù)值是根據(jù)日糧配方計(jì)算而得出,下表同。

表3 試驗(yàn)2試驗(yàn)日糧營(yíng)養(yǎng)成分

表4 試驗(yàn)3試驗(yàn)日糧營(yíng)養(yǎng)成分

  2.  生長(zhǎng)性能

  試驗(yàn)一,育肥豬平均日增重和末體重隨著SID Trp:Lys增加顯著增加(表5,二次,P<0.02);飼料采食量呈二次線性增加;當(dāng)SID Trp:Lys超過(guò)19.5%時(shí),體重和采食量增長(zhǎng)速率減緩。飼料轉(zhuǎn)化率和能量效率呈二次性改善(P<0.004)。每千克體增重SID Trp的攝入量線性增加(P<0.001)。

  試驗(yàn)二,隨著SID Trp:Lys比值增加,育肥豬平均體增重、飼料采食量和末體重呈線性顯著增加(P<0.03)。每千克體增重SID Trp的攝入量線性增加(P<0.001)。

  試驗(yàn)三,育肥豬平均日增重二次曲線增加(P<0.02)。末體重隨著SID Trp:Lys比值增加而增加,當(dāng)SID Trp:Lys=21%時(shí)末體重達(dá)到最高。飼料轉(zhuǎn)化率和能量效率呈二次曲線改善(P<0.02)。與試驗(yàn)1和2不同的是,試驗(yàn)3育肥豬每千克體增重SID Trp的攝入量呈二次曲線增加(P<0.03)。

表5 不同SID Trp:Lys對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能的影響

  3.效益分析

  試驗(yàn)一,從體重66.0lb到100.6lb,總收益和IOFC均呈二次曲線增加(表6,P<0.02)。

  試驗(yàn)二,體重從122.2增加到165.2lb時(shí),隨著SID Trp:Lys比值增加,每鎊增重的飼料費(fèi)用和每頭豬總收益線性增加(P<0.001)。

  試驗(yàn)三,隨著SID Trp:Lys比值增加到21%時(shí),每鎊體增重飼料費(fèi)用降低(二次,P<0.03)。相反地,隨著SID Trp:Lys增加到21%時(shí),每頭豬總收益和IOFC增加(二次,P<0.03)。

表6不同SID Trp:Lys對(duì)育肥豬經(jīng)濟(jì)效益分析

  隨著SID Trp:Lys比值的變化ADG和IOFC達(dá)到最大和F/G最佳時(shí)的百分比如圖1,2和3。平均日增重達(dá)到最大值得95%時(shí),試驗(yàn)1,2和3 SID Trp: Lys比值分別為19.5,18.0和19.5%。

圖1 不同SID Trp: Lys 對(duì)育肥豬ADG影響最大比例

圖2 不同SID Trp: Lys 對(duì)育肥豬F/G影響最大比例

圖3 不同SID Trp: Lys對(duì)育肥豬IOFC影響最大比例

  小結(jié)

  雖然隨著SID Trp:Lys比值增加飼料成本增加,但是通過(guò)生長(zhǎng)性能的改善可以抵消該成本。本研究得出,日糧SID Trp:Lys比值不低于18.0%時(shí),育肥豬的生長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)效益高達(dá)到最高。

  本文節(jié)選自:M. A. D. Goncalves, M. D. Tokach, S. S. Dritz, et al. Effects of standardized ileal digestible tryptophan: lysine ratio on growth performance and economics of finishing pigs. Kansas Agricultural Experiment Station Research Reports, Issue 10 Swine Day(1968-2014).
  來(lái)源: CJ希杰BestAmino

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