PSY是大家耳熟能詳?shù)囊粋€生產(chǎn)指標,追求高的PSY數(shù)量是提升生產(chǎn)效益的有效途徑,但PSY數(shù)量并不能全面反映斷奶仔豬的生長與健康狀況,只能反映斷奶仔豬是否存活,而PSY質(zhì)量則能表達全面反映這些指標,它更能體現(xiàn)豬場盈利能力和生產(chǎn)效率,對于規(guī)?;i場顯得尤其重要!
那么高PSY質(zhì)量到底對豬場意味著什么?
(1)意味著豬只存活且健康狀況良好。
(2)意味著豬只生長速度符合豬場的最低生產(chǎn)要求。
(3)意味著飼養(yǎng)這樣的豬只不會虧本,當(dāng)然前提是行情正常的情況下。
國內(nèi)部分大型規(guī)?;i場已經(jīng)開始注意到了PSY質(zhì)量的重要性,他們生產(chǎn)報表中有一項重要生產(chǎn)指標來進行體現(xiàn):斷奶仔豬正品率(%)=斷奶正品豬只數(shù)量/窩產(chǎn)總活仔數(shù)×100%,一般情況下:豬只正品率≤豬只成活率。不同豬場對不同生產(chǎn)階段的正品豬評判標準有一定的差異,但對斷奶階段的正品豬還是相對較為統(tǒng)一的。我們以國內(nèi)部分規(guī)?;i場評判指標為例:
斷奶正品豬評判標準:
豬場制定這個指標的原因何在?
我們發(fā)現(xiàn)體重過輕(<5kg)或健康狀況不好的斷奶仔豬(殘次豬),在斷奶轉(zhuǎn)群以后將會出現(xiàn)更為強烈斷奶應(yīng)激綜合征,最終結(jié)果有三個:
(1)出現(xiàn)死亡。
(2)出現(xiàn)掉膘,生長速度遠遠落后于正常健康豬只。
(3)到了育肥期,與健康生長豬只的體重差距差異更加明顯!那么飼養(yǎng)這樣的豬往往會虧本!豬場規(guī)模越大,肥豬出欄數(shù)越多,影響就越大!
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2018-1-25 09:50 上傳
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2018-1-25 09:51 上傳
我們粗略估算一下不同斷奶仔豬正品率對豬場效益的影響,良種豬正常生長速度(170日齡,肥豬出欄體重≥115kg為標準)出欄計算,保育和育肥階段的正品率與成活率完全相同(避免不同豬場對正品豬的評判標準不一致帶來的影響),以500頭經(jīng)產(chǎn)母豬,PSY=25的豬場為例,在PSY不變的情況下,初步估算斷奶正品率對豬場收益的影響。
表1、不同斷奶仔豬正品率對豬場的影響之一(經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)=500,PSY=25)
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備注:MSY(年出欄肥豬數(shù))=PSY(年窩產(chǎn)斷奶活仔數(shù))*經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)*保育成活率*育肥成活率;肥豬每天采食量按6斤,飼料價格按1.3元/斤計算。
170天可出售肥豬數(shù)=PSY*經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)*斷奶正品率*保育正品率*育肥正品率;
延遲出欄肥豬數(shù)=MSY-170天可出售肥豬數(shù),按每頭平均多飼喂7天計算;
斷奶正品率不高,到了保育階段、育肥階段藥費必然增多,豬場而為了維持保育、育肥的高正品率,不得不付出藥費增加的成本,我們按每頭豬全程藥費支出增加(按96%≥斷奶正品率>92%,每頭豬場全程藥費增加按2元計算;0.92≥斷奶正品率≥88%,每頭豬全程藥費增加4元計算)
表2、不同斷奶仔豬正品率對豬場的影響之二(經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)=500,PSY=25)
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表3、不同斷奶仔豬正品率對豬場效益的影響統(tǒng)計(經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)=500,PSY=25)
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表4、不同斷奶仔豬正品率對肥豬收益的影響 (PSY=25)
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由上述兩項粗略估算出每頭肥豬虧損,實際上還有三項損失沒有統(tǒng)計:
(1)行情風(fēng)險引發(fā)的風(fēng)險,到了該賣豬的時間能賣的豬數(shù)量很少(體重不達標),錯失豬價好的機會。
(2)疫病風(fēng)險引起發(fā)風(fēng)險,越晚出欄,風(fēng)險系數(shù)越高。
(3)設(shè)備折舊、周轉(zhuǎn)損失,這塊損失更隱蔽,豬場非常容易忽視,其實這塊損失也是非常巨大!
總結(jié)
由上述統(tǒng)計結(jié)果不難看出,提升PSY質(zhì)量對豬場的重要性,豬場要想在同等市場行情條件下創(chuàng)造高收益,在提高PSY數(shù)量的同時,提升PSY質(zhì)量也同樣非常重要!
作者:劉輝旺 來源: PSY應(yīng)用研究院
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