樓主: 小岳
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請問乳豬料中0.5檸檬酸+0.1%甲酸鈣效果?

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發(fā)表于 2009-12-29 15:00:10 | 只看該作者
1%可以替代酸化劑。酸化劑的作用主要體現(xiàn)在降低PH及系酸力。這都是可以測的,至于什么綜合考慮這么大的方面就讓專家們說了。
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發(fā)表于 2010-1-16 20:16:46 | 只看該作者
呵呵,酸化劑選擇是個關(guān)鍵啊
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發(fā)表于 2011-2-17 09:39:13 | 只看該作者
我一直在給客戶推薦使用甲酸鈣,功能體現(xiàn):降低系酸力,具有良好緩沖體系,穩(wěn)定PH值,提供有機鈣源
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